РОСПРОВЕРКИ

Проверка ФИЛИППОВА НАТАЛЬЯ НИКОЛАЕВНА
№24250881000019499663

🔢 ИНН:
240302147547
🆔 ОГРН:
317246800013564
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.09.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ФИЛИППОВА НАТАЛЬЯ НИКОЛАЕВНА (ИНН: 240302147547)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Красноярского края

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 240302147547
ОГРН проверяемого лица 317246800013564
Наименование проверочного листа ФИЛИППОВА НАТАЛЬЯ НИКОЛАЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 46.38.1
Наименование проверочного листа Торговля оптовая рыбой, ракообразными и моллюсками, консервами и пресервами из рыбы и морепродуктов

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Колосова Екатерина Геннадьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Задание Управления
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от« 25 » сентября 2025 г. № 788-050 1. Индивидуального предпринимателя Филипповой Натальи Николаевны (ИНН 240302147547). 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено следующее. Согласно Выписке из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей, одним из видов деятельности ИП Филипповой Н.Н. является переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков (10.20). Согласно ФГИС «Цербер» по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Енисейский тракт ул., д. 2/4 зарегистрирована поднадзорная площадка - ИП Филиппова Наталья Николаевна номер в реестре RU024:31425628, вид объекта - мясоперерабатывающие предприятия (полного/неполного цикла). Согласно ФГИС «Росаккредитация» у ИП Филипповой Н.Н. в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии зарегистрирована декларация о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.76327/24 от 24.12.2024 действует до 23.12.2027 (схема декларирования 3д, серийный выпуск), выданная на Полуфабрикаты из мяса птицы: Группа - полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов). Вид - натуральные.Подвид - тушки, части тушек: - тушка; полутушка; четвертина передняя; четвертина задняя; грудка; окорочок; окорочок бескостный; бедро; бедро без хребта на кости; бедренная четвертина; голень; голень индейки «Особая»; крыло; крыло (плечевая часть); крыло (локтевая часть); кисть крыла; спинка; шейки куриные; кожа шеи для фарширования; кожа; кожа замороженная в блоках; гузка.Группа - полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов). Вид – натуральные. Подвид - тушки, части тушек в обсыпке или без.цыплята табака;курица для жарки «По-Климовски»; курица (цыпленок, цыпленок-бройлер) «По-Столичному»; курица (цыпленок, цыпленок-бройлер) «По-Климовски»; куриный окорочок-гриль; грудка куриная панированная; окорочок куриный панированный; голень индейки (индюшат) гриль; крылья куриные «Острые»; крылья индейки «Острые»; крылья индейки (индюшат) гриль; бедро куриное панированное; бедро утки панированное; бедро гуся панированное; бедро индейки панированное; тушка куриная (цыпленка-бройлера) в обсыпке «Искристая», или «Весенняя», или «Изумрудная», или «Золотистая», или «Луговая», или «Яблочно-луковая», или «Лет¬няя», или «Пестрая», или «Восточная», или «Дачная»; полутушка куриная (цыпленка-бройлера) в обсыпке «Искристая», или «Весенняя», или «Изумрудная», или «Золотистая», или «Луговая», или «Яблочно-луковая», или «Летняя», или «Пестрая», или «Восточная», или «Дачная»; четвертина куриная (цыпленка-бройлера) передняя в обсыпке «Искристая», или «Весенняя», или «Изумрудная», или «Золотистая», или «Луговая», или «Яблочно-луковая», или «Летняя», или «Пестрая», или «Восточная», или «Дачная»; четвертина куриная (цыпленка-бройлера) задняя в обсыпке «Искристая», или «Весенняя», или «Изумрудная», или «Золотистая», или «Луговая», или «Яблочно-луковая», или «Летняя», или «Пестрая», или «Восточная», или «Дачная»; - Полуфабрикаты из мяса птицы: грудка куриная (цыпленка-бройлера) в обсыпке «Искристая», или «Весенняя», или «Изумрудная», или «Золотистая», или «Луговая», или «Яблочно-луковая», или «Лет¬няя», или «Пестрая», или «Восточная», или «Дачная»; - окорок куриный (цыпленка-бройлера) в обсыпке «Искристая», или «Весенняя», или «Изумрудная», или «Золотистая», или «Луговая», или «Яблочно-луковая», или «Лет¬няя», или «Пестрая», или «Восточная», или «Дачная»; - крылья куриные (цыпленка-бройлера) в обсыпке «Искристая», или «Весенняя», или «Изумрудная», или «Золотистая», или «Луговая», или «Яблочно-луковая», или «Лет¬няя», или «Пестрая», или «Восточная», или «Дачная»; - голень куриная (цыпленка-бройлера) в обсыпке «Искристая», или «Весенняя», или «Изумрудная», или «Золотистая», или «Луговая», или «Яблочно-луковая», или «Лет¬няя», или «Пестрая», или «Восточная», или «Дачная»; - бедро куриное (цыпленка-бройлера) птицы в обсыпке «Искристая», или «Весенняя», или «Изумрудная», или «Золотистая», или «Луговая», или «Яблочно-луковая», или «Летняя», или «Пестрая», или «Восточная», или «Дачная»; Группа - полуфабрикаты из яса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов). Вид - натуральные. Подвид - тушки, части тушек в маринаде, тушки (полутушки) птицы «Оригинальные» в маринаде; птица-гриль в маринаде; цыплята по-любительски «Оригинальные» в маринаде; цыплята табака «Оригинальные» в маринаде; окорочок «Оригинальный» в маринаде; бедро «Оригинальное» в маринаде; голень «Оригинальная» в маринаде; крылышки «Оригинальные» в маринаде; крылышки куриные в маринаде «Имбирь с медом»; грудка «Оригинальная» в маринаде; четвертина задняя «Оригинальная» в маринаде; перепела табака в маринаде; перепела барбекю для жарки на вертеле в маринаде; тушка куриная (цыпленка-бройлера) в маринаде «Для гриля», или «По-мексикан¬ски», или «По-старорусски», или «По-грузински», или «По-итальянски», или «Пи¬кантный», или «По-средиземноморски», или «Чесночный», или «Сливочный», или «Ореховый», или «Пять перцев», или «Острый Чили», или «Сибирский гриль», или «Паприка с ароматом копчения», или «Сливочный с травами», или «Для барбекю», или «Пряный»; полутушка куриная (цыпленка-бройлера) в маринаде «Для гриля», или «По-мекси¬кански», или «По-старорусски», или «По-грузински», или «По-итальянски», или «Пикантный», или «По-средиземноморски», или «Чесночный», или «Сливочный», или «Ореховый», или «Пять перцев», или «Острый Чили», или «Сибирский гриль», или «Паприка с ароматом копчения», или «Сливочный с травами», или «Для бар¬бекю», или «Пряный»; Полуфабрикаты из мяса птицы: четвертина куриная (цыпленка-бройлера) передняя птицы в маринаде «Для гриля», или «По-мексикански», или «По-старорусски», или «По-грузински», или «По-итальянски», или «Пикантный», или «По-средиземноморски», или «Чесночный», или «Сливочный», или «Ореховый», или «Пять перцев», или «Острый Чили», или «Си¬бирский гриль», или «Паприка с ароматом копчения», или «Сливочный с травами», или «Для барбекю», или «Пряный»; четвертина куриная (цыпленка-бройлера) задняя птицы в маринаде «Для гриля», или «По-мексикански», или «По-старорусски», или «По-грузински», или «По-итальян¬ски», или «Пикантный», или «По-средиземноморски», или «Чесночный», или «Сли¬вочный», или «Ореховый», или «Пять перцев», или «Острый Чили», или «Сибирский гриль», или «Паприка с ароматом копчения», или «Сливочный с травами», или «Для барбекю», или «Пряный»; грудка куриная (цыпленка-бройлера) птицы в маринаде «Для гриля», или «По-мексикански», или «По-старорусски», или «По-грузински», или «По-итальянски», или «Пикантный», или «По-средиземноморски», или «Чесночный», или «Сливочный», или «Ореховый», или «Пять перцев», или «Острый Чили», или «Сибирский гриль», или «Паприка с ароматом копчения», или «Сливочный с травами», или «Для бар¬бекю», или «Пряный»; окорок куриный (цыпленка-бройлера) птицы в маринаде «Для гриля», или «По-мек¬сикански», или «По-старорусски», или «По-грузински», или «По-итальянски», или «Пикантный», или «По-средиземноморски», или «Чесночный», или «Сливочный», или «Ореховый», или «Пять перцев», или «Острый Чили», или «Сибирский гриль», или «Паприка с ароматом копчения», или «Сливочный с травами», или «Для бар¬бекю», или «Пряный»; крылья куриные (цыпленка-бройлера) птицы в маринаде «Для гриля», или «По-мексикански», или «По-старорусски», или «По-грузински», или «По-итальянски», или «Пикантный», или «По-средиземноморски», или «Чесночный», или «Сливочный», или «Ореховый», или «Пять перцев», или «Острый Чили», или «Сибирский гриль», или «Паприка с ароматом копчения», или «Для барбекю», или «Пряный»; Полуфабрикаты из мяса птицы: голень куриная (цыпленка-бройлера) птицы в маринаде «Для гриля», или «По-мек¬сикански», или «По-старорусски», или «По-грузински», или «По-итальянски», или «Пикантный», или «По-средиземноморски», или «Чесночный», или «Сливочный», или «Ореховый», или «Пять перцев», или «Острый Чили», или «Сибирский гриль», или «Паприка с ароматом копчения», или «Сливочный с травами», или «Для бар¬бекю», или «Пряный»; бедро куриное (цыпленка-бройлера) птицы в маринаде «Для гриля», или «По-мекси¬кански», или «По-старорусски», или «По-грузински», или «По-итальянски», или «Пикантный», или «По-средиземноморски», или «Чесночный», или «Сливочный», или «Ореховый», или «Пять перцев», или «Острый Чили», или «Сибирский гриль», или «Паприка с ароматом копчения», или «Сливочный с травами», или «Для бар-бекю», или «Пряный»; голень цыпленка-бройлера в соусе «Барбекю»; грудка цыпленка-бройлера в соусе «Барбекю»; крылышки цыпленка-бройлера в соусе «Барбекю»; окорочок цыпленка-бройлера в соусе «Барбекю»; бедро цыпленка-бройлера в соусе «Барбекю». Группа - полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов). Вид - натуральные, кусковые. Подвид - бескостные, панированные или не панированные. курица для жарки «По - гавайски»; курица для жарки «По - мексикански»; курица для жарки с грибами; филе курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера) в кляре; филе птицы большое; филе птицы малое; филе бедра птицы; бедро птицы бескостное; филе голени птицы; филе куриное панированное; мясо курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера) для шаурмы; мясо «Строгановское» куриное; поджарка из курицы натуральная; поджарка из курицы «По-Климовски»; поджарка из индейки натуральная; поджарка из утки натуральная; азу из индейки натуральное; мясо птицы бескостное; гуляш из индейки; гуляш из курицы; гуляш из курицы «Натуральный»; гуляш из курицы натуральный в специях; гуляш из индейки натуральный; гуляш из утки натуральный; стейк из филе грудки индейки; мясо птицы для шашлыка; отбивная «Особая»; Полуфабрикаты из мяса птицы: отбивная «Пикантная»; отбивная «По-милански»; отбивная куриная в кунжутной панировке; наггетсы из мяса птицы; медальоны из мяса птицы; медальоны из индейки натуральные; стейк «Люкс»; стейк из индейки натуральный; эскалоп из мяса птицы; эскалоп из индейки натуральный; котлета из курицы (цыплят-бройлеров) натуральная; котлета из индейки натуральная; котлета из утки натуральная; котлета куриная натуральная в специях; котлета из индейки натуральная в специях; котлета из утки натуральная в специях; котлета «Столичная» натуральная; котлета куриная натуральная; «Колобок» куриный. Группа - полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов). Вид - натуральные, кусковые. Подвид - мясокостные, панированные или не панированные. курица для рагу; стейк голени индейки; стейк из голени индейки; стейк грудки индейки; птица для плова; чахохбили; поджарка из курицы «По-Климовски»; гуляш из курицы; рагу из индейки; рагу из перепёлки; рагу из гуся; рагу из утки; рагу (набор для тушения); паприкаш (набор для жаркого); набор для первых блюд из мяса цыплят бройлеров; набор для первых блюд из мяса кур; набор из мяса цыплят-бройлеров; набор из мяса кур; набор для студня; набор суповой; набор для первых блюд «Борщок»; набор для бульона «Калья»; набор для лапши; набор для рагу; набор для супа; набор для харчо; набор «Для чахохбили»; набор пищевых костей; суповой набор; суповая косточка. Группа - полуфабрикаты из мяса птицы. Вид - натуральные кусковые. Подвид - бескостные, маринованные, не маринованные. шашлык из индейки; шашлык из филе кур «Традиционный»; шашлык из филе курицы в майонезе; шашлык куриный «Классический»; шашлык куриный «По-кавказски»; шашлык куриный в маринаде «Универсальный с лимоном и травами»; шашлык куриный в маринаде «Брусничный»; поджарки из курицы натуральная в маринаде; поджарка из индейки в маринаде; поджарка из утки в маринаде; эскалоп из индейки натуральный в маринаде; азу из мяса индейки; азу из индейки натуральное в маринаде; бастурма маринованная; филе «Оригинальное» в маринаде; филе грудки цыпленка-бройлера в соусе «Барбекю»; филе цыпленка-бройлера «По-мексикански»; шницель «Особый»; стейк из индейки натуральный в маринаде; индейка в соусе «Барбекю» (филе). Полуфабрикаты из мяса птицы: Группа - полуфабрикаты из мяса птицы. Вид - натуральные кусковые. Подвид - мясокостные, маринованные, не маринованные. шашлык в маринаде; шашлык из голени индейки; шашлык из бедра индейки; шашлык из крыла индейки; шашлык из курицы в соусе «Томатно-чесночном»; шашлык из курицы в «Чесночном маринаде»; шашлык из курицы в соусе «Мария»; шашлык из курицы в майонезе; шашлык из курицы «Пикантный»; шашлык из индейки в майонезе; шашлык из индейки маринованный; шашлык из индейки в маринаде промпроизводства; шашлык из утки в маринаде промпроизводства; шашлык из утки маринованный; шашлык куриный; шашлык куриный в майонезе; ножка куриная фаршированная сыром и зеленым луком; ножка куриная фаршированная сыром и яйцами; ножка куриная с фаршем колбасы копченой и грибами; ножка куриная с черносливом и яблоками; окорочок «С сюрпризом»; голень фаршированная грибами; мясо «По-мичурински»; филе куриное фаршированное грибами; филе куриное фаршированное печенью и арахисом; филе куриное фаршированное орехами и морковью; филе куриное фаршированное сыром и маслинами; филе куриное фаршированное курагой и изюмом; филе «Конвертик»; отбивная «Секрет»; отбивная «По-венски»; отбивная куриная «Купеческая»; «Мешочки» из курицы с рисом и беконом; «Мешочки» из курицы мятно-миндальные; котлета куриная натуральная с черносливом; котлеты куриные натуральные с печенью; котлета куриная натуральная «По-гавайски»; котлета куриная натуральная с грецким орехом; котлета куриная натуральная с луком и яйцом; котлета куриная натуральная с сыром; котлета куриная натуральная с грибами; котлета из индейки натуральная с грибами; котлета из индейки натуральная с сыром; котлета из индейки натуральная с луком и яйцом; котлета из индейки натуральная с черносливом; котлета «По-киевски»; котлета «По-киевски с маслом»; котлета «По-киевски» с сыром; котлета «По-киевски» с сыром и майонезом; котлета «По-киевски» с маслом и зеленью; шницель «Праздничный»; зразы куриные с сыром в сухарях. Группа - полуфабрикаты из мяса птицы. Вид - натуральные кусковые. Подвид - мясокостные, фаршированные. индейка фаршированная черносливом; ндейка фаршированная яблоками; индейка фаршированная гречкой с грибами; индейка фаршированная гречкой; индейка фаршированная рисом с грибами; гусь фаршированный гречкой с грибами; гусь фаршированный рисом с грибами; гусь фаршированный черносливом; гусь фаршированный яблоками; гусь фаршированный гречкой; утка фаршированная черносливом; утка фаршированная яблоками; утка фаршированная гречкой с грибами; утка фаршированная рисом с грибами; утка фаршированная гречкой; котлета «Де валяй» с куриным фаршем и оливками; котлета «Де валяй» с фаршем из копченой колбасы; ножка куриная фаршированная сыром и зеленым луком; ножка куриная фаршированная сыром и яйцами; ножка куриная фаршированная фаршем колбасы копченой и грибами; ножка куриная фаршированная черносливом и яблоками; Полуфабрикаты из мяса птицы: Группа - полуфабрикаты из мяса птицы. Вид - рубленные. Подвид - формованные, панированные, не панированные. котлеты куриные; котлеты «Деликатесные» из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера); котлеты «Киевские» из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера); котлеты «Рубленные» из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера); котлеты «Особые» из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера); котлеты «Ассорти» из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера); котлеты «По-Климовски» из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера); котлеты «По-Череповецки» из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера); котлеты «Чесночные» из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера); котлеты «Чиполино» из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера); котлеты «Купеческие» из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера); котлеты «Сказка»; котлеты «Натуральные»; котлеты «Лакомка»; котлеты «Бабушкины»; котлеты «По-домашнему»; котлеты «По-киевски»; котлеты рубленные «По-киевски со сливочным маслицем»; котлеты «По-киевски с маслом» рубленные; котлеты «По-киевски с сыром» рубленные; котлеты «Филе рубленое»; котлеты «Филе по - домашнему»; котлеты «Филе деликатесное»; котлеты «Филе в кунжутной панировке»; котлеты «Филе по-французски»; котлеты «По-пычасски»; котлеты «Полярные»; котлеты «Антикризисные»; котлеты «Депутатский паек»; котлеты «Домашние»; котлеты «Крестьянские»; котлеты «Нежные»; котлеты «Ассорти»; котлеты «Столичные»; котлеты «Краснополянские»; котлеты «Сытные»; котлеты «Фирменные»; котлеты «Новинка»; котлеты куриные «Ассорти»; котлеты «Пожарские»; котлетка «Сельская»; котлетки на шпажках; котлеты «Натуральные»; котлеты «Царский стол»; котлеты «Сочные»; котлеты «Филейные»; котлеты «Волжские»; котлеты «Вкусные»; котлеты «Отличные»; котлеты «Станичные»; котлеты рубленные «Кордон-блю»; шницель «Люкс»; шницель «Деревенский»; шницель «По-министерски»; шницель «Оригинальный»; шницель куриный рубленый; шницель из индейки; бифштекс из индейки; бифштекс из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера); биточки; биточки с морковью; биточки «Здоровье» из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера); биточки куриные; фрикадельки; фрикадельки куриные; тефтели; тефтели «Натуральные»; тефтели с рисом; тефтелей из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера); тефтели из индейки; ёжики из фарша; ёжики; ёжики «Натуральные»; медальоны рубленные; медальоны рубленные «Конверт»; голубцы; голубцы с мясом; голубцы ленивые; голубцы ленивые «Натуральные»; голубцы «Натуральные»; Полуфабрикаты из мяса птицы: голубцы долма; голубцы долма с грибами; голубцы долма с сыром; голубцы долма с луком и яйцами; голубцы долма с ветчиной и хреном; голубцы долма с зеленью; голубцы долма с капустой; голубцы долма с фасолью и орехами; голубцы долма с морковью и орехами; палочки из фарша с карри; люляшка; чикен боллы; бургер; наггетсы «Классические»; крокеты; люля-кебаб; «Валентинки» куриные с сыром и чесноком рубленные. Группа-полуфабрикаты из мяса птицы. Вид - рубленные. Подвид — фаршированные, панированные, не панированные. орешек «Грибной»; орешек «Ореховый; каштанчик с начинкой; котлетка «Два в одном»; батончик с печенью; перец фаршированный; перец фаршированный «Натуральный»; рулет «Заказной» из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера); рулет «Посольский»; рулет «Покровский»; рулет «Классный»; рулет «Павловский»; галантин; зразы с грибами; зразы с сыром; зразы с луком и яйцами; зразы с ветчиной и хреном; зразы с зеленью; зразы с капустой; зразы с фасолью и орехами; зразы с морковью и орехами. Группа - полуфабрикаты из мяса птицы. Вид - рубленные. Подвид - в оболочке. купаты; купаты куриные; купаты «Дачные» из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера); купаты «Пикник» из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера); купаты «Гриль» из мяса курицы (цыпленка, цыпленка-бройлера) купаты из индейки; купаты с паприкой «Куликовские»; купаты с луком «Воскресенские»; колбаски; колбаски куриные; колбаски для гриля «Трапеза»; колбаски для жарки «Пикник»; колбаски «Шашлычные»; колбаски «Барбекю»; колбаски для жарки; колбаски «Гриль». Группа - полуфабрикаты из мяса птицы. Вид - рубленные. Подвид - весовые, фасованные. фарш куриный; фарш из цыплят-бройлеров; фарш утиный; фарш гусиный; фарш индюшиный; фарш из мяса цесарок; фарш из мяса перепелов; фарш «Деликатесный»; фарш «Натуральный»; фарш «Особый»; фарш «К царскому столу»; фарш «Куликовский вкус»; фарш «Станичный»; фарш «Славянский»; фарш куриный «По -Климовски»; фарш из кускового мяса индейки; фарш куриный «По-Катайски»; фарш утиный «По-Катайски»; фарш гусиный «По-Катайски; фарш утино-куриный «По-Катайски»; фарш механической обвалки индейки; фарш из мяса курицы (цыплят-бройлеров) механической обвалки; фарш из мяса птицы механической обвалки в блоке; костный остаток механической обвалки. Нормативный документ, в соответствии с которым изготовлена продукция, указаны ТУ 10.13.14-031-37676459-2016 «Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия». Заявителем при оценке (подтверждение) соответствия пищевой продукции является ИП Филиппова Н.Н. (ИНН 240302147547, ОГРНИП 317246800013564). Адрес регистрации: 660132, Красноярский край, г. Красноярск, пр-кт 60 лет Образования СССР, д. 26И, кв. 92. Место осуществления деятельности: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Енисейский тракт ул., д. 2/4. Декларация принята на основании протокола испытаний: - № 11698-24 от 10.12.2024, выданного Испытательной лабораторией Общества с ограниченной ответственностью Испытательная лаборатория "БиоХимАналит, аттестат аккредитации RA.RU.21ПД94 от 18.12.2014. Адрес места осуществления деятельности лаборатории: 660118, Россия, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Полигонная, дом 8А. Согласно реестру аккредитованных лиц, размещенному на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://pub.fsa.gov.ru/ral), аттестат аккредитации № RA.RU.21ПД94 Общество с ограниченной ответственностью Испытательная лаборатория "БиоХимАналит" в указанном реестре зарегистрирован. В ходе анализа протокола испытаний пищевой продукции установлено следующее. Для проведения испытаний по протоколу испытаний № 11698-24 от 10.12.2024 исследовался образец пищевой продукции – полуфабрикаты из мяса птицы «Котлеты куриные». Продукция, согласно протоколу испытаний № 11698-24 от 10.12.2024, подвергнута лабораторным исследованиям на физико-химические показатели: массовая доля хлористого натрия,%; микробиологические показатели: L.monocytogenes, КМАФАнМ, КОЕ/г, патогенные в том числе сальмонеллы; пестициды: ДДД, ДДТ, ДДЭ, мг/кг; антибиотики: массовая доля бацитрацина; Образец пищевой продукции (Котлеты куриные) не подвергался при подтверждении соответствия лабораторным исследованиям, предусмотренными требованиями, Приложения 2 (таблица 1.1) «Микробиологические нормативы безопасности», Приложения 3 (табл. 1) «Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции», Приложения для всех разделов, Приложения 4 «Допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронция-90» к Техническому регламенту таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Приложение 4 «Гигиенические требования безопасности продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы» к Техническому регламенту Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021), принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2021 № 110, а именно на содержание: -токсичные элементы (мышьяк не более 0,1 мг/кг); свинец (не более 0,5 мг/кг); кадмий (не более 0,05 мг/кг), ртуть (не более 0,03 мг/кг); - пестицидов (ГХЦГ – не более 0,1 мг/кг); - радионуклиды: цезий – 137 (не более 200 бк/кг); - антибиотики (тетрациклиновая группа не допускается (менее 0,01 мг/кг)); левомицетин не допускается (менее 0,0003 мг/кг)). Проанализировав вышеуказанную декларацию о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.76327/24 от 24.12.2024, выданную на полуфабрикаты из мяса птицы в ассортименте, установлено, что заявитель, являющийся изготовителем пищевой продукции, заявляет (указывает) неполные сведения соответствия безопасности пищевой продукции: полуфабрикаты из мяса птицы «Котлеты куриные». Таким образом, заявитель/изготовитель ИП Филиппова Н.Н. не осуществив должным образом процедуру проведения испытаний образцов пищевой продукции допустил недостоверное декларирование соответствия продукции, в результате чего декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.76327/24 от 24.12.2024 не может подтверждать соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». 3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 2 ст. 28 Федерального закона 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», согласно которому заявитель обязан: обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов; выпускать в обращение продукцию, подлежащую обязательному подтверждению соответствия, только после осуществления такого подтверждения соответствия; ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которой пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при её соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; ч. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которой показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5(1) и 6 к настоящему техническому регламенту; п. 17 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021), принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2021 № 110, продукты убоя птицы и продукция из мяса птицы должны соответствовать требованиям технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется; п. 18 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021), принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2021 № 110, микробиологические нормативы безопасности и гигиенические требования безопасности продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы (в том числе продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы для детского питания) должны соответствовать нормативам и требованиям согласно приложениям № 1 - 6 и требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011). п. 122 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021), принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2021 № 110, соответствие продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы требованиям безопасности обеспечивается выполнением требований настоящего технического регламента, требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и иных технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется; п. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которому индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность, связанную с обращением пищевых продуктов, материалов и изделий, розничной торговлей пищевыми продуктами и оказанием услуг в сфере общественного питания, обязаны предоставлять приобретателям или потребителям, а также органам государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий (далее - органы государственного надзора) в соответствии с их компетенцией полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в соответствии с законодательством Российской Федерации; п. 7 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой соответствие пищевых продуктов, материалов и изделий обязательным требованиям подтверждается в порядке, установленном в соответствии с законодательством Российской Федерации. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Филипповой Наталье Николаевне по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Енисейский тракт ул., д. 2/4 не допускать признаки нарушений требований Технических регламентов, обеспечить подтверждение соответствия (декларирования) рыбной продукции в соответствии с установленными требованиями, в том числе исследования продукции по показателям предусмотренными Техническими регламентами, принять меры по обеспечению соблюдения требований Технических регламентов с целью достоверного подтверждения соответствия пищевой продукции, в соответствии:  ч. 1 ст. 5, ч. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;  п. 17, 18, 122 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021), принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2021 № 110;  п. 1 ст. 5, п. 7 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;  п. 2 ст. 28 Федерального закона 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой