Проверка КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ"
№24250881000019306545

🔢 ИНН:	2465012098
🆔 ОГРН:	1022402480814
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	11.09.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ" (ИНН: 2465012098)

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Красноярского края

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2465012098
ОГРН проверяемого лица	1022402480814
Наименование проверочного листа	КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Лапушкина Дарья Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	ЗАДАНИЕ на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 11.09.2025 № А144-045/2025,Решение 24250881000000399915 от 11.09.2025
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено, что 03.06.2025 ветеринарным врачом КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" Басовым Андреем Николаевичем для КГБУ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ", по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Устиновича ул., д. 3А – оформлена транзакция переработка/производство № 10661587659, при просмотре транзакции, установлено тип сырья не соответствует типу выработанной продукции, а именно, «Рыба запеченная под маринадом с картофельным пюре - 0,45 кг». В разделе транзакции «Сырье», зафиксирована информация о продукции: «Мороженая пищевая рыбная продукция. Рыба мороженая блочной заморозки. Горбуша ПБГ средняя M мороженая, глазированная MSC - 0.6 кг» - в связи с чем, невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Далее согласно транспортного ВСД № 29475864460 от 03.06.2025, продукция направлена в адрес грузополучателя: 29935-Слата, Российская Федерация, Красноярский край, 660062, г. Красноярск, Высотная ул, д.19, пом.65. В итоге, ветеринарный врач КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" Басов Андрей Николаевич для КГБУ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ" ИНН: 2465012098, ОГРН: 1022402480814, путем оформления производственной транзакции переработка/производство, не обеспечил безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость продукции. Таким образом, КГБУ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ" осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Значение

По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено, что 03.06.2025 ветеринарным врачом КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" Басовым Андреем Николаевичем для КГБУ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ", по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Устиновича ул., д. 3А – оформлена транзакция переработка/производство № 10661587659, при просмотре транзакции, установлено тип сырья не соответствует типу выработанной продукции, а именно, «Рыба запеченная под маринадом с картофельным пюре - 0,45 кг». В разделе транзакции «Сырье», зафиксирована информация о продукции: «Мороженая пищевая рыбная продукция. Рыба мороженая блочной заморозки. Горбуша ПБГ средняя M мороженая, глазированная MSC - 0.6 кг» - в связи с чем, невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Далее согласно транспортного ВСД № 29475864460 от 03.06.2025, продукция направлена в адрес грузополучателя: 29935-Слата, Российская Федерация, Красноярский край, 660062, г. Красноярск, Высотная ул, д.19, пом.65. В итоге, ветеринарный врач КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" Басов Андрей Николаевич для КГБУ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ" ИНН: 2465012098, ОГРН: 1022402480814, путем оформления производственной транзакции переработка/производство, не обеспечил безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость продукции. Таким образом, КГБУ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ" осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ" №24250881000019306545