Проверка СЕРГЕЕНКОВА ЖАННА СЕРГЕЕВНА
№24250881000019889336

🔢 ИНН:
244702685106
🆔 ОГРН:
322246800060609
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.11.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СЕРГЕЕНКОВА ЖАННА СЕРГЕЕВНА (ИНН: 244702685106)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Красноярского края

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 244702685106
ОГРН проверяемого лица 322246800060609
Наименование проверочного листа СЕРГЕЕНКОВА ЖАННА СЕРГЕЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51.3
Наименование проверочного листа Производство сыра и сырных продуктов

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Колосова Екатерина Геннадьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Задание Управления
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от« 06 » ноября 2025 г. № 820-050 1. Индивидуального предпринимателя Сергеенковой Жанны Сергеевны (ИНН 244702685106). 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено следующее. Согласно Выписке из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей основным видом деятельности ИП Сергеенковой Ж.С. является производство сыра и сырных продуктов (10.51.3). Согласно ФГИС «Цербер» по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Енисейск, Худзинского ул., д. 1 зарегистрирована поднадзорная площадка – ИП Сергеенкова Жанна Сергеевна, павильон, номер в реестре RU024:83848750, вид объекта - предприятия/организации розничной торговли, осуществляющие реализацию мяса/мясосырья, рыбы/рыбопродукции. Согласно ФГИС «Росаккредитация» у ИП Сергеенковой Ж.С. в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии зарегистрирована декларация о соответствии: 1) ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.88274/23 от 10.04.2023 действует до 09.04.2026 (схема декларирования 3д, серийный выпуск), выданная на сыры твердые: сыр Шафрановый массовая доля жира в сухом в-ве 50%, сыр Шарлота массовая доля жира в сухом в-ве 50%, сыр Йогуртный массовая доля жира в сухом в-ве 50%, сыр Темовски массовая доля жира в сухом в-ве 50%, сыр Соболевский массовая доля жира в сухом в-ве 50%, сыр Праздничный массовая доля жира в сухом в-ве 50%, сыр Голландия массовая доля жира в сухом в-ве 50%, сыр Костромич массовая доля жира в сухом в-ве 50%, сыр Глостер массовая доля жира в сухом в-ве 50%, сыр Ореховый массовая доля жира в сухом в-ве 50%, сыр Восточный массовая доля жира в сухом в-ве 50%, сыр Канестрато массовая доля жира в сухом в-ве 50%, сыр Шарлота массовая доля жира в сухом в-ве 50%; СЫРЫ ПОЛУТВЕРДЫЕ: сыр Бутербродный массовая доля жира в сухом в-ве 45%, сыр Качотта (с вкусовыми компонентами или без вкусовых компонентов) массовая доля жира в сухом в-ве 45%, сыр Кофейный массовая доля жира в сухом в-ве 45%, сыр Специато массовая доля жира в сухом в-ве 45%, сыр Лимонный массовая доля жира в сухом в-ве 45%, сыр Ароматный массовая доля жира в сухом в-ве 45%, сыр Дивный массовая доля жира в сухом в-ве 45%, сыр Золотой массовая доля жира в сухом в-ве 45%, сыр Мозайка массовая доля жира в сухом в-ве 45%, сыр Флора массовая доля жира в сухом в-ве 45%, сыр Тома 45%, сыр Сладуница 45%; СЫРЫ МЯГКИЕ сыр Салатный массовая доля жира в сухом в-ве 50%, сыр Неже Сулей с белой плесенью массовая доля жира в сухом в-ве 50%, сыр Аксинья массовая доля жира в сухом в-ве 50%, сыр Снежок с белой плесенью массовая доля жира в сухом в-ве 50%, сыр Фламинго с плесенью массовая доля жира в сухом в-ве 50%, сыр Твист массовая доля жира в сухом в-ве 50%. Нормативный документ в соответствии с которым изготовлена продукция: СТО 2015297596-001-2023 "Сыры. Технические условия". При анализе декларации о соответствии установлено следующее. Заявителем при оценке (подтверждение) соответствия пищевой продукции является у ИП Сергеенкова Ж.С. (ИНН 244702685106, ОГРНИП 322246800060609). Адрес регистрации: 660180, Россия, Красноярский край, г. Енисейск, ул. Крупской, дом 23А. Место осуществления деятельности: 660180, Россия, Красноярский край, г. Енисейск, ул. Крупской, дом 23А. Декларация принята на основании протоколов испытаний: -от 28.03.2023 № А821/2023, А822/2023, № 820/2023, № 823/2023, выданных КГКУ "Краевая ветеринарная лаборатория", аттестат аккредитации RA.RU.21ПУ01. Адрес места осуществления деятельности лаборатории: 660020, Россия, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Дудинская, дом 5Г. Согласно реестру аккредитованных лиц, размещенному на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://pub.fsa.gov.ru/ral), аттестат аккредитации № RA.RU.21ПУ01 КГКУ "Краевая ветеринарная лаборатория" в указанном реестре зарегистрирован. В ходе анализа протокола испытаний пищевой продукции установлено следующее. Для проведения испытаний по протоколам испытаний от 28.03.2023 № А821/2023, А822/2023, № 820/2023, № 823/2023 исследовались образцы пищевой продукции – сыр «Чечил» (рассольный), сыр «Шафрановый» (твердый), сыр «Бутербродный» (полутвердый), сыр «Салатный» (мягкий). Продукция, согласно протоколам испытаний от 28.03.2023 № А821/2023, А822/2023, № 820/2023, № 823/2023, подвергнута лабораторным исследованиям на физико-химические показатели (массовая доля влаги, жира, массовая доля хлористого натрия %%), микробиологические показатели: бактерии рода сальмонелла, S. aureus, БГКП, бактерии L. monocutogenes, токсичные элементы (массовая доля свинца, мышьяка, кадмия, ртути, афлатоксин, мг/кг), антибиотики левомицетин, тетрациклиновая группа, пенициллин, стрептомицин; пестициды (ГХЦГ, ДДТ, мг/кг); Образец пищевой продукции (сыр «Чечил» (рассольный)) не подвергался при подтверждении соответствия лабораторным исследованиям, предусмотренными требованиями Приложения 4 «Допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронция-90» к Техническому регламенту таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, а именно на содержание: - радионуклиды: цезий – 137 (не более 100 бк/кг), стронций-90 (не более 25 бк/кг). Кроме того, в разделе «Адрес», заявитель ИП Сергеенкова Ж.С. указывает адрес осуществления деятельности: 660180, Россия, Красноярский край, г. Енисейск, ул. Крупской, дом 23А, однако согласно выписке из ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер», «Меркурий» адресом осуществления деятельности является: Российская Федерация, Красноярский край, г. Енисейск, Худзинского ул., д. 1. Таким образом, заявитель ИП Сергеенкова Ж.С. не осуществив должным образом процедуру проведения испытаний образцов пищевой продукции, допустил недостоверное декларирование соответствия продукции, в результате чего декларация о соответствии не может подтверждать соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». 3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 2 ст. 28 Федерального закона 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», согласно которому заявитель обязан: обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов; выпускать в обращение продукцию, подлежащую обязательному подтверждению соответствия, только после осуществления такого подтверждения соответствия. ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которой пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при её соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; ч. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5(1) и 6 к настоящему техническому регламенту. п. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, согласно которому молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Союза (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов; п. 97 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), согласно которому соответствие молока и молочной продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований, а также требований других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется. п. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которому индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность, связанную с обращением пищевых продуктов, материалов и изделий, розничной торговлей пищевыми продуктами и оказанием услуг в сфере общественного питания, обязаны предоставлять приобретателям или потребителям, а также органам государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий (далее - органы государственного надзора) в соответствии с их компетенцией полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в соответствии с законодательством Российской Федерации; п. 7 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой соответствие пищевых продуктов, материалов и изделий обязательным требованиям подтверждается в порядке, установленном в соответствии с законодательством Российской Федерации. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Сергеенковой Жанне Сергеевне (ИНН 244702685106) не допускать признаки нарушений требований Технических регламентов, обеспечить подтверждение соответствия (декларирования) продукции в соответствии с установленными требованиями, в том числе исследования продукции по показателям предусмотренными Техническими регламентами, принять меры по обеспечению соблюдения требований Технических регламентов с целью достоверного подтверждения соответствия пищевой продукции, в соответствии:  ч. 1 ст. 5, ч. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;  п. 7, п. 97 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67;  п. 1 ст. 5, п. 7 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;  п. 2 ст. 28 Федерального закона 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой