|
Значение |
По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению эВСД в ФГИС «Меркурий», установлено, что на предприятии ООО «ЭКОФРЕНД ГРУПП», ИНН 2462069184, на площадке: ООО "ЭКОФРЕНД ГРУПП" (RU024:67912390) по адресу: 660004, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Солнечная ул., д. 12, стр. 6, пом. 14, уполномоченным лицом Калистратовой Екатериной Викторовной допущены ошибки, а именно оформлены транзакции «переработка/производство»:
№ 10376271068 от 01.04.2025, согласно которой из сырья:
- нерка тихоокеанская потрошеная обезглавленная мороженая глазированная блочной заморозки. Сорт первый. Размер крупный. 1/22 кг - 18 кг;
- омуль филе мороженый глазированный - 10 кг;
- форель радужная мороженая потрошеная без головы (Oncorhynchus mykiss) - 9.68 кг;
- сиг филе мороженый глазированный - 4 кг
Выработано:
- нерка филе-ломтики слабосоленая - 10 кг
- икра сига слабосоленая - 2 кг
- сугудай из омуля - 9 кг
- сугудай из форели - 9 кг
- сугудай из нерки - 9 кг;
№ 10373453642 от 01.04.2025, согласно которой из сырья:
- омуль филе мороженый глазированный - 21.3 кг
- сиг филе мороженый глазированный - 10.3 кг
- нерка тихоокеанская потрошеная обезглавленная мороженая глазированная блочной заморозки. Сорт первый. Размер крупный. 1/22 кг - 12.1 кг;
Выработано:
- сугудай из сига - 10 кг
- сугудай из омуля - 10 кг
- сугудай из нерки - 10 кг
- икра омуля слабосоленая - 10 кг;
№ 10374338866 от 01.04.2025, согласно которой из сырья:
- омуль филе мороженый глазированный - 7.7 кг
- нерка тихоокеанская потрошеная обезглавленная мороженая глазированная блочной заморозки. Сорт первый. Размер крупный. 1/22 кг - 10.9 кг
- кета тихоокеанская потрошеная обезглавленная мороженая глазированная блочной заморозки. Сорт первый. Размер крупный. 1/22 кг - 10.7 кг
Выработано:
- сугудай из омуля - 3 кг
- омуль филе ломтик слабосоленые в масле - 5 кг
- сугудай из нерки - 5 кг
- сугудай из кеты - 3 кг
- нерка филе-ломтики слабосоленая - 5 кг
- кета филе ломтики слабосоленая - 2,5 кг
- икра омуля слабосоленая - 1 кг.
Далее, ветеринарным врачом ООО «ЭКОФРЕНД ГРУПП» Шикаревой Ольгой Анатольевной с целью «реализация в пищу людям» на выработанную продукцию оформлены транспортные ВСД:
- № 28554350961 от 01.04.2025, продукция: Икра омуля слабосоленая, в адрес: ИП Баракова В.П. (Российская Федерация, Иркутская обл., г. Иркутск, Ширямова ул., д. 13);
- № 28557443886 от 01.04.2025, продукция: Икра омуля слабосоленая, в адрес: магазин "БУХТА" (Российская Федерация, Архангельская обл., г. Северодвинск, Ломоносова ул., д. 104, пом. 13-Н).
В итоге, уполномоченное лицо Калистратова Екатерина Викторовна
при оформлении производственных транзакций «производство/переработка» указала нелогичный вид вырабатываемой продукции относительно вида используемого сырья, в связи с чем, невозможно установить вид и качество вырабатываемой продукции при производстве, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.
Таким образом, ООО «ЭКОФРЕНД ГРУПП» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность
в ветеринарно-санитарном отношении. |