Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 05 » 09 2025 г. № 1162- 040/2025 1. Индивидуальному предпринимателю ХАСЬЯНОВОЙ ЕЛЕНЕ ЮРЬЕВНЕ, ИНН 245010685071, ОГРН 321246800047390. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 22.05.2025 16:37:27 уполномоченным лицом предприятия: ИП ХАСЬЯНОВА ЕЛЕНА ЮРЬЕВНА, сыроварня "Сибирские Луга", адрес регистрации: 663600, Российская Федерация, Красноярский край, г. Канск, Юннатов ул., д. 22, стр. 2, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:76979896 - Хасьяновой Еленой Юрьевной, оформлена транзакция переработка/производство № 10609693014, согласно которой из сырья: молоко сырое коровье ( удой в хозяйстве ) - 530 кг, молоко сырое коровье (удой в хозяйстве ) - 970 кг, выработана продукция: Масло 82.5% (20кг) - 300 кг , (МДБ: 0,8%; МДЖ: 82,5%). В итоге, уполномоченное лицо ИП Хасьянова Е.Ю., ИНН 245010685071 - Хасьянова Елена Юрьевна при оформлении производственной транзакции производство/переработка указала нелогичный объём сырья для вырабатываемой продукции, в связи с чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, ИП Хасьянова Е.Ю., ИНН 245010685071 осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.