Проверка ДЕДКОВ ВЛАДИМИР АЛЕКСАНДРОВИЧ
№24250881000017286224

🔢 ИНН:	246517935500
🆔 ОГРН:	321246800111327
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	20.02.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ДЕДКОВ ВЛАДИМИР АЛЕКСАНДРОВИЧ (ИНН: 246517935500)

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	246517935500
ОГРН проверяемого лица	321246800111327
Наименование проверочного листа	ДЕДКОВ ВЛАДИМИР АЛЕКСАНДРОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10.1
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Зеброва Кассия Алексеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Задание от 20.02.2025 № 089-040/2025, Решение от 20.02.2025 № 24250881000000137235
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В ходе проведения выездного обследования без взаимодействия с контролируемым лицом по адресу (местоположению): 660020, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Линейная, д. 90 установлено, что по данному адресу расположено предприятие общественного питания (кафе китайской кухни) «Мир». Согласно информации из уголка потребителя деятельность осуществляет – ИП Дедков Владимир Александрович, ИНН 246517935500, ОГРНИП 321246800111327. В соответствии с меню, в кафе китайской кухни «Мир» осуществляется изготовление и реализация готовых блюд: первое меню: мясо (баранина, ребра баранина, говядина, грудинка говяжья, рубленое мясо говядина, говяжий деликатес, утиный язык, рубец говяжий, книжка говяжья, фрикадельки говяжьи, ребра свиные, фарш свиной консервированный), морепродукты (рыбные фрикадельки, фрикадельки из креветок, крабовые палочки, кальмар, осьминог, морской гребешок, устрицы, клешни краба, мидии, зеленые креветки, тигровые креветки, речные креветки, карп); второе меню: «Суп с сушеными водорослями и яйцом», «Суп с морепродуктами», «Креветки во фритюре», «Кольца кальмара в кляре», «Рыба в кляре», «Куриные крылья в кляре», «Жареная баранина с луком», «Жареная говядина с луком», «Свинина в кисло-сладком соусе», «Салат с языком и огурцами», «Салат со свиными ушками» с использованием подконтрольной продукции (баранина, говядина, рубец говяжий, книжка говяжья, свинина, свиные уши, курица, утиный язык, зеленые креветки, тигровые креветки, речные креветки, крабовые палочки, кальмар, осьминог, морской гребешок, устрицы, клешни краба, мидии, карп, яйцо). Согласно выписке из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей основным видом деятельности ИП Дедкова Владимира Александровича является - деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания (код ОКВЭД 56.10.1). При наблюдении за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ИС «Цербер» установлено, что у ИП Дедкова Владимира Александровича не зарегистрированы хозяйствующий субъект и площадка с видом объекта «предприятия общественного питания» по адресу: 660020, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Линейная, д. 90, следовательно, ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, на подконтрольную продукцию, поступающую в адрес предприятия по указанному адресу, в ФГИС «Меркурий» не оформляются. Таким образом, ИП Дедков Владимир Александрович осуществляет деятельность по предоставлению услуг общественного питания, связанной с оборотом подконтрольной продукции (производства, хранение и реализация) в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность животноводческой продукции, обеспечивающих прослеживаемость данной продукции, а также указанием недостоверных сведений в ФГИС.

Значение

В ходе проведения выездного обследования без взаимодействия с контролируемым лицом по адресу (местоположению): 660020, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Линейная, д. 90 установлено, что по данному адресу расположено предприятие общественного питания (кафе китайской кухни) «Мир». Согласно информации из уголка потребителя деятельность осуществляет – ИП Дедков Владимир Александрович, ИНН 246517935500, ОГРНИП 321246800111327. В соответствии с меню, в кафе китайской кухни «Мир» осуществляется изготовление и реализация готовых блюд: первое меню: мясо (баранина, ребра баранина, говядина, грудинка говяжья, рубленое мясо говядина, говяжий деликатес, утиный язык, рубец говяжий, книжка говяжья, фрикадельки говяжьи, ребра свиные, фарш свиной консервированный), морепродукты (рыбные фрикадельки, фрикадельки из креветок, крабовые палочки, кальмар, осьминог, морской гребешок, устрицы, клешни краба, мидии, зеленые креветки, тигровые креветки, речные креветки, карп); второе меню: «Суп с сушеными водорослями и яйцом», «Суп с морепродуктами», «Креветки во фритюре», «Кольца кальмара в кляре», «Рыба в кляре», «Куриные крылья в кляре», «Жареная баранина с луком», «Жареная говядина с луком», «Свинина в кисло-сладком соусе», «Салат с языком и огурцами», «Салат со свиными ушками» с использованием подконтрольной продукции (баранина, говядина, рубец говяжий, книжка говяжья, свинина, свиные уши, курица, утиный язык, зеленые креветки, тигровые креветки, речные креветки, крабовые палочки, кальмар, осьминог, морской гребешок, устрицы, клешни краба, мидии, карп, яйцо). Согласно выписке из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей основным видом деятельности ИП Дедкова Владимира Александровича является - деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания (код ОКВЭД 56.10.1). При наблюдении за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ИС «Цербер» установлено, что у ИП Дедкова Владимира Александровича не зарегистрированы хозяйствующий субъект и площадка с видом объекта «предприятия общественного питания» по адресу: 660020, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Линейная, д. 90, следовательно, ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, на подконтрольную продукцию, поступающую в адрес предприятия по указанному адресу, в ФГИС «Меркурий» не оформляются. Таким образом, ИП Дедков Владимир Александрович осуществляет деятельность по предоставлению услуг общественного питания, связанной с оборотом подконтрольной продукции (производства, хранение и реализация) в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность животноводческой продукции, обеспечивающих прослеживаемость данной продукции, а также указанием недостоверных сведений в ФГИС.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ДЕДКОВ ВЛАДИМИР АЛЕКСАНДРОВИЧ №24250881000017286224