Проверка МЕЛЬНИКОВА ДИНА НИКОЛАЕВНА
№24250881000019263352

🔢 ИНН:
245509152800
🆔 ОГРН:
319246800022075
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.09.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МЕЛЬНИКОВА ДИНА НИКОЛАЕВНА (ИНН: 245509152800)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Красноярского края

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 245509152800
ОГРН проверяемого лица 319246800022075
Наименование проверочного листа МЕЛЬНИКОВА ДИНА НИКОЛАЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Савельева Юлия Валериевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Задание от 08.09.2025 № 106-044/2025, решение 24250881000000391033
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 09 » сентября 2025 г. № 1182-040/2025 Индивидуальному предпринимателю Мельниковой Дине Николаевне, ИНН 245509152800, ОГРНИП 319246800022075. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) установлено следующее. По результатам проведения выездного обследования (акт выездного обследования по результатам проведения контрольного (надзорного мероприятия) без взаимодействия с контролируемым лицом от 04.09.2025 № 106-044/2025) по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Минусинск, ул. Абаканская,53 Б корп. 1 расположено предприятие общественного питания сеть кофеен «CREEN HOUSE». На входной двери в кафе размещена информация о названии и режиме работы заведения. В кафе «CREEN HOUSE» осуществляется изготовления и реализация готовых блюд, в том числе и подконтрольной продукцией (например: сырники с джемом, круассан с моцареллой и курицей, боул киноа кета и креветка, кофе и тд.). В соответствии с информацией, размещенной в уголке потребителя, деятельность осуществляет ИП Мельникова Дина Николаевна ИНН 245509152800, ОГРНИП 319246800022075. Таким образом, ИП Мельникова Дина Николаевна осуществляет деятельность по предоставлению услуг общественного питания, связанной с оборотом подконтрольной продукции (производство, хранение и реализация). При визуальном осмотре отсутствуют признаки нарушения хранения продукции. По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (акт наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 08.09.2025 № 106-044/2025) установлено: В соответствии с выпиской из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей № ЮЭ9965-25-132540216 основным видом деятельности является - Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания (ОКВЭД 56.10). В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной ИС «Цербер» установлено, что у ИП Мельниковой Д.Н. зарегистрированная площадка по адресу: Красноярский край, г. Минусинск, ул. Абаканская,53 Б корп. 1 сеть кофеен «CREEN HOUSE» с видом объекта – предприятие общественного питания, отсутствует. Соответственно в ФГИС «Меркурий», ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары на поступающую продукцию (сырье) в адрес: ИП Мельниковой Д.Н. (Красноярский край, г. Минусинск, ул. Абаканская,53 Б корп. 1 сеть кофеен «CREEN HOUSE») не оформляются. Таким образом, ИП Мельникова Д.Н. осуществляет деятельность по предоставлению услуг общественного питания, связанной с оборотом подконтрольной продукции в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность животноводческой продукции, обеспечивающих прослеживаемость продукции, что создает угрозу причинения вреда жизни или здоровью людей при употреблении в пищу готовых блюд неопределённым кругом лиц, что может привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - абз. 5, 7 п. 2 ст. 3, абз. 3 п. 2 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - ст. 15, ст. 18 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; - п. 2, п. 3 приложения № 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; - п. 12 п. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п. 13; п. 30 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67. В соответствии с абз. 5, 7 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: - в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; - которые не имеют товаросопроводительных документов. В соответствии с абз. 3 п. 2 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» продовольственное сырье животного происхождения допускается для изготовления пищевых продуктов только после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и получения изготовителем заключения, выданного органами, уполномоченными на осуществление федерального государственного ветеринарного надзора, уполномоченными в области ветеринарии органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации и подведомственными им организациями, входящими в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации в соответствии с Законом Российской Федерации от 14 мая 1993 года № 4979-1 «О ветеринарии», и удостоверяющего соответствие продовольственного сырья животного происхождения требованиям ветеринарных правил и норм. В соответствии со ст. 15 Закона «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1 продукция животного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должна соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Организации и граждане, осуществляющие производство, переработку, перемещение, хранение и реализацию продукции животного происхождения, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований. В соответствии со ст. 18 Закона «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1, ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы, а за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства - производители этих продуктов. Владельцы животных и производители продуктов животноводства обязаны: - осуществлять хозяйственные и ветеринарные мероприятия, обеспечивающие предупреждение болезней животных и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства, содержать в надлежащем состоянии животноводческие помещения и сооружения для хранения кормов и переработки продуктов животноводства, не допускать загрязнения окружающей среды отходами животноводства. В соответствии с п. 2 приложения № 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648, из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза. В соответствии с п. 3 приложения № 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 оформление ВСД осуществляется при: - производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); - перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); - переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами). В соответствии с пп. 12 п. 3 ст. 10 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: - прослеживаемость пищевой продукции. В соответствии с п. 13 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» перемещаемая между государствами-членами молочная продукция, подконтрольная ветеринарному контролю (надзору), ввезенная из третьих стран или произведенная на таможенной территории Союза, сопровождается ветеринарным сертификатом, выдаваемым уполномоченными органами государств-членов без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, который подтверждает эпизоотическое благополучие. Каждая партия молока и молочной продукции, подконтрольная ветеринарному контролю (надзору), ввозится на таможенную территорию Союза при наличии ветеринарного сертификата, выданного компетентным органом страны отправления. В соответствии с п. 30 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на нее распространяется. В соответствии с ч. 1 ст. 49, с п. 2 ч. 3 ст. 74 Федерального закона от 31 июля 2021 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Мельниковой Дине Николаевне, ИНН 245509152800, ОГРНИП 319246800022075, адрес регистрации: 662610, Российская Федерация, Красноярский край, г. Минусинск, пр. Сафьяновых, д. 12, 85: - обеспечить соблюдение требований и норм: Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 при осуществлении деятельности связанной с оборотом продукции животного происхождения. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Положением о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденном постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1097.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой