Проверка АНДРИЕВСКИЙ ВАЛЕРИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
№24250881000017696690

🔢 ИНН:	246319511107
🆔 ОГРН:	318246800022030
📍 Адрес:	г Красноярск, ул Октябрьская, д 7А
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	08.04.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АНДРИЕВСКИЙ ВАЛЕРИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ (ИНН: 246319511107) , адрес: г Красноярск, ул Октябрьская, д 7А

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	246319511107
ОГРН проверяемого лица	318246800022030
Наименование проверочного листа	АНДРИЕВСКИЙ ВАЛЕРИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	г Красноярск, ул Октябрьская, д 7А

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по реализации товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по реализации товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Фурман Галина Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	ЗАДАНИЕ на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 08.04.2025 № 236-046/2025/З Решение 24250881000000181862
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требованийот « 08 » 04 2025 г. № 533-040/2025 При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено следующее: уполномоченное лицо ИП Андриевского В.В. Веревкина Анастасия Владимировна оформила транзакции переработка/производство: 1. от 23.03.2025 № 10333771550, согласно которой из сырья: - Кальмар командорский тушка с хитиновой пластинкой мороженый глазированный - 100 кг; - Кета тихоокеанская мороженая глазированная п/б/г 1 сорт - 34 кг; - Муксун мороженый – 5,3 кг; - Нерка потр. б/г мороженая, глазированная, блочной заморозки - 10 кг; - Пелядь мороженая глазированная – 0,6 кг; - Пелядь мороженая глазированная - 5 кг; - Форель мороженая - 12 кг. Выработано: - Нерка филе малосольное пф - 1,744 кг; - Кальмар тушка очищенный пф - 8,23 кг; - Филе нерки х/к пф - 1,4 кг; - Нерка резанная МС пф - 0,3 кг; - Форель на коже МС пф - 2,608 кг; - Кальмар очищенный отварной пф - 14,9 кг; - Муксун на коже пф - 2,814 кг; - Котлеты из щуки пф - 0,5 кг, оформлен производственный сертификат № 28425094130; - Котлеты из щуки круглые 60гр пф - 2,28 кг, оформлен производственный сертификат № 28425094132; - Щучьи тефтели пф - 1,4 кг, оформлен производственный сертификат № 28425094133; - Кальмар фритте пф - 18,936 кг; - Тефтели из щуки пф - 8,06 кг, оформлен производственный сертификат № 28425094135; - Филе пелядь пф - 4,078 кг; - Филе кеты с/м пф - 18,514 кг; - Филе муксуна пф - 1,546 кг; - Филе форели х/к пф - 1,832 кг. Далее уполномоченное лицо ИП Андриевского В.В. Верёвкина А.В. с целью реализации в пищу людям на выработанную продукцию оформила ВСД: - от 23.03.2025 № 28425099522 в адрес ООО «Атриум» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Пушкина ул., д. 32, стр. корп. 1, 5, Пицца паста бар "Перцы"), продукция: котлеты из щуки пф; - от 23.03.2025 № 28425099259 в адрес ООО «Перл» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Красной Армии ул., д. 16а, стр. 3, ресторан гастропаб "Свинья и бисер"), продукция: котлеты из щуки круглые 60гр пф; - от 23.03.2025 № 28425100393 в адрес ООО «Сыр» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Мира пр-кт, д. 86, пом. 56), продукция: щучьи тефтели пф; - от 23.03.2025 № 28425099317 в адрес ООО «БРО» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Мира пр-кт, д. 91, 49, ПАПА'S beer garage), продукция: Тефтели из щуки пф. 2. от 24.03.2025 № 10337475218, согласно которой из сырья: - Кальмар командорский тушка с хитиновой пластиной мороженый - 100 кг; - Кета тихоокеанская мороженая глазированная п/б/г 1 сорт - 30 кг; - Муксун мороженый - 7 кг; - Нерка потр. б/г мороженая, глазированная, блочной заморозки - 2 кг; - Пелядь мороженая глазированная - 5 кг; - Форель мороженая - 8 кг; - Хариус мороженый - 2 кг; - Сиг мороженый - 3 кг; Выработано: - Кальмар очищенный отварной пф - 8,062 кг; - Муксун на коже пф - 1,968 кг; - Муксун на сугудай пф - 2 кг; - Филе сига пф - 2,529 кг; - Филе пелядь пф - 3,2 кг; - Кальмар фритте пф - 14,85 кг; - Кальмар очищенный пф - 3,004 кг; - Котлеты из щуки круглые 60гр пф - 4,2 кг, оформлен производственный сертификат № 28437385822; - Филе пелядь м/с в масле 400гр пф - 1,6 кг; - Кальмар тушка очищенный пф - 12,094 кг; - Нерка резанная МС пф - 0,4 кг; - Тефтели из щуки пф - 3,352 кг, оформлен производственный сертификат № 28437385827; - Филе хариуса мало-соленое пф - 2,916 кг; - Филе кеты с/м пф - 16,48 кг; - Филе форели х/к пф - 4,65 кг. Далее уполномоченное лицо ИП Андриевского В.В. Верёвкина А.В. с целью реализации в пищу людям на выработанную продукцию оформила ВСД: - от 24.03.2025 № 28437395207 в адрес ООО «Перл» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Красной Армии ул., д. 16а, стр. 3, ресторан гастропаб "Свинья и бисер"), продукция: котлеты из щуки круглые 60гр пф; - от 24.03.2025 № 28437395210 в адрес ООО «Перл» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Красной Армии ул., д. 16а, стр. 3, ресторан гастропаб "Свинья и бисер"), продукция: тефтели из щуки пф. 3. от 25.03.2025 № 10342139719, согласно которой из сырья: - Кальмар командорский тушка с хитиновой пластиной мороженый - 80 кг; - Кета тихоокеанская мороженая глазированная п/б/г 1 сорт – 16,3 кг; - Кета тихоокеанская мороженая глазированная п/б/г 1 сорт - 10 кг; - Муксун мороженый – 2,15 кг; - Нерка потр. б/г мороженая, глазированная, блочной заморозки - 5 кг; - Сиг мороженый - 3 кг; - Форель мороженая - 5 кг; - Хариус мороженый - 2 кг. Выработано: - Кальмар очищенный отварной пф - 11,424 кг; - Муксун на сугудай пф - 2,12 кг; - Филе сига пф - 1,112 к;г - Кальмар фритте пф - 14,757 кг - Котлеты из щуки круглые 60гр пф - 3,6 кг, оформлен производственный сертификат № 28453135962; - Кальмар тушка очищенный пф - 7,914 кг; - Филе нерки х/к пф - 1,39 кг; - Нерка резанная МС пф - 0,6 кг; - Тефтели из щуки пф - 9,408 кг, оформлен производственный сертификат № 28453135973; - Филе форели х/к пф - 2,546 кг; - Филе щуки пф - 5,778 кг, оформлен производственный сертификат № 28453135982; - Филе хариуса мало-соленое пф - 1,646 кг; - Филе кеты с/м пф - 16,254 кг; - Креветки очищенные 16/20 пф - 2,004 кг. Далее уполномоченное лицо ИП Андриевского В.В. Верёвкина А.В. с целью реализации в пищу людям на выработанную продукцию оформила ВСД: - от 25.03.2025 № 28453145953 в адрес ООО «Перл» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Красной Армии ул., д. 16а, стр. 3, ресторан гастропаб "Свинья и бисер"), продукция: котлеты из щуки круглые 60гр пф; - от 25.03.2025 № 28453142967 в адрес ООО «ПАБ» (660093,Красноярский край,Красноярск г,Капитанская ул,12), продукция: тефтели из щуки пф; - от 25.03.2025 № 28453144903, в адрес ООО «Рыба» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Ленина ул., д. 118 А, ресторан "Чешуя"), продукция: филе щуки пф. В итоге, уполномоченное лицо ИП Андриевского В.В. Верёвкина А.В. при оформлении производственных транзакций производство/переработка не указала информацию об использованном сырье для вырабатываемой продукции (п/ф из щука), в связи с чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, индивидуальным предпринимателем Андриевским В.В. осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Значение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требованийот « 08 » 04 2025 г. № 533-040/2025 При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено следующее: уполномоченное лицо ИП Андриевского В.В. Веревкина Анастасия Владимировна оформила транзакции переработка/производство: 1. от 23.03.2025 № 10333771550, согласно которой из сырья: - Кальмар командорский тушка с хитиновой пластинкой мороженый глазированный - 100 кг; - Кета тихоокеанская мороженая глазированная п/б/г 1 сорт - 34 кг; - Муксун мороженый – 5,3 кг; - Нерка потр. б/г мороженая, глазированная, блочной заморозки - 10 кг; - Пелядь мороженая глазированная – 0,6 кг; - Пелядь мороженая глазированная - 5 кг; - Форель мороженая - 12 кг. Выработано: - Нерка филе малосольное пф - 1,744 кг; - Кальмар тушка очищенный пф - 8,23 кг; - Филе нерки х/к пф - 1,4 кг; - Нерка резанная МС пф - 0,3 кг; - Форель на коже МС пф - 2,608 кг; - Кальмар очищенный отварной пф - 14,9 кг; - Муксун на коже пф - 2,814 кг; - Котлеты из щуки пф - 0,5 кг, оформлен производственный сертификат № 28425094130; - Котлеты из щуки круглые 60гр пф - 2,28 кг, оформлен производственный сертификат № 28425094132; - Щучьи тефтели пф - 1,4 кг, оформлен производственный сертификат № 28425094133; - Кальмар фритте пф - 18,936 кг; - Тефтели из щуки пф - 8,06 кг, оформлен производственный сертификат № 28425094135; - Филе пелядь пф - 4,078 кг; - Филе кеты с/м пф - 18,514 кг; - Филе муксуна пф - 1,546 кг; - Филе форели х/к пф - 1,832 кг. Далее уполномоченное лицо ИП Андриевского В.В. Верёвкина А.В. с целью реализации в пищу людям на выработанную продукцию оформила ВСД: - от 23.03.2025 № 28425099522 в адрес ООО «Атриум» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Пушкина ул., д. 32, стр. корп. 1, 5, Пицца паста бар "Перцы"), продукция: котлеты из щуки пф; - от 23.03.2025 № 28425099259 в адрес ООО «Перл» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Красной Армии ул., д. 16а, стр. 3, ресторан гастропаб "Свинья и бисер"), продукция: котлеты из щуки круглые 60гр пф; - от 23.03.2025 № 28425100393 в адрес ООО «Сыр» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Мира пр-кт, д. 86, пом. 56), продукция: щучьи тефтели пф; - от 23.03.2025 № 28425099317 в адрес ООО «БРО» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Мира пр-кт, д. 91, 49, ПАПА'S beer garage), продукция: Тефтели из щуки пф. 2. от 24.03.2025 № 10337475218, согласно которой из сырья: - Кальмар командорский тушка с хитиновой пластиной мороженый - 100 кг; - Кета тихоокеанская мороженая глазированная п/б/г 1 сорт - 30 кг; - Муксун мороженый - 7 кг; - Нерка потр. б/г мороженая, глазированная, блочной заморозки - 2 кг; - Пелядь мороженая глазированная - 5 кг; - Форель мороженая - 8 кг; - Хариус мороженый - 2 кг; - Сиг мороженый - 3 кг; Выработано: - Кальмар очищенный отварной пф - 8,062 кг; - Муксун на коже пф - 1,968 кг; - Муксун на сугудай пф - 2 кг; - Филе сига пф - 2,529 кг; - Филе пелядь пф - 3,2 кг; - Кальмар фритте пф - 14,85 кг; - Кальмар очищенный пф - 3,004 кг; - Котлеты из щуки круглые 60гр пф - 4,2 кг, оформлен производственный сертификат № 28437385822; - Филе пелядь м/с в масле 400гр пф - 1,6 кг; - Кальмар тушка очищенный пф - 12,094 кг; - Нерка резанная МС пф - 0,4 кг; - Тефтели из щуки пф - 3,352 кг, оформлен производственный сертификат № 28437385827; - Филе хариуса мало-соленое пф - 2,916 кг; - Филе кеты с/м пф - 16,48 кг; - Филе форели х/к пф - 4,65 кг. Далее уполномоченное лицо ИП Андриевского В.В. Верёвкина А.В. с целью реализации в пищу людям на выработанную продукцию оформила ВСД: - от 24.03.2025 № 28437395207 в адрес ООО «Перл» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Красной Армии ул., д. 16а, стр. 3, ресторан гастропаб "Свинья и бисер"), продукция: котлеты из щуки круглые 60гр пф; - от 24.03.2025 № 28437395210 в адрес ООО «Перл» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Красной Армии ул., д. 16а, стр. 3, ресторан гастропаб "Свинья и бисер"), продукция: тефтели из щуки пф. 3. от 25.03.2025 № 10342139719, согласно которой из сырья: - Кальмар командорский тушка с хитиновой пластиной мороженый - 80 кг; - Кета тихоокеанская мороженая глазированная п/б/г 1 сорт – 16,3 кг; - Кета тихоокеанская мороженая глазированная п/б/г 1 сорт - 10 кг; - Муксун мороженый – 2,15 кг; - Нерка потр. б/г мороженая, глазированная, блочной заморозки - 5 кг; - Сиг мороженый - 3 кг; - Форель мороженая - 5 кг; - Хариус мороженый - 2 кг. Выработано: - Кальмар очищенный отварной пф - 11,424 кг; - Муксун на сугудай пф - 2,12 кг; - Филе сига пф - 1,112 к;г - Кальмар фритте пф - 14,757 кг - Котлеты из щуки круглые 60гр пф - 3,6 кг, оформлен производственный сертификат № 28453135962; - Кальмар тушка очищенный пф - 7,914 кг; - Филе нерки х/к пф - 1,39 кг; - Нерка резанная МС пф - 0,6 кг; - Тефтели из щуки пф - 9,408 кг, оформлен производственный сертификат № 28453135973; - Филе форели х/к пф - 2,546 кг; - Филе щуки пф - 5,778 кг, оформлен производственный сертификат № 28453135982; - Филе хариуса мало-соленое пф - 1,646 кг; - Филе кеты с/м пф - 16,254 кг; - Креветки очищенные 16/20 пф - 2,004 кг. Далее уполномоченное лицо ИП Андриевского В.В. Верёвкина А.В. с целью реализации в пищу людям на выработанную продукцию оформила ВСД: - от 25.03.2025 № 28453145953 в адрес ООО «Перл» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Красной Армии ул., д. 16а, стр. 3, ресторан гастропаб "Свинья и бисер"), продукция: котлеты из щуки круглые 60гр пф; - от 25.03.2025 № 28453142967 в адрес ООО «ПАБ» (660093,Красноярский край,Красноярск г,Капитанская ул,12), продукция: тефтели из щуки пф; - от 25.03.2025 № 28453144903, в адрес ООО «Рыба» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Ленина ул., д. 118 А, ресторан "Чешуя"), продукция: филе щуки пф. В итоге, уполномоченное лицо ИП Андриевского В.В. Верёвкина А.В. при оформлении производственных транзакций производство/переработка не указала информацию об использованном сырье для вырабатываемой продукции (п/ф из щука), в связи с чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, индивидуальным предпринимателем Андриевским В.В. осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка АНДРИЕВСКИЙ ВАЛЕРИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ №24250881000017696690