Проверка Букин Алексей Сергеевич
№24250881000017079730

🔢 ИНН:	242303250420
🆔 ОГРН:	315246800041118
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	30.01.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации Букин Алексей Сергеевич (ИНН: 242303250420)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	242303250420
ОГРН проверяемого лица	315246800041118
Наименование проверочного листа	Букин Алексей Сергеевич
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.11
Наименование проверочного листа	Переработка и консервирование мяса

Тип объекта

Значение	Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гриценко Анна Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	наблюдение
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	предостережение от 30.01.2025 № 084-050По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению эВСД в ФГИС «Меркурий» установлено, что уполномоченным лицом индивидуального предпринимателя Букина Алексея Сергеевича Архиповым Андреем Владимировичем оформлена транзакции переработка/производство от 17.12.2024 № 9890665328, согласно которой из сырья: - говядина бескостная замороженная тазобедренный отруб ГОСТ 31797-2012 – 331,6 кг, Выработано: - мясо говядины котлетное замороженное. Полуфабрикат кусковой бескостный – 730 кг, оформлен производственный сертификат № 27104677113 от 17.12.2024; - крошка мясная говяжья замороженная – 10,8 кг, оформлен производственный сертификат № 27104677122 от 17.12.2024 Далее уполномоченным лицом ИП Букина А.С. Архиповым Андреем Владимировичем на выработанную продукцию оформлены транспортные эВСД: - от 17.12.2024 № 27104683822 в адрес ООО "ГОБИС" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Айвазовского, д. 16, стр. 1, пом. 8) с целью реализации в пищу людям; - от 23.01.2025 № 27587919613 в адрес ООО «ГОБИС» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Канск, ул. Комсомольская, д. 1А, стр. 2) с целью реализации в пищу людям. В итоге, уполномоченное лицо ИП Букина А.С. Архипов Андрей Владимирович путём оформления производственной транзакции производство/переработка указал нелогичный объём сырья для вырабатываемой продукции, в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечил безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.Таким образом, ИП Букин А.С. осуществил выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. Индивидуальному предпринимателю Букину Алексею Сергеевичу, ИНН 242303250420, ОГРНИП 315246800041118 по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Айвазовского, д. 16, стр. 1 принять меры по обеспечению соблюдения требований ветеринарного законодательства при оформлении уполномоченными лицами предприятия ФГИС «Меркурий» ветеринарных сопроводительных документов, а также не допускать выпуск в оборот продукцию не соответствующую обязательным требованиям законодательства Российской Федерации, в соответствии с требованиями ст. 15 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; абз. 1, 2, п. 6, абз. 1, 3, 4 п. 9 приложения № 2 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов.

Значение

предостережение от 30.01.2025 № 084-050По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению эВСД в ФГИС «Меркурий» установлено, что уполномоченным лицом индивидуального предпринимателя Букина Алексея Сергеевича Архиповым Андреем Владимировичем оформлена транзакции переработка/производство от 17.12.2024 № 9890665328, согласно которой из сырья: - говядина бескостная замороженная тазобедренный отруб ГОСТ 31797-2012 – 331,6 кг, Выработано: - мясо говядины котлетное замороженное. Полуфабрикат кусковой бескостный – 730 кг, оформлен производственный сертификат № 27104677113 от 17.12.2024; - крошка мясная говяжья замороженная – 10,8 кг, оформлен производственный сертификат № 27104677122 от 17.12.2024 Далее уполномоченным лицом ИП Букина А.С. Архиповым Андреем Владимировичем на выработанную продукцию оформлены транспортные эВСД: - от 17.12.2024 № 27104683822 в адрес ООО "ГОБИС" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Айвазовского, д. 16, стр. 1, пом. 8) с целью реализации в пищу людям; - от 23.01.2025 № 27587919613 в адрес ООО «ГОБИС» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Канск, ул. Комсомольская, д. 1А, стр. 2) с целью реализации в пищу людям. В итоге, уполномоченное лицо ИП Букина А.С. Архипов Андрей Владимирович путём оформления производственной транзакции производство/переработка указал нелогичный объём сырья для вырабатываемой продукции, в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечил безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.Таким образом, ИП Букин А.С. осуществил выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. Индивидуальному предпринимателю Букину Алексею Сергеевичу, ИНН 242303250420, ОГРНИП 315246800041118 по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Айвазовского, д. 16, стр. 1 принять меры по обеспечению соблюдения требований ветеринарного законодательства при оформлении уполномоченными лицами предприятия ФГИС «Меркурий» ветеринарных сопроводительных документов, а также не допускать выпуск в оборот продукцию не соответствующую обязательным требованиям законодательства Российской Федерации, в соответствии с требованиями ст. 15 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; абз. 1, 2, п. 6, абз. 1, 3, 4 п. 9 приложения № 2 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка Букин Алексей Сергеевич №24250881000017079730