РОСПРОВЕРКИ

Проверка Горемыкин Валерий Михайлович
№24250881000017350456

🔢 ИНН:
246514080616
🆔 ОГРН:
304246517000065
📍 Адрес:
Красноярский край, Березовский р-н, село Зыково, ул Линейная, д 30
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.02.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации Горемыкин Валерий Михайлович (ИНН: 246514080616) , адрес: Красноярский край, Березовский р-н, село Зыково, ул Линейная, д 30

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю
Регион:
Красноярский край

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 246514080616
ОГРН проверяемого лица 304246517000065
Наименование проверочного листа Горемыкин Валерий Михайлович
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ Красноярский край, Березовский р-н, село Зыково, ул Линейная, д 30

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Колосова Екатерина Геннадьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате задание Управления
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от« 27 » февраля 2025 г. № 188-050 1. Индивидуального предпринимателя Горемыкина Валерия Михайловича (ИНН 246514080616). 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено следующее. Согласно выписке из ЕГРИП Горемыкин Валерий Михайлович зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя, ИНН 246514080616, ОГРНИП 304246517000065. Одним из видов деятельности ИП Горемыкина В.М. является производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы (ОКВЭД 10.13). Согласно ФГИС «Цербер» по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, Березовский район, с. Зыково, Линейная ул., д. 30 зарегистрирована поднадзорная площадка – ИП Горемыкин Валерий Михайлович (цех переработки), номер в реестре (RU024:19507401), вид объекта - предприятия по производству (переработке) подконтрольной продукции, статус подтвержден. По сведениям ФГИС «Меркурий» по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, Березовский район, с. Зыково, Линейная ул., д. 30 ИП Горемыкина В.М. осуществляет производство мясной продукции. Согласно ФГИС «Росаккредитация» у ИП Горемыкина В.М. в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии зарегистрирована декларация о соответствии: 1. ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.85034/22 от 01.11.2022 действует до 31.10.2025, схема декларирования 3д, серийный выпуск, выданная на полуфабрикаты из мяса птицы: Полуфабрикаты из мяса птицы рубленные Подвид – фаршированные, панированные, не панированные:  орешек «Грибной»;  орешек «Ореховый;  каштанчик с начинкой;  котлетка «Два в одном»;  батончик с печенью;  перец фаршированный;  перец фаршированный «Натуральный»;  рулет «Заказной» из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера);  рулет «Посольский»;  рулет «Покровский»;  рулет «Классный»;  рулет «Павловский»;  галантин;  зразы с грибами;  зразы с сыром;  зразы с луком и яйцами;  зразы с ветчиной и хреном;  зразы с зеленью;  зразы с капустой;  зразы с фасолью и орехами;  зразы с морковью и орехами.  котлеты «Нежные»;  котлеты из мяса птицы «Кордон-Блю» с сыром;  котлеты «Кордон-Блю» с ветчиной и сыром;  котлета «Киевская» вариант 2;  котлета «Киевская»;  котлеты «Оригинальные»;  наггетсы куриные с ветчиной;  наггетсы куриные с картофелем;  перец фаршированный вариант 2;  «Курица галантин»;  перец фаршированный;  голубцы;  долма;  котлеты «Со сладким перцем»;  котлеты «По-киевски»;  котлеты «Со сладким перцем и сыром»;  котлеты «Со шпинатом и сыром»;  биточки «Сливочные»;  биточки «С сыром»;  трубочки куриные фаршированные для жарки;  котлеты «По-киевски с маслом» рубленые;  котлеты «По-киевски с сыром» рубленые;  куриные зразы с шампиньонами;  голубцы «Натуральные»;  «Валентинки» куриные с сыром и чесноком рубленые;  перец фаршированный «Натуральный» вариант 2;  котлеты «Филейные» в беконе;  Котлеты «Пожарские».  Подвид – в оболочке:  купаты;  купаты куриные;  купаты «Дачные» из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера);  купаты «Пикник» из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера);  купаты «Гриль» из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера)  купаты из индейки;  купаты с паприкой «Куликовские»;  купаты с луком «Воскресенские»;  колбаски;  колбаски куриные;  колбаски для гриля «Трапеза»;  колбаски для жарки «Пикник»;  колбаски «Шашлычные»;  колбаски «Барбекю»;  колбаски для жарки;  колбаски «Гриль»;  колбаски для жарки/гриля «Барбекю»;  колбаски «Шашлычные»;  колбаски «К пиву»;  колбаски для жарки/гриля «Ассорти»;  колбаски гриль куриные;  купаты куриные;  колбаски для жарки;  люляшка;  купаты куриные.  Подвид – весовые, фасованные:  фарш куриный;  фарш из цыплят-бройлеров;  фарш индюшиный;  фарш «Деликатесный»;  фарш «Натуральный»;  фарш «Особый»;  фарш «К царскому столу»;  фарш «Куликовский вкус»;  фарш «Станичный»;  фарш «Славянский»;  фарш куриный «По –Климовски»;  фарш из кускового мяса индейки;  фарш куриный «По-Катайски»;  фарш механической обвалки индейки;  фарш из мяса курицы (цыплят-бройлеров) механической обвалки;  фарш из мяса птицы механической обвалки в блоке;  косный остаток механической обвалки.  фарш из цыплят-бройлеров вариант 5;  фарш из индейки вариант 5;  фарш из курицы и индейки;  фарш «Куриный»;  фарш из мяса птицы механической обвалки в брикете;  фарш «Котлетный»;  фарш «По-домашнему»;  фарш «Домашний»;  фарш «Индюшкин»;  фарш «Классический»;  фарш «Любительский»;  фарш «Фирменный»;  фарш из мяса птицы;  фарш куриный «Натуральный»;  фарш с ароматом индейки;  фарш «1 сорт» с ароматом индейки.  Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные кусковые  Подвид – бескостные в оболочке.  купаты куриные вариант 1;  купаты куриные вариант 2. Продукция изготовлена в соответствии с ТУ 10.13.14-031-37676459-2016 "Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия". При анализе декларации о соответствии установлено следующее. Рассмотрев результаты лабораторных исследований, поступивших посредством ФГИС «Сирано» событие 02993-2025 от 20.02.2025 (протокол испытаний от 24.02.2025 № 666 (12м), выданный ФГБУ «Центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса», аттестат аккредитации РОСС RU.0001.22ГА26), в пищевой продукции (фарш «Славянский» замороженный ТУ 10.13.14-031-37676459-2016) выявлено несоответствие требованиям TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», TP ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателю –Listeria monocytogenes (установлено значение – в 25 г обнаружено; нормативное значение - в 25 г не допускается). Производителем продукции является ИП Горемыкина В.М. (ИНН 246514080616), место отбора проб: Емельяновский район, пгт. Емельяново, ул. Московская д, 200Е в ООО «Торгсервис 324». Пробы отобраны 10.02.2025 на основании Приказана МСХ РСХН №1636 от 16.12.2024 «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора по государственной работе в 2025 году» старшим государственным инспектором Гриценко А.В. Согласно декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.85034/22 от 01.11.2022 - фарш «Славянский» ТУ 10.13.14-031-37676459-2016, заявлен в сведениях о продукции. Исходя из вышеизложенного следует, что заявитель ИП Горемыкин В.М., являющийся изготовителем пищевой продукции (фарш «Славянский» по ТУ 10.13.14-031-37676459-2016), не предпринял все необходимые меры, чтобы процесс производства (изготовления) был стабильным и обеспечивал соответствие пищевой продукции в соответствии с требованиями п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»; п. 20 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». 3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которому пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - ч. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которой показатели безопасности пищевой продукции установлены в приложении 1 к настоящему техническому регламенту - ч. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которому изготовители, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - ч. 1 ст. 20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), согласно которой соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - п. 15 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, согласно которому микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции (в том числе продуктов убоя и мясной продукции для детского питания) должны соответствовать требованиям согласно приложениям № 1 – 3; - п. 20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, согласно которому изготовители продуктов убоя и мясной продукции, обязаны осуществлять процессы их производства таким образом, чтобы данная продукция соответствовала требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - п. 127 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, согласно которому в том числе, соответствие мясной продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается путем выполнения его требований и требований технических регламентов Таможенного союза, действие которых распространяется на данную продукцию; - п. 129 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68, согласно которому оценка (подтверждение) соответствия продуктов убоя и мясной продукции и процессов их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); - абз. 3 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которому запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; - ч. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность, связанную с обращением пищевых продуктов, материалов и изделий, розничной торговлей пищевыми продуктами и оказанием услуг в сфере общественного питания, обязаны предоставлять приобретателям или потребителям, а также органам государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий (далее - органы государственного надзора) в соответствии с их компетенцией полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в соответствии с законодательством Российской Федерации; - п. 2 ст. 28 Федерального закона 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», согласно которому заявитель обязан: обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов; выпускать в обращение продукцию, подлежащую обязательному подтверждению соответствия, только после осуществления такого подтверждения соответствия; 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Горемыкину Валерию Михайловичу не допускать признаки нарушений требований Технических регламентов, обеспечить подтверждение соответствия (декларирования) продукции в соответствии с установленными требованиями, в том числе исследования продукции по показателям предусмотренными Техническими регламентами, принять меры по обеспечению соблюдения требований Технических регламентов с целью достоверного подтверждения соответствия пищевой продукции, в соответствии: ч. 1 ст. 5, ч. 2 ст. 7 ч. 1 ст. 10, ч. 1 ст. 20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; пп. 15, 20, 127, 129 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68; абз. 3 п. 2 ст. 3, ч. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 2 ст. 28 Федерального закона 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой