Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 31 » 01 2025 г. № 142-040/2025 18.01.2025 05:19:47 ветеринарным врачом КГКУ "Емельяновский отдел ветеринарии" (Российская Федерация, Красноярский край, Емельяновский район Болсуновской Марией Александровной оформлена транзакция переработка/производство № 10043443337, где выработана мясная продукция, в том числе: мясо кур (тушки кур 2-го сорта) (далее – мясо кур) в количестве 7031,0 кг и жир куриный пищевой замороженный (жир-сырец куриный замороженный) (далее – жир) в количестве 120,0 кг. При просмотре информации объединенной записи журнала на мясо кур № 56169539872 от 20.01.2025, установлено, что в раздел «Ветсанэкспертиза» не внесены сведения о ветеринарно-санитарной экспертизе. По данной записи журнала оформлены транспортные эВСД № 27470932841 от 15.01.2025; № 27486291538 от 16.01.2025; № 27501689891 от 17.01.2025; № 27637531114 от 27.01.2025 с целью: переработка в пищу людям. При просмотре информации объединенной записи журнала на жир № 56169127597 от 20.01.2025, установлено, что в раздел «Ветсанэкспертиза» не внесены сведения о ветеринарно-санитарной экспертизе. По данной записи журнала оформлено транспортное эВСД № 27554806617 от 21.01.2025 с целью: реализация в пищу людям. В итоге, ветеринарным врачом КГКУ "Емельяновский отдел ветеринарии" Болсуновской Марией Александровной, при оформлении производственной транзакции переработка/производство в записи журналов выработанной продукции не внесены сведения о проведенных ветеринарно-санитарных экспертизах. Таким образом, ОАО "ПТИЦЕФАБРИКА "ЗАРЯ", ИНН 2411015247, осуществляет деятельность по производству подконтрольной продукции и выпуск ее в оборот в отсутствие сведений о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.