|
Значение |
По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено, что уполномоченное лицо АО "АРЕФЬЕВСКОЕ" Слепкова Валентина Васильевна (Личный E-mail: slepkova_v76@mail.ru, Рабочий E-mail: arefevskoe@mail.ru имеют статус подтвержден) оформила транзакцию переработка/производство с нарушение ветеринарного законодательства:
Так транзакция от 30.04.2025 № 10506987920, согласно которой из сырья:
сливки - 65 кг.
Выработано:
- пахта - 15 кг, (МДБ: 1,2%; МДЖ: от 0,3% до 0,7%; ρ: от 1,019 г/см3
до 1,027 г/см3);
- Масло сливочное высшего сорта "Крестьянское" - 60 кг, (МДБ: 0,8%;
МДЖ: 72,5%)., 30.04.2025 оформлен производственный сертификат
№ 28982181976.
В итоге, из 65 кг Сливок, выработано 60 кг Масло сливочное высшего сорта "Крестьянское", (МДБ: 0,8%; МДЖ: 72,5%).
Далее уполномоченное лицо АО "АРЕФЬЕВСКОЕ" Слепкова В.В. на выработанную продукцию с целью «реализации в пищу людям», оформила транспортный эВСД № 29030697434 от 04.05.2025; № 29077485573 от 07.05.2025;
№ 29008769999 от 02.05.2025; № 29044227502 от 05.05.2025, в том числе
№ 29108665424 от 09.05.2025 на объем 5 кг. в адрес АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АРЕФЬЕВСКОЕ" Ларёк (663640, Российская Федерация, Красноярский край, Канский район, с. Сотниково, им А.А. Мишуренко ул., д. 2А).
Также транзакция от 10.04.2025 № 10414899348, согласно которой из сырья:
сливки - 40 кг.
Выработано:
- пахта - 5 кг, (МДБ: 1,2%; МДЖ: от 0,3% до 0,7%; ρ: от 1,019 г/см3
до 1,027 г/см3);
Масло сливочное высшего сорта "Крестьянское" - 40 кг, (МДБ: 0,8%;
МДЖ: 72,5%), 10.04.2025 оформлен производственный сертификат № 28687241466.
В итоге, из 40 кг Сливок, выработано 40 кг Масло сливочное высшего сорта "Крестьянское", (МДБ: 0,8%; МДЖ: 72,5%).
Далее уполномоченное лицо АО "АРЕФЬЕВСКОЕ" Слепкова В.В. на выработанную продукцию с целью «реализации в пищу людям», оформила на объем 10 кг транспортный эВСД № 28700168998 от 11.04.2025 в адрес АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АРЕФЬЕВСКОЕ" Ларёк (663640, Российская Федерация, Красноярский край, Канский район, с. Сотниково,
ул. им А.А. Мишуренко, д. 2А) и на объем 30 кг транспортный эВСД
№ 28700146108 от 11.04.2025 в адрес: АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АРЕФЬЕВСКОЕ", магазин (663600, Российская Федерация, Красноярский край, г. Канск, ул. Московская, д. 67).
В итоге, уполномоченное лицо АО "АРЕФЬЕВСКОЕ" Слепкова В.В. путём оформления производственных транзакций производство/переработка увеличила объёмы вырабатываемой продукции относительно объёмов используемого сырья, в связи с чем не невозможно установить вид и качество вырабатываемой продукции при производстве, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость выработанной продукции.
Таким образом, АО "АРЕФЬЕВСКОЕ" осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- ст. 15 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1
«О ветеринарии»;
- абз. 1, 2, 6 п. 6, абз. 1, 3, 4 п. 9 приложения № 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862;
- п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов.
4. В соответствии с ч. 1 ст. 49, с п. 2 ч. 3 ст. 74 Федерального закона
от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре)
и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю
АКЦИОНЕРНОМУ ОБЩЕСТВУ "АРЕФЬЕВСКОЕ" ИНН 2450029532,
ОГРН 1132450000341, адрес юридического лица: 663600, Российская Федерация, Красноярский край, Канский район, с. Сотниково, ул.30 лет Победы, д..23:
с учетом ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»:
1) Обеспечить оформление уполномоченными лицами предприятия ФГИС «Меркурий» ветеринарных сопроводительных документов с соблюдением требований установленными законодательством Российской Федерации.
2) Не допускать выпуск в оборот продукцию не соответствующую обязательным требованиям законодательства Российской Федерации.
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Положением о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденном постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1097.
Государственный инспектор отдела ветеринарного надзора на Государственной границе РФ, транспорте и лицензионного контроля
А.А. Дунаева
Государственный инспектор отдела ветеринарного надзора на Государственной границе РФ, транспорте и лицензионного контроля Дунаева Александра Александровна 8 (39161) 9-00-27, Е-mail: tu16-a.dunaeva@fsvps.gov.ru |