Проверка АНДРИЕВСКИЙ ВАЛЕРИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
№24250881000017673355

🔢 ИНН:
246319511107
🆔 ОГРН:
318246800022030
📍 Адрес:
г Красноярск, ул Октябрьская, д 7А
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.04.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АНДРИЕВСКИЙ ВАЛЕРИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ (ИНН: 246319511107) , адрес: г Красноярск, ул Октябрьская, д 7А

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 246319511107
ОГРН проверяемого лица 318246800022030
Наименование проверочного листа АНДРИЕВСКИЙ ВАЛЕРИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ г Красноярск, ул Октябрьская, д 7А

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по реализации товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по реализации товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фурман Галина Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате ЗАДАНИЕ на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 04.04.2025 № 216-046/2025/З Решение 24250881000000179533
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 04 » 04 2025 г. № 500-040/2025 При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено следующее: уполномоченное лицо ИП Андриевского В.В. Веревкина Анастасия Владимировна оформила транзакции переработка/производство: 1. от 11.03.2025 № 10280660908, согласно которой из сырья: - В-53: «Мороженая пищевая рыбная продукция. Нерка потрошеная обезглавленная мороженая. L 2,0 + кг.;ТУ 10.20.13-001-00465124-2021» - 19 кг; - Кальмар командорский тушка с хитиновой пластинкой мороженый глазированный - 80 кг; - Кета тихоокеанская мороженая глазированная п/б/г 1 сорт - 38 кг; - Муксун мороженый - 15 кг; - Пелядь мороженая глазированная – 0,1 кг; - Пелядь мороженая глазированная – 11,4 кг; - Форель радужная мороженая - 5 кг; - Щука мороженая - 15 кг. Выработано: - Кальмар очищенный отварной пф - 11,078 кг; - Муксун на коже пф - 4,346 кг; - Филе пелядь пф - 1,966 кг; - Филе пелядь м/с в масле 400гр пф - 1,6 кг; - Филе нерки х/к пф - 2,326 кг; - Нерка резанная МС пф - 0,5 кг; - Форель на коже МС пф - 1,618 кг; - Филе форели х/к пф - 1,218 кг; - Филе пелядь м/с в масле 400гр пф - 0,788 кг; - Котлеты из щуки круглые 60гр пф - 4,14 кг; - Нерка филе малосольное пф - 1,622 кг; - Кальмар фритте пф - 12,466 кг; - Котлеты из пеляди 60гр пф - 2,46 кг; - Тефтели из щуки пф - 5,32 кг; - Кальмар тушка очищенный пф - 10,318 кг; - Муксун на сугудай пф - 1,774 кг; - Филе хариуса мало-соленое пф - 2,34 кг, оформлен производственный сертификат № 28254758758; - Филе кеты с/м пф - 20,942 кг; - Филе муксуна пф - 1,866 кг. Далее уполномоченное лицо ИП Андриевского В.В. Верёвкина А.В. на продукцию: филе хариуса мало-соленое пф, с целью реализации в пищу людям оформила транспортные ВСД: - от 11.03.2025 № 28254770057 в адрес ООО «Рыба» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Ленина ул., д. 118 А, ресторан «Чешуя»); - от 11.03.2025 № 28254771520 в адрес ООО «Хаус» ресторан «Хоум» (Bistrot de Luxe Home) (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Красной Армии ул., д. 16а). 2. от 12.03.2025 № 10284946665, согласно которой из сырья: - Кальмар командорский тушка с хитиновой пластинкой мороженый глазированный - 44 кг; - Кета тихоокеанская мороженая глазированная п/б/г 1 сорт - 10 кг; - В-53: «Мороженая пищевая рыбная продукция. Нерка потрошеная обезглавленная мороженая. L 2,0 + кг.; ТУ 10.20.13-001-00465124-2021» - 5 кг; - Муксун мороженый - 7 кг; - Пелядь мороженая глазированная - 5 кг; - Форель радужная мороженая – 3,5 кг. Выработано: - Кальмар очищенный отварной пф - 4,114 кг; - Филе пелядь пф - 2,506 кг; - Кальмар фритте пф - 6,768 кг; - Нерка филе малосольное пф - 1,324 кг; - Нерка резанная МС пф - 0,2 кг; - Филе форели х/к пф - 2,26 кг; - Кальмар тушка очищенный пф - 9,312 кг; - Филе хариуса мало-соленое пф - 1,89 кг, оформлен производственный сертификат № 28268947173; - Филе кеты с/м пф - 3,062 кг; - Филе муксуна пф - 2,686 кг. Далее уполномоченное лицо ИП Андриевского В.В. Верёвкина А.В. на продукцию: филе хариуса мало-соленое пф, с целью реализации в пищу людям оформила транспортное ВСД от 18.03.2025 № 28354246275 в адрес ООО «Рыба» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Ленина ул., д. 118 А, ресторан «Чешуя»). 3. от 13.03.2025 № 10289637283, согласно которой из сырья: - Кальмар командорский тушка с хитиновой пластиной мороженый - 60 кг; - Кета тихоокеанская мороженая глазированная п/б/г 1 сорт - 20 кг; - Муксун мороженый - 13 кг; - Пелядь мороженая глазированная - 2 кг; - Щука мороженая – 26,8 кг; - Щука мороженая - 10 кг. Выработано: - Кальмар очищенный отварной пф - 6,218 кг; - Муксун на коже пф - 6,054 кг; - Филе пелядь пф - 3,064 кг; - Кальмар фритте пф - 14,198 кг; - Котлеты из щуки круглые 60гр пф - 15,9 кг; - Нерка филе малосольное пф - 3,28 кг, производственный сертификат № 28284310258; - Кальмар тушка очищенный пф - 9,366 кг; - Филе нерки х/к пф - 3,28 кг, производственный сертификат № 28284310267; - Филе щуки пф - 4,054 кг; - Котлеты из щуки пф - 0,75 кг; - Тефтели из щуки пф - 3,48 кг; - Филе кеты с/м пф - 9,728 кг. Далее уполномоченное лицо ИП Андриевского В.В. Верёвкина А.В. на выработанную продукцию оформила транспортные ВСД с целью реализации в пищу людям, в адрес ООО «Рыба» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Ленина ул., д. 118 А, ресторан «Чешуя»): - от 13.03.2025 № 28284315973, продукция: нерка филе малосольное пф; - от 13.03.2025 № 28284315975, продукция: филе нерки х/к пф. В итоге, уполномоченное лицо ИП Андриевского В.В. Верёвкина А.В. при оформлении производственных транзакций производство/переработка не указала информацию об использованном сырье для вырабатываемой продукции, в связи с чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, индивидуальным предпринимателем Андриевским В.В. осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой