Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САДКО"
№24250881000018057083

🔢 ИНН:	2466294416
🆔 ОГРН:	1232400003549
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	15.05.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САДКО" (ИНН: 2466294416)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Красноярского края

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2466294416
ОГРН проверяемого лица	1232400003549
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САДКО"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10.1
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Зеброва Кассия Алексеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Задание от 15.05.2025 № А085-045/2025
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В соответствии с выпиской из Единого государственного реестра юридических лиц № ЮЭ9965-25-71335791, видом деятельности ООО "САДКО" является - 56.10.1 «Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания». Согласно сведениям о хозяйствующем субъекте, размещенными во ФГИС «Цербер», у ООО "САДКО" зарегистрирован хозяйствующий субъект с площадкой № RU024:31895781 с видом деятельности «предприятия общественного питания» по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Дубровинского, д. 1, пом. 1. При осуществлении мониторинга в информационно-коммуникационной сети «Интернет» на сайте ресторана «SADKO» в меню https://drive.google.com/file/d/1XFLWPH2DzLKWzJeUauD1ob-t1NjzQ93Z/view установлено, что имеются позиции готовых блюд: «Икра форели со взбитым фермерским маслом и теплым багетом», «Икра хариуса со взбитым фермерским маслом и теплым багетом», «Сугудай из муксуна с лимонным дрессингом, икрой щуки и зеленым луком», «Форель и муксун малой соли», «Тартар из копченого угря унаги с мятым авокадо, огурцом и икрой лосося», «Мурманская форель с икрой лосося и сига, картофельным кремом и зеленью», «Ростбиф из говядины с тоннато из печени енисейского налима и сальсой из печеных перцев», «Печень трески с молодым картофелем, яйцом перепелки, огурцом, черри, горошком и соусом дижонский тар-тар», «Уха из осетра, семги и муксуна с печенью трески, томатной икрой и молодым картофелем», «Пирожки с нельмой и взбитая сметана с икрой», «Туруханский чир с мидиями и каперсами в берблане на топленом масле», «Пельмени с черной треской, сигом и тигровыми креветками в сливочном берблане с боттаргой», «Черная треска с кремом из батата, вяленой сливой и сливочным соусом из саке», «Вырезка оленя с тыквой, кумином и лесными ягодами», «Паштет из печени цесарки с соусом из красных яблок и кальвадоса». На сайте ресторана «SADKO» в «Меню обедов» https://drive.google.com/file/d/1LjSGRaflljjayPICjvY8kxdYh5-IaCnb/view установлено, что имеется позиция готового блюда: «Биточки из форели и щуки с картофельным кремом и имбирным соусом». При осуществлении мониторинга во ФГИС «Меркурий» установлено, что в период с 01.01.2025 по настоящее время в адрес ООО "САДКО" на площадку № RU024:31895781 (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Дубровинского, д. 1, пом. 1) ветеринарные сопроводительные документы оформляются не на всю продукцию. Отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на следующую подконтрольную продукцию: икра форели, икра хариуса, икра лосося, икра щуки, икра сига, печень трески, печень налима енисейского, муксун, нельма, осетр, сиг, щука, треска черная, чир туруханский, оленина, печень цесарки. Согласно электронному справочнику «2ГИС» https://2gis.ru/krasnoyarsk/firm/70000001080568510?m=92.885666%2C56.007614%2F16.65 предприятие общественного питания ООО "САДКО" в настоящее время осуществляет деятельность, имеется действующий режим работы, меню и отзывы посетителей. Таким образом, ООО "САДКО" осуществляет деятельность по предоставлению услуг общественного питания, связанной с оборотом подконтрольной продукции (производства, хранение и реализация) в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, обеспечивающих прослеживаемость продукции, выступающей в качестве сырья для производства готовой продукции.

Значение

В соответствии с выпиской из Единого государственного реестра юридических лиц № ЮЭ9965-25-71335791, видом деятельности ООО "САДКО" является - 56.10.1 «Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания». Согласно сведениям о хозяйствующем субъекте, размещенными во ФГИС «Цербер», у ООО "САДКО" зарегистрирован хозяйствующий субъект с площадкой № RU024:31895781 с видом деятельности «предприятия общественного питания» по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Дубровинского, д. 1, пом. 1. При осуществлении мониторинга в информационно-коммуникационной сети «Интернет» на сайте ресторана «SADKO» в меню https://drive.google.com/file/d/1XFLWPH2DzLKWzJeUauD1ob-t1NjzQ93Z/view установлено, что имеются позиции готовых блюд: «Икра форели со взбитым фермерским маслом и теплым багетом», «Икра хариуса со взбитым фермерским маслом и теплым багетом», «Сугудай из муксуна с лимонным дрессингом, икрой щуки и зеленым луком», «Форель и муксун малой соли», «Тартар из копченого угря унаги с мятым авокадо, огурцом и икрой лосося», «Мурманская форель с икрой лосося и сига, картофельным кремом и зеленью», «Ростбиф из говядины с тоннато из печени енисейского налима и сальсой из печеных перцев», «Печень трески с молодым картофелем, яйцом перепелки, огурцом, черри, горошком и соусом дижонский тар-тар», «Уха из осетра, семги и муксуна с печенью трески, томатной икрой и молодым картофелем», «Пирожки с нельмой и взбитая сметана с икрой», «Туруханский чир с мидиями и каперсами в берблане на топленом масле», «Пельмени с черной треской, сигом и тигровыми креветками в сливочном берблане с боттаргой», «Черная треска с кремом из батата, вяленой сливой и сливочным соусом из саке», «Вырезка оленя с тыквой, кумином и лесными ягодами», «Паштет из печени цесарки с соусом из красных яблок и кальвадоса». На сайте ресторана «SADKO» в «Меню обедов» https://drive.google.com/file/d/1LjSGRaflljjayPICjvY8kxdYh5-IaCnb/view установлено, что имеется позиция готового блюда: «Биточки из форели и щуки с картофельным кремом и имбирным соусом». При осуществлении мониторинга во ФГИС «Меркурий» установлено, что в период с 01.01.2025 по настоящее время в адрес ООО "САДКО" на площадку № RU024:31895781 (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Дубровинского, д. 1, пом. 1) ветеринарные сопроводительные документы оформляются не на всю продукцию. Отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на следующую подконтрольную продукцию: икра форели, икра хариуса, икра лосося, икра щуки, икра сига, печень трески, печень налима енисейского, муксун, нельма, осетр, сиг, щука, треска черная, чир туруханский, оленина, печень цесарки. Согласно электронному справочнику «2ГИС» https://2gis.ru/krasnoyarsk/firm/70000001080568510?m=92.885666%2C56.007614%2F16.65 предприятие общественного питания ООО "САДКО" в настоящее время осуществляет деятельность, имеется действующий режим работы, меню и отзывы посетителей. Таким образом, ООО "САДКО" осуществляет деятельность по предоставлению услуг общественного питания, связанной с оборотом подконтрольной продукции (производства, хранение и реализация) в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, обеспечивающих прослеживаемость продукции, выступающей в качестве сырья для производства готовой продукции.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САДКО" №24250881000018057083