Проверка СУХОВАРОВ ВЛАДИМИР МИХАЙЛОВИЧ
№24250881000017978117

🔢 ИНН:	245008798092
🆔 ОГРН:	321246800030672
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	07.05.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СУХОВАРОВ ВЛАДИМИР МИХАЙЛОВИЧ (ИНН: 245008798092)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	245008798092
ОГРН проверяемого лица	321246800030672
Наименование проверочного листа	СУХОВАРОВ ВЛАДИМИР МИХАЙЛОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47.22
Наименование проверочного листа	Торговля розничная мясом и мясными продуктами в специализированных магазинах

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Фурман Галина Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	ЗАДАНИЕ на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 07.05.2025 № 312-046/2025/З Решение 24250881000000207659
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 07 » 05 2025 г. № 811-040/2025 При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено следующее: уполномоченное лицо ИП Суховарова В.М. Суховаров Владимир Михайлович на площадке ИП Суховаров В.М. колбасный цех, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:41340730, оформил транзакции переработка/производство: 1. от 27.04.2025 № 10491195915, согласно которой из сырья: - свинина бескостная мороженая: тазобедренный отруб (окорок) - 15 кг. Выработано: - колбаса домашняя - 15 кг, согласно производственного сертификата № 28931450432 вид продукции: колбаски из говядины и свинины. 2. от 27.04.2025 № 10491204789, согласно которой из сырья: - свинина бескостная мороженая: тазобедренный отруб (окорок) - 20 кг. Выработано: - колбаса Раменская - 20 кг, согласно производственного сертификата № 28931481727 вид продукции: колбаски из говядины и свинины. 3. от 27.04.2025 № 10491210831, согласно которой из сырья: - свинина бескостная мороженая: тазобедренный отруб (окорок) - 15 кг. Выработано: - колбаса Липецкая - 15 кг, согласно производственного сертификата № 28931500458 вид продукции: колбаски из говядины и свинины. 4. от 27.04.2025 № 10491507814, согласно которой из сырья: - свинина бескостная мороженая: тазобедренный отруб (окорок) - 15 кг. Выработано: - колбаски для жарки - 15 кг, согласно производственного сертификата № 28932384789 вид продукции: колбаски из говядины и свинины. 5. от 27.04.2025 № 10491189247, согласно которой из сырья: - свинина полужирная мороженая - 20 кг. Выработано: - колбаса Сельская - 20 кг, согласно производственного сертификата № 28931421342 вид продукции: колбаски из говядины и свинины. 6. от 27.04.2025 № 10491131378, согласно которой из сырья: - свинина полужирная мороженая - 15 кг. Выработано: - Сардельки из свинины - 15 кг, согласно производственного сертификата № 28931402740 вид продукции: колбаски из говядины и свинины. В итоге, уполномоченное лицо ИП Суховарова В.М. Суховаров В.М. при оформлении производственных транзакций производство/переработка указал нелогичный вид вырабатываемой продукции относительно вида используемого сырья (из свинины выработаны п/ф из говядины и свинины), в связи с чем не невозможно установить вид и качество вырабатываемой продукции при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, индивидуальным предпринимателем Суховаровым В.М. осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Значение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 07 » 05 2025 г. № 811-040/2025 При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено следующее: уполномоченное лицо ИП Суховарова В.М. Суховаров Владимир Михайлович на площадке ИП Суховаров В.М. колбасный цех, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:41340730, оформил транзакции переработка/производство: 1. от 27.04.2025 № 10491195915, согласно которой из сырья: - свинина бескостная мороженая: тазобедренный отруб (окорок) - 15 кг. Выработано: - колбаса домашняя - 15 кг, согласно производственного сертификата № 28931450432 вид продукции: колбаски из говядины и свинины. 2. от 27.04.2025 № 10491204789, согласно которой из сырья: - свинина бескостная мороженая: тазобедренный отруб (окорок) - 20 кг. Выработано: - колбаса Раменская - 20 кг, согласно производственного сертификата № 28931481727 вид продукции: колбаски из говядины и свинины. 3. от 27.04.2025 № 10491210831, согласно которой из сырья: - свинина бескостная мороженая: тазобедренный отруб (окорок) - 15 кг. Выработано: - колбаса Липецкая - 15 кг, согласно производственного сертификата № 28931500458 вид продукции: колбаски из говядины и свинины. 4. от 27.04.2025 № 10491507814, согласно которой из сырья: - свинина бескостная мороженая: тазобедренный отруб (окорок) - 15 кг. Выработано: - колбаски для жарки - 15 кг, согласно производственного сертификата № 28932384789 вид продукции: колбаски из говядины и свинины. 5. от 27.04.2025 № 10491189247, согласно которой из сырья: - свинина полужирная мороженая - 20 кг. Выработано: - колбаса Сельская - 20 кг, согласно производственного сертификата № 28931421342 вид продукции: колбаски из говядины и свинины. 6. от 27.04.2025 № 10491131378, согласно которой из сырья: - свинина полужирная мороженая - 15 кг. Выработано: - Сардельки из свинины - 15 кг, согласно производственного сертификата № 28931402740 вид продукции: колбаски из говядины и свинины. В итоге, уполномоченное лицо ИП Суховарова В.М. Суховаров В.М. при оформлении производственных транзакций производство/переработка указал нелогичный вид вырабатываемой продукции относительно вида используемого сырья (из свинины выработаны п/ф из говядины и свинины), в связи с чем не невозможно установить вид и качество вырабатываемой продукции при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, индивидуальным предпринимателем Суховаровым В.М. осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка СУХОВАРОВ ВЛАДИМИР МИХАЙЛОВИЧ №24250881000017978117