|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от « 20 » 02 2025 г. № 260-040/2025
15.01.2025 07:26:57 ветеринарным врачом КГКУ "Идринский отдел ветеринарии" Хайретдиновой Валентиной Ивановной, оформлена транзакция переработка/производство № 10028311524, согласно которой, предприятием: Плюхин А.В. площадка для убоя, адрес регистрации: Российская Федерация, Красноярский край, Идринский район, п. Центральный, Советская ул., д. 8, стр. а, выработана продукция: субпродукты говяжьи охлажденные(почки) - 1 кг, субпродукты говяжьи охлажденные(печень) - 5 кг, субпродукты говяжьи охлажденные(легкие) - 4 кг, субпродукты говяжьи охлажденные(селезенка) - 1,5 кг, субпродукты говяжьи охлажденные(сердце) - 2 кг, субпродукты говяжьи охлажденные (голова) - 10 кг, говядина в четвертинах охлажденная - 150 кг.
При просмотре транзакции, установлено отсутствие информации о сырье из которого предприятием выработана продукция, в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.
В итоге, ветеринарным врачом КГКУ "Идринский отдел ветеринарии" Хайретдиновой Валентиной Ивановной, путем оформления производственной транзакции переработка/производство, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость продукции.
Таким образом, Плюхиным А.В., ИНН: 241400931960, осуществлен выпуск в оборот продукции в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. |