Проверка Букин Алексей Сергеевич
№24250881000017889198

🔢 ИНН:	242303250420
🆔 ОГРН:	315246800041118
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	25.04.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации Букин Алексей Сергеевич (ИНН: 242303250420)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Красноярского края

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	242303250420
ОГРН проверяемого лица	315246800041118
Наименование проверочного листа	Букин Алексей Сергеевич
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.11
Наименование проверочного листа	Переработка и консервирование мяса

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Фурман Галина Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	ЗАДАНИЕ на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 25.04.2025 № 283-046/2025/З Решение 24250881000000199224
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 25 » 04 2025 г. № 702-040/2025 При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено следующее: уполномоченное лицо ИП Букина А.С Рябчевская Вера Ивановна оформила транзакцию переработка/производство от 17.04.2025 № 10448880310, согласно которой из сырья: - Грудино-рёберный с пашиной бескостный отруб свиной замороженный – 298,109 кг. Выработано: - Хрящи из грудинки свиной замороженные, фасованные. Полуфабрикат мясокостный категории Б - 34,826 кг; - Обрезь свиная (из шпика) замороженная, фасованная - 12,24 кг; - Шкура свиная замороженная, фасованная. Субпродукты 2 категории обработанные - 2,176 кг; - Тримминг 20/80 из грудинки свиной (обрезь свиная) замороженная, фасованная - 25,567 кг; - Грудинка свиная бескостная замороженная, фасованная. Полуфабрикат крупнокусковой мясной - 223,3 кг, оформлен производственный сертификат № 28795858350, в котором продукция обозначена как готовая продукция из говядины, а вид продукции - полуфабрикаты из говядины. Далее уполномоченное лицо ИП Букина А.С Рябчевская В.И. на выработанную продукцию (грудинка свиная бескостная замороженная, фасованная. Полуфабрикат крупнокусковой мясной - 223,3 кг) оформила транспортное ВСД от 17.04.2025 № 28795868357 в адрес ООО «Гобис» (РФ, Красноярский край, г. Канск, Комсомольская ул., д. 1А, стр. 2) с целью реализации в пищу людям. В итоге, уполномоченное лицо ИП Букина А.С Рябчевская В.И. при оформлении производственной транзакции производство/переработка указала нелогичный вид вырабатываемой продукции относительно вида используемого сырья, в связи с чем не невозможно установить вид и качество вырабатываемой продукции при производстве, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, индивидуальным предпринимателем Букиным А.С. осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Значение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 25 » 04 2025 г. № 702-040/2025 При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено следующее: уполномоченное лицо ИП Букина А.С Рябчевская Вера Ивановна оформила транзакцию переработка/производство от 17.04.2025 № 10448880310, согласно которой из сырья: - Грудино-рёберный с пашиной бескостный отруб свиной замороженный – 298,109 кг. Выработано: - Хрящи из грудинки свиной замороженные, фасованные. Полуфабрикат мясокостный категории Б - 34,826 кг; - Обрезь свиная (из шпика) замороженная, фасованная - 12,24 кг; - Шкура свиная замороженная, фасованная. Субпродукты 2 категории обработанные - 2,176 кг; - Тримминг 20/80 из грудинки свиной (обрезь свиная) замороженная, фасованная - 25,567 кг; - Грудинка свиная бескостная замороженная, фасованная. Полуфабрикат крупнокусковой мясной - 223,3 кг, оформлен производственный сертификат № 28795858350, в котором продукция обозначена как готовая продукция из говядины, а вид продукции - полуфабрикаты из говядины. Далее уполномоченное лицо ИП Букина А.С Рябчевская В.И. на выработанную продукцию (грудинка свиная бескостная замороженная, фасованная. Полуфабрикат крупнокусковой мясной - 223,3 кг) оформила транспортное ВСД от 17.04.2025 № 28795868357 в адрес ООО «Гобис» (РФ, Красноярский край, г. Канск, Комсомольская ул., д. 1А, стр. 2) с целью реализации в пищу людям. В итоге, уполномоченное лицо ИП Букина А.С Рябчевская В.И. при оформлении производственной транзакции производство/переработка указала нелогичный вид вырабатываемой продукции относительно вида используемого сырья, в связи с чем не невозможно установить вид и качество вырабатываемой продукции при производстве, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, индивидуальным предпринимателем Букиным А.С. осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка Букин Алексей Сергеевич №24250881000017889198