Предостережение:

• Предостережение № 622-050 от 07.08.2025 По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом по наблюдению за соблюдением обязательных требований ветеринарного законодательства (акт от 07.08.2025 № 587-050) установлено следующее. Вид деятельности ИП Зубарева А.М. (ИНН 190110009687) согласно выписке из ЕГРЮЛ размещенной на официальном сайте ФНС России, зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя 09.01.2018, осуществляющий основной вид деятельности – Производство колбасных изделий (ОКВЭД 10.13.2). В качестве дополнительных видов деятельности зарегистрированы – Производство мясных (мясосодержащих) консервов (ОКВЭД 10.13.3) и др. Согласно сведениям из ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» ИП Зубарев А.М. зарегистрирован в реестре поднадзорных объектов (номер в реестре RU-019/VP01455) как мясоперерабатывающие предприятия (полного/неполного цикла) на площадке: Российская Федерация, Республика Хакасия, Усть-Абаканский район, с. Калинино, Зеленая ул., д. 109 (номер в реестре поднадзорных площадок: RU19:74618511), название ИП Зубарев Александр Михайлович, текущий статус подтверждён. При анализе данных национальной системы маркировки товаров «Честный ЗНАК» (далее – НСЦМ «Честный Знак») участника оборота ИП Зубарев А.М. (ИНН 190110009687) установлено. 04.04.2025 01:01 по МСК установлено отклонение в контроле ветеринарных сопроводительных документов, идентификатор отклонения bd463f18-2e1b-48ad-af1f-0d162f467035-6-11-14, по ветеринарному сопроводительному документу (производственный сертификат Форма № 1 уникальный идентификатор ВСД: bd463f18-2e1b-48ad-af1f-0d162f467035) введено в оборот 2 213,562 кг. продукции (Говядина тушеная, первый сорт, консервы мясные кусковые, стерилизованные, ГОСТ 32125-2013) (Рис 1), при этом в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» на подконтрольной площадке ИП Зубарев Александр Михайлович № RU19:74618511 установлено, что в производственном электронном сопроводительном документе (эВСД) уникальный идентификатор ВСД: BD46-3F18-2E1B-48AD-AF1F-0D16-2F46-7035, № ВСД № 28514753231 от 29.03.2025, Говядина тушеная, первый сорт, консервы мясные кусковые, стерилизованные, ГОСТ 32125-2013, дата выработки продукции 27.03.2025 годен до 25.03.2030, объём выработанной продукции 1993.862 кг. (Рис. 2). Вследствие чего, объем фактически веденной в оборот той же партии продукции составил 2213,562 кг. Превышение объема введенной в оборот продукции неизвестного происхождения через НСЦМ «Честный знак» составило 219,7 кг. Таким образом, ИП Зубарев Александр Михайлович ввел в оборот 219,7 кг продукции неизвестного происхождения (Говядина тушеная, первый сорт, консервы мясные кусковые, стерилизованные, ГОСТ 32125-2013), без оформленного в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» ветеринарного сопроводительного документа, подтверждающего безопасность и качество выпускаемой в обращение продукции. 3.Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ст. 15 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии продукция животного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должна соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Организации и граждане, осуществляющие производство, переработку, перемещение, хранение и реализацию продукции животного происхождения, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований. 2) п. 3 Приложение № 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, оформление ВСД осуществляется при: производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами). 3) абз. 1 п. 9 Приложение № 2 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром (далее - некритические ошибки), а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии (далее - критические ошибки). 4) абз. 5 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. 5) п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального Закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Зубареву Александру Михайловичу, (ИНН 190110009687), по адресу: Российская Федерация, Республика Хакасия, Усть-Абаканский район, с. Калинино, Зеленая ул., д. 109, принять меры по обеспечению соблюдения требований при производстве и выпуске в оборот рыбной продукции (Говядина тушеная, первый сорт, консервы мясные кусковые, стерилизованные, ГОСТ 32125-2013): - обеспечить оформление в ФГИС «Меркурий» ветеринарных сопроводительных документов при производстве и реализации рыбной продукции, в соответствии с требованиями ст. 15 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии», абз. 5 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 3 приложения № 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, абз. 1 п. 9 Приложение № 2 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).