Предостережение:

• Индивидуальному предпринимателю Кожарской Анне Владиславовне (далее – ИП Кожарская А.В.) ИНН 190120444921, ОГРНИП: 321190000009029. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891). По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено: В ходе проведения выездного обследования без взаимодействия с контролируемым лицом по адресу (местоположению): 660041, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Свободный проспект, 90/2 к. 4, установлено, что по данному адресу в точке общепита «Ручная лепка» деятельность осуществляет ИП Кожарская А.В., ИНН: 190120444921, ОГРНИП: 321190000009029. В соответствии с выпиской из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей, основным видом деятельности ИП Кожарской А.В. является - деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания (код ОКВЭД 56.10). В соответствии с меню заведения «Ручная лепка» осуществляется оборот (хранение и реализация) продукции животного происхождения, а именно: пельмени, манты, хинкали, вареники, сытные блинчики, сладкие блинчики, добавки (сметана, масло, сгущенное молоко, вареная сгущенка), домашние котлеты, котлеты из мяса птицы, рыбы, голубцы, сырники, холодец. В составе полуфабрикатов указана мясная продукция (говядина, свинина, оленина, баранина), рыбная продукция (лосось, щука, семга), морепродукты (крабовое мясо), молочная продукция (творог, сливочное масло, сыр). При наблюдении за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации размещенной в ФГИС «Цербер», установлено, что ИП Кожарская А.В., ИНН: 190120444921, в системе зарегистрирована, площадка RU024:72848541, наименование ИП КОЖАРСКАЯ АННА ВЛАДИСЛАВОВНА, адрес: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Свободный пр-кт, д. 90/2. При анализе системы ФГИС «Меркурий» установлено, что по данному адресу на продукцию животного происхождения ветеринарные сопроводительные документы не оформляются. Таким образом, ИП Кожарская А.В. осуществляет деятельность по предоставлению услуг общественного питания, связанную с оборотом подконтрольной продукции в отсутствие оформленных ветеринарных сопроводительных документов обеспечивающих прослеживаемость данной продукции и подтверждающих её качество и безопасность.