|
Значение |
В ходе проведения выездного обследования без взаимодействия
с контролируемым лицом по адресу (местоположению): 660020, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Линейная, д. 87/1 установлено, что по данному адресу расположено предприятие общественного питания (павильон) «Шашлычный дворик».
Согласно информации из кассового чека, найденным в заведении, деятельность осуществляет – ИП Авагян Грачик Рудикович, ИНН 241503257608, ОГРНИП 318246800073194.
В соответствии с меню в кафе «Шашлычный дворик» осуществляется изготовление и реализация готовых блюд: люля-кебаб, люля-кебаб в лаваше, куриные крылышки, куриное филе, комбо куриное, перепелка, шаурма, денер, шашлык, шашлык в лаваше, рыба, свинина мякоть шея, свинина антрекот, свинина ребрышки с использованием подконтрольной продукции (говядина, свинина, курица, перепелка, семга).
Согласно выписке из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей основным видом деятельности ИП Авагяна Грачика Рудиковича является - деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
(код ОКВЭД 56.10).
При наблюдении за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ИС «Цербер» установлено, что у ИП Авагяна Грачика Рудиковича не зарегистрирована площадка с видом объекта «предприятия общественного питания» по адресу: 660020, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Линейная, д. 87/1, следовательно ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий
их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары,
на подконтрольную продукцию, поступающую в адрес предприятия по указанному адресу, в ФГИС «Меркурий» не оформляются.
Таким образом, ИП Авагян Грачик Рудикович осуществляет деятельность
по предоставлению услуг общественного питания, связанной с оборотом подконтрольной продукции (производства, хранение и реализация) в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество
и безопасность животноводческой продукции, обеспечивающих прослеживаемость данной продукции, а также указанием недостоверных сведений в ФГИС. |