РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦЕХ ПОЛУФАБРИКАТОВ"
№24250881000017386266

🔢 ИНН:
2457068700
🆔 ОГРН:
1092457001669
📍 Адрес:
Красноярский край, г Норильск, ул 50 лет Октября, д 14
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.03.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦЕХ ПОЛУФАБРИКАТОВ" (ИНН: 2457068700) , адрес: Красноярский край, г Норильск, ул 50 лет Октября, д 14

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю
Регион:
Красноярский край

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2457068700
ОГРН проверяемого лица 1092457001669
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦЕХ ПОЛУФАБРИКАТОВ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ Красноярский край, г Норильск, ул 50 лет Октября, д 14

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фурман Галина Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате ЗАДАНИЕ на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 04.03.2025 № 141-046/2025/З Решение 24250881000000147233
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 04 » 03 2025 г. № 365-040/2025 При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено следующее: уполномоченное лицо ООО «Цех пф» Михеев Виталий Владимирович оформил транзакции переработка/производство: 1. от 07.02.2025 № 10137275463, согласно которой из сырья: - молоко восстановленное из сухого молока пастеризованное м.д.ж. 3,2% - 101,5 кг; - яйцо куриное пищевое С-1 - 2000 шт; - творог вес м.д.ж. 9% - 14,701 кг; - фарш из мяса цыпленка-бройлера замороженный – 5,256 кг; - говядина бескостная замороженная, боенская (тримминг) - 63 кг; - филе грудки индейки, замороженное в монолите – 17,521 кг; - жир говяжий замороженный – 16,8 кг; - полуфабрикат мясной рубленый категории В: свинина полужирная рубленая-зам. – 31,5 кг. Выработано: - котлеты «Болгарский перец с сыром» из индейки , 0,7 уп. - 19,6 кг, оформлен производственный сертификат № 27799168589; - котлеты с брокколи из индейки , 0,7 уп. - 30,8 кг; - пельмени «Русские» АПР - 210 кг. Далее на выработанную продукцию: котлеты «Болгарский перец с сыром» из индейки, уполномоченное лицо ООО «Цех пф» Михеев В.В. с целью реализации в пищу людям оформил транспортные ВСД: - от 11.02.2025 № 27853025398 объёмом 10,5 кг, в адрес ООО «Саяны» магазин (663300, Российская Федерация, Красноярский край, г. Норильск, Ленинский пр-кт, д. 17); - от 18.02.2025 № 27958628516 объёмом 5,6 кг, в адрес ООО «Талнахритейл» магазин «Жар Птица» (663319, Российская Федерация, Красноярский край, г. Норильск, Котульского проезд, д. 21). 2. от 21.02.2025 № 10202786334, согласно которой из сырья: - филе грудки цыпленка-бройлера без кожи замороженное ГОСТ – 25,899 кг; - фарш из мяса цыпленка-бройлера замороженный – 44,448 кг; - филе грудки индейки, замороженное в монолите – 27,692 кг. Выработано: - котлеты «Болгарский перец с сыром» из индейки, 0,7 уп. - 31,5 кг, оформлен производственный сертификат № 28005858847; - грудка куриная в панировке (0,72) - 28,8 кг. В итоге, уполномоченное лицо ООО «Цех пф» Михеев Виталий Владимирович при оформлении производственных транзакций производство/переработка указал нелогично используемое сырьё для вырабатываемой продукции (для мясных полуфабрикатов использует творог), так же не указал информацию об использованном сырье для вырабатываемой продукции (в сырье отсутствует сыр), в связи с чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья и выработанной при производстве продукции, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, ООО «Цех пф» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой