РОСПРОВЕРКИ

Проверка ФОМИН ЕВГЕНИЙ ИВАНОВИЧ
№24250881000017016593

🔢 ИНН:
245011582921
🆔 ОГРН:
318246800006352
📍 Адрес:
663605, Красноярский край, г. Канск, ул. Красноярская, д 27Б
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.01.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ФОМИН ЕВГЕНИЙ ИВАНОВИЧ (ИНН: 245011582921) , адрес: 663605, Красноярский край, г. Канск, ул. Красноярская, д 27Б

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю
Регион:
Красноярский край

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 245011582921
ОГРН проверяемого лица 318246800006352
Наименование проверочного листа ФОМИН ЕВГЕНИЙ ИВАНОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 46.32
Наименование проверочного листа Торговля оптовая мясом и мясными продуктами

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 663605, Красноярский край, г. Канск, ул. Красноярская, д 27Б

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Колосова Екатерина Геннадьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате задание, акт от 24.01.2025 №056-050
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от« 24 » января 2025 г. № 061-050 1. Индивидуального предпринимателя Фомина Евгения Ивановича (ИНН 245011582921). 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Согласно Выписке из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей одним из видов деятельности ИП Фомина Евгения Ивановича является производство мяса в охлажденном виде (10.11.1). Согласно ФГИС «Цербер» по адресу: 663605, Российская Федерация, Красноярский край, город Канск, улица Красноярская, дом 27Б зарегистрирована поднадзорная площадка - ИП Фомин Евгений Иванович (колбасный цех), номер в реестре RU024:22495430, вид объекта - мясоперерабатывающие предприятия (полного/неполного цикла). Согласно ФГИС «Меркурий» по адресу: 663605, Российская Федерация, Красноярский край, город Канск, улица Красноярская, дом 27Б - ИП Фомин Е.И. осуществляет оформление эВСД на мясную продукцию. Согласно ФГИС «Росаккредитация» у ИП Фомина Е.И. в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии зарегистрирована декларация о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.31158/23 от 10.07.2023 действует до 09.07.2026 (схема декларирования 3д, серийный выпуск), выданная на Полуфабрикаты мясные кусковые замороженные из говядины, категории 1: отруба на кости и бескостные: задняя голяшка, тазобедренный отруб, нижняя часть, наружная часть, внутренняя часть, боковая часть, верхняя часть, вырезка, спинно-поясничный отруб, поясничная часть, спинная часть, пашина, завиток, реберный отруб, верхняя часть, нижняя часть, подлопаточный отруб, грудной отруб, лопаточный отруб, треглавая мышца, предостная мышца, заостная и дельтовидная мышцы, внутренняя часть, плечевая часть, передняя голяшка, шейный отруб, шейный зарез. В качестве нормативного документа, в соответствии с которым изготовлена продукция, указан ГОСТ 31797-2012 Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия. Заявителем при оценке (подтверждение) соответствия пищевой продукции является Индивидуальный предприниматель Фомин Евгений Иванович (ИНН 245011582921, ОГРНИП 318246800006352). Адрес места нахождения: 663600, Российская Федерация, Красноярский край, город Канск, 1й военный городок, дом 246, кв. 9. Адрес производства продукции: 663605, Российская Федерация, Красноярский край, город Канск, улица Красноярская, дом 27Б. Декларация принята на основании протокола № 27-1-0132/1/2023 от 06.07.2023, выданного Испытательным центром Общества с ограниченной ответственностью "Испытательный Центр Вектор" аттестат аккредитации № RA.RU.21ОМ79 от 28.03.2022. Адрес места осуществления деятельности лаборатории: 420000, РОССИЯ, Респ Татарстан, Зеленодольский р-н, муниципальный, сельское поселение Осиновское, территория Промышленная Площадка Индустриальный Парк М7, здание 8/1, помещения 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27,28,29,30,31,32,33,34 ,35,36,37,38,51,52, 53,54,55,56,57,58,59; 420000, РОССИЯ, Татарстан Респ, Зеленодольский р-н, Осиновское сельское поселение, территория промышленная площадка Индустриальный парк М7, здание 8. Согласно реестру аккредитованных лиц, размещенному на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://pub.fsa.gov.ru/ral), аттестат аккредитации № RA.RU.21ОМ79 от 28.03.2022 Испытательный центр Общества с ограниченной ответственностью "Испытательный Центр Вектор" в указанном реестре зарегистрирован. В ходе анализа протокола испытаний пищевой продукции установлено следующее. Для проведения испытаний исследовались образец пищевой продукции – полуфабрикаты мясные кусковые замороженные из говядины, категории 1: отруба на кости: отруб (говядина 100 %). Продукция исследована на следующие показатели: массовая концентрация токсичных элементов – кадмия, свинца, ртути, мышьяк; наличие пестицидов (ГХЦГ, ДДТ), наличие антибиотиков (апрамицин, гентамицин, дигидрострептомицин, канамицин, неомицин, паромомицин, спектиномицин, цефтиофур, цефалексин, цефапирин, цефкизом, сумма веществ сульфаниламидной группы, триметоприм, линкомицин, пирлисицин, тиамфеникол, флорфеникол, флумекин, ципрофлоксацин, энрофлоксацин, перфлоксацин, офлоксацин, норфлоксацин, данофлоксацин, дифлоксацин, марбофлоксацин, оксолиновая кислота, эритромицин, спирамицин, тилмикозин, тилозин, тилвалозин, туларомицин, колистин, монензин, метронизазол, доксициклин, бензилпенициллин, ампициллин, амоксициллин, клоксациллин, диклоксациллин, нафиллин, нафциллин, толтразурил, семдурамицин, мадуромицин); микробиологические показатели – КМАФАнМ, патогенные, в том числе сальмонеллы, БГКП. Образец пищевой продукции (полуфабрикаты мясные кусковые замороженные из говядины, категории 1: отруба на кости: отруб (говядина 100 %) не подверглась при подтверждении соответствия лабораторным исследованиям, предусмотренными требованиями Приложения 1 «Микробиологические нормативы безопасности (патогенные)», Приложения для всех разделов, Приложения 4 «Допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронция-90» к Техническому регламенту таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, а именно на содержание: - L. мonocytogenes (не допускается в 25 г); - антибиотиков: левомицетин (не допускается <0,0003 мг/кг), бацитрацин (не допускается <0,02 мг/кг); - радионуклиды: удельная активность цезия-137 (не более 200 Бк/кг (л)); Проанализировав декларацию ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.31158/23 от 10.07.2023 на продукцию Полуфабрикаты мясные кусковые замороженные из говядины, категории 1: отруба на кости и бескостные: задняя голяшка, тазобедренный отруб, нижняя часть, наружная часть, внутренняя часть, боковая часть, верхняя часть, вырезка, спинно-поясничный отруб, поясничная часть, спинная часть, пашина, завиток, реберный отруб, верхняя часть, нижняя часть, подлопаточный отруб, грудной отруб, лопаточный отруб, треглавая мышца, предостная мышца, заостная и дельтовидная мышцы, внутренняя часть, плечевая часть, передняя голяшка, шейный отруб, шейный зарез, оформленную и зарегистрированную ИП Фоминым Е.И. установлено, что заявитель, являющийся изготовителем пищевой продукции, заявляет (указывает) недостоверные сведения соответствия безопасности пищевой продукции. Таким образом, заявитель/изготовитель ИП Фомин Е.И. не осуществив должным образом процедуру проведения испытаний образцов пищевой продукции допустил недостоверное декларирование соответствия продукции, в результате чего декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.31158/23 от 10.07.2023 не может подтверждать соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». 3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 2 ст. 28 Федерального закона 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», согласно которому заявитель обязан: обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов; выпускать в обращение продукцию, подлежащую обязательному подтверждению соответствия, только после осуществления такого подтверждения соответствия. ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которой пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при её соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; ч. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которой показатели безопасности пищевой продукции установлены в приложениях 1, приложении для всех разделов, 4 к настоящему техническому регламенту; п. 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68, согласно которому продукты убоя и мясная продукция должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и иных Технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется; п. 127 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68, согласно которому соответствие продуктов убоя и мясной продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается путем выполнения его требований и требований технических регламентов Таможенного союза, действие которых распространяется на данную продукцию; п. 129 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68, согласно которому оценка (подтверждение) соответствия продуктов убоя и мясной продукции и процессов их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); п. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которому индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность, связанную с обращением пищевых продуктов, материалов и изделий, розничной торговлей пищевыми продуктами и оказанием услуг в сфере общественного питания, обязаны предоставлять приобретателям или потребителям, а также органам государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий (далее - органы государственного надзора) в соответствии с их компетенцией полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в соответствии с законодательством Российской Федерации; п. 1 ст. 15 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которому предназначенные для реализации пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, соответствовать обязательным требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, к допустимому содержанию химических (в том числе радиоактивных), биологических веществ и их соединений, микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений; п. 7 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой соответствие пищевых продуктов, материалов и изделий обязательным требованиям подтверждается в порядке, установленном в соответствии с законодательством Российской Федерации. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Фомину Евгению Ивановичу по адресу: 663605, Российская Федерация, Красноярский край, город Канск, улица Красноярская, дом 27Б не допускать признаки нарушений требований Технических регламентов, обеспечить подтверждение соответствия (декларирования) мясной продукции в соответствии с установленными требованиями, в том числе исследования продукции по показателям предусмотренными Техническими регламентами, принять меры по обеспечению соблюдения требований Технических регламентов с целью достоверного подтверждения соответствия пищевой продукции, в соответствии:  ч. 1 ст. 5, ч. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;  пп. 14, 127, 129 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68;  п. 1 ст. 5, п. 1 ст. 15, п. 7 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;  п. 2 ст. 28 Федерального закона 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой