наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о нарушениях
🔔
Предостережение
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора (Постановление Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)»): поступили сведения о следующих действиях (бездействии) от деятельности орг... Еще...При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора (Постановление Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)»): поступили сведения о следующих действиях (бездействии) от деятельности организации общественного питания – кафе «Томат и Чеддер» по адресу: г. Красноярск, ул. 78 Добровольческой бригады, 21: хранение готовой пищевой продукции в зоне ожидания заказов с нарушением температурных режимов хранения.
ИП Фетисовой С.А. (ИНН 246105491830) прекратить нарушения, принять меры по обеспечению:
- соответствия параметров микроклимата гигиеническим нормативам оборудовать организацию общественного питания исправными системами вентиляции, в том числе локальными вентиляционными системами над оборудованием, являющимся источником выделения тепла и влаги;
- соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных изготовителем.
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ФЕТИСОВА СВЕТЛАНА АНАТОЛЬЕВНА (ИНН: 246105491830)
Предостережение:
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора (Постановление Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)»): поступили сведения о следующих действиях (бездействии) от деятельности организации общественного питания – кафе «Томат и Чеддер» по адресу: г. Красноярск, ул. 78 Добровольческой бригады, 21: хранение готовой пищевой продукции в зоне ожидания заказов с нарушением температурных режимов хранения.
ИП Фетисовой С.А. (ИНН 246105491830) прекратить нарушения, принять меры по обеспечению:
- соответствия параметров микроклимата гигиеническим нормативам оборудовать организацию общественного питания исправными системами вентиляции, в том числе локальными вентиляционными системами над оборудованием, являющимся источником выделения тепла и влаги;
- соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных изготовителем.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
246105491830
ОГРН
323246800103102
Наименование
ФЕТИСОВА СВЕТЛАНА АНАТОЛЬЕВНА
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Аккерт Михаил Робертович
ФИО инспектора
Дородных Наталья Евгеньевна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Основание проведения
Текст
наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о нарушениях
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора (Постановление Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)»): поступили сведения о следующих действиях (бездействии) от деятельности организации общественного питания – кафе «Томат и Чеддер» по адресу: г. Красноярск, ул. 78 Добровольческой бригады, 21: хранение готовой пищевой продукции в зоне ожидания заказов с нарушением температурных режимов хранения.
ИП Фетисовой С.А. (ИНН 246105491830) прекратить нарушения, принять меры по обеспечению:
- соответствия параметров микроклимата гигиеническим нормативам оборудовать организацию общественного питания исправными системами вентиляции, в том числе локальными вентиляционными системами над оборудованием, являющимся источником выделения тепла и влаги;
- соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных изготовителем.