|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от « 03 » 06 2025 г. № 890-040/2025
ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АВАНГАРД", ИНН 2455022146, ОГРН 1032401405398.
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии).
По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия
с контролируемым лицом (акт по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом
от 03.06.2025 № 88-044/2025) установлено:
По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено, что уполномоченное лицо ООО "АВАНГАРД" Метелёв Анатолий Иванович
за период 01.01.2025–30.04.2025 оформил 1 транзакцию переработка/производство:
транзакция от 27.03.2025 № 10351238638, согласно которой из сырья:
- Молоко цельное пастеризованное м.д.ж. от 3,4% до 4,5% - 699 литров
- Молоко цельное пастеризованное м.д.ж. от 3,4% до 4,5% - 1997 литров.
Выработано:
Молоко пастеризованное м.д.ж. 3,2% п/п (1л) - 35 литров , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,024 г/см3)
Молоко пастеризованное м.д.ж. 2,5% п/п (1л) - 56 литров , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,024 г/см3)
сметана м.д.ж.20% 250гр. - 4,25 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%; ρ: 1,024 г/см3)
сметана м.д.ж.20% 400гр. - 14 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%; ρ: 1,024 г/см3)
сметана м.д.ж.10% 350гр. - 1,75 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 10%; ρ: 1,024 г/см3)
кефир м.д.ж. 2.5% п/п (500гр) - 7,5 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,024 г/см3)
Кефир м.д.ж. 2,5% бутылка (930мл) - 20,46 литра , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,024 г/см3)
снежок м.д.ж. 2/5% п/п (500гр) - 15,5 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,024 г/см3)
Йогурт молочный м.д.ж.2,5% п/п (500гр) - 3 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%)
ряженка м.д.ж.2,5% п/п (500гр) - 16,5 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,024 г/см3)
йогурт молочный ягодно-фруктовый "клубника" м.д.ж.2,5% п/п (500гр) -
4 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,024 г/см3)
йогурт молочный ягодно-фруктовый "персик" м.д.ж.2,5% п/п (500гр) - 6 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,024 г/см3)
Молоко пастеризованное м.д.ж. 2,5% бутылка (0,930л) - 119,97 литра ,
(МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,024 г/см3)
Молоко пастеризованное м.д.ж. 2,5% бутылка (1,400л) - 571,2 литра ,
(МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,024 г/см3)
творог м.д.ж. 2% 400гр. - 9,2 кг , (МДБ: 18%; МДЖ: 2%; ρ: 1,024 г/см3)
масло сладко - сливочное Крестьянское м.д.ж. 72,5% ГОСТ 32261-2013 -
150 кг , (МДБ: 0,8%; МДЖ: 72,5%; ρ: 0,91 г/см3).
Далее уполномоченное лицо ООО "АВАНГАРД" Метелёв Анатолий Иванович на выработанную продукцию (масло сладко - сливочное Крестьянское м.д.ж. 72,5% ГОСТ 32261-2013 - 150 кг ,) оформил производственный сертификат.
Форма № 1 от 27.03.2025 № 28483405391.
Уполномоченное лицо ООО "АВАНГАРД" Метелёв Анатолий Иванович путём оформления производственных транзакций производство/переработка увеличил объёмы вырабатываемой продукции относительно объёмов используемого сырья, в связи, с чем невозможно установить вид и качество вырабатываемой продукции при производстве, тем самым не обеспечена безопасность продукции
в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость выработанной продукции.
Таким образом, ООО "АВАНГАРД" осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- ст. 15 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1
«О ветеринарии»;
- абз. 1, 2, 6 п. 6, абз. 1, 3, 4 п. 9 приложения № 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов
на бумажных носителях, утвержденных Приказом Минсельхоза России
от 13.12.2022 № 862;
- п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве
и безопасности пищевых продуктов.
В соответствии с ч. 1 ст. 49, с п. 2 ч. 3 ст. 74 Федерального закона
от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре)
и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АВАНГАРД" ИНН 2455022146, ОГРН 1032401405398, адрес юридического лица:
662601, Российская Федерация, Красноярский край, г. Минусинск,
ул. Красноармейская, д. 2:
с учетом ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862,
Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»;
п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»:
1) Обеспечить оформление уполномоченными лицами предприятия
ФГИС «Меркурий» ветеринарных сопроводительных документов с соблюдением требований установленными законодательством Российской Федерации.
2) Не допускать выпуск в оборот продукцию не соответствующую обязательным требованиям законодательства Российской Федерации.
Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Положением о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденном постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1097. |