|
Значение |
Поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) установлено:
В соответствии с выпиской из Единого государственного реестра юридических лиц от 13.11.2025. № ИЭ9965-25-48410128, основным видам деятельности у ИП Чубарев В.А является – Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания (ОКВЭД 56.10.1).Согласно сведениям о хозяйствующем субъекте размещенными в ИС «Цербер» у – ИП Чубарев В.А адрес фактического осуществления деятельности: 662051, Российская Федерация, Красноярский край, Козульский район, пгт. Козулька, Озерная ул., д. 36, кафе "Домашняя кухня". В ходе наблюдении за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий» установлено, что в период с 01.10.2025 по настоящее время в адрес ИП Чубарев В.А на площадку № в реестре: RU024:47186639 (662051, Российская Федерация, Красноярский край, Козульский район, пгт. Козулька, Озерная ул., д. 36, Кафе "Домашняя кухня") Поступала продукция с оформленными ветеринарно сопроводительными документами животного происхождения: Кальмар командорский тушка, минтай обезглавленный мороженый пельмени "Знатные", пельмени "Казачьи", продукт из мяса птицы копчено-вареный. "Закуска Пикник, продукт мясной из свинины соленый. Грудинка солёная «Домашняя» охлажденная, продукт полутвердый С ароматом топлёного молока "Жинкина крынка, домашние сосиски , продукт мясной из свинины соленый, чебуреки весовые, голубцы "Сельские" с мясом и рисом весовые кг замороженные, пельмени "Экстра" 1кг замороженные, перец фаршированный мясом и рисом весовой замороженный, фрикадельки "Обыкновенные" весовые замороженные, фарш для котлет 3 кг замороженный, карбонад свиной цельный б/к, творог НИКОЛЬСКОЕ ЗДОРОВЬЕ 5%,шейка свиная б/к охл ВУ пакет короб , карбонад свиной б/к охл ВУ , замороженные блоки из жилованной говядины (односортное), отруб тазобедренный из мяса говядины без голяшки, бескостный, замороженный, фарш для котлет 3 кг замороженный;При осуществлении мониторинга в сети «Интернет» и в ФГИС «Меркурий»
по адресу: https://yandex.ru/maps/ll=91.435432%2C56.183106&mode=poi&poi%5Bpoint%5D=91.435014%2C56.183235&poi%5Buri%5D=ymapsbm1%3A%2F%2Forg%3Foid%3D212502333397&tab=gallery&z=19.4г. в ходе наблюдении установлено, что по адресу: 662051, Российская Федерация, Красноярский край, Козульский район, пгт. Козулька, Озерная ул., д. 36, работает кафе "Домашняя кухня" в меню которого есть продукция на которую отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы: мяса птицы (окорочка куриные), рыбы (терпуг), сельдь соленая, сметана молоко.Таким образом, ИП Чубарев В.А. осуществляет деятельность по предоставлению услуг общественного питания, связанной с оборотом подконтрольной продукции (производства, хранение и реализация) в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, обеспечивающих прослеживаемость продукции выступающей качестве сырья для производства готовой продукции |