РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОСИПОВ ДАВИД НИКИТОВИЧ
№24250881000020028337

🔢 ИНН:
143508663361
🆔 ОГРН:
320246800049628
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.11.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОСИПОВ ДАВИД НИКИТОВИЧ (ИНН: 143508663361)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Красноярского края

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 143508663361
ОГРН проверяемого лица 320246800049628
Наименование проверочного листа ОСИПОВ ДАВИД НИКИТОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.20
Наименование проверочного листа Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Колосова Екатерина Геннадьевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Касьянова Екатерина Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Задание Управления
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от« 20 » ноября 2025 г. № 943-050 1. Индивидуального предпринимателя Осипова Давида Никитовича (ИНН 143508663361). 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено следующее. Согласно Выписке из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей основным видом деятельности ИП Осипова Д.Н. является переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков (10.20). Согласно ФГИС «Цербер» по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, Березовский район, пгт. Березовка, Дружбы ул., д. 1ж зарегистрирована поднадзорная площадка – ИП Осипов Давид Никитович, номер в реестре RU024:78569852, вид объекта - рыбоперерабатывающие предприятия. Согласно сведениям ФГИС «Меркурий» по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, Березовский район, пгт. Березовка, Дружбы ул., д. 1ж ИП Осипов Д.Н. осуществляет производство рыбной продукции. Согласно ФГИС «Росаккредитация» у ИП Осипова Д.Н. в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии зарегистрирована декларация о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.80644/24 от 24.10.2024 действует до 24.10.2027 (схема декларирования 3д, серийный выпуск), выданная на полуфабрикаты рыбные кулинарные рубленые и фарши из пищевой рыбной продукции: Полуфабрикаты рыбные кулинарные рубленые: котлеты рыбные, биточки рыбные, фишбургеры, тефтели рыбные, фрикадельки рыбные, купаты рыбные, колбаски рыбные, колбаски рыбные для жарки, колбаски рыбные для барбекю, зразы рыбные, рулеты рыбные, рулетики рыбные, в том числе с крупами, морепродуктами, овощами, грибами, дикоросами, икрой рыб. Фарши из пищевой рыбной продукции: Фарш рыбный натуральный, фарш рыбный по-домашнему, фарш котлетный, в том числе с крупами, морепродуктами, овощами, грибами, дикоросами, икрой рыб. Нормативный документ, в соответствии с которым изготовлена продукция, указан СТО 0192751972-005-2021 «Полуфабрикаты рыбные кулинарные рубленые. Технические условия» Заявителем при оценке (подтверждение) соответствия пищевой продукции является ИП Осипов Давид Никитович (ИНН 143508663361, ОГРНИП 320246800049628). Адрес регистрации: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Авиаторов ул., д. 41, 71. Место осуществления деятельности: Российская Федерация, Красноярский край, Березовский район, пгт. Березовка, Дружбы ул., д. 1ж. Декларация принята на основании протоколов испытаний от 21.10.2024 А3694/2024, от 17.10.2024 А3693/2024, выданных КГКУ "Краевая ветеринарная лаборатория", аттестат аккредитации RA.RU.21ПУ01. Адрес места осуществления деятельности лаборатории: 660020, Россия, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Дудинская, дом 5Г. Согласно реестру аккредитованных лиц, размещенному на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://pub.fsa.gov.ru/ral), аттестат аккредитации № RA.RU.21ПУ01 КГКУ "Краевая ветеринарная лаборатория" в указанном реестре зарегистрирован. В ходе анализа протокола испытаний пищевой продукции установлено следующее. Для проведения испытаний исследовались образцы пищевой продукции –колбаски из сиговых (без шпига) в вакуумной упаковке, котлеты из омуля замороженные в вакуумной упаковке. Продукция, согласно протоколам испытаний от 21.10.2024 А3694/2024, от 17.10.2024 А3693/2024, подвергнута лабораторным исследованиям на токсичные элементы: свинец (не более 1,0 мг/кг), мышьяк (не более 1,0 мг/кг), кадмий (не более 1,0 мг/кг), ртуть (не более 0,6 мг), микробиологические показатели: КМАФАнМ (не более 1*105 КОЕ/г), БГКП (не допускаются в 0,001 г), массовая доля хлористого натрия (поваренной соли).. Образцы пищевой продукции - колбаски из сиговых (без шпига) в вакуумной упаковке, котлеты из омуля замороженные в вакуумной упаковке не подвергались при подтверждении соответствия лабораторным исследованиям, предусмотренными требованиями, Приложение 1 «Микробиологические нормативы безопасности (патогенные)», Приложение 1 (табл. 1.2) «Микробиологические нормативы безопасности», Приложения 3 (табл. 3) «Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции», Приложения 4 «Допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронция-90» к Техническому регламенту таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением комиссии таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Приложения 4 «Гигиенические требования безопасности пищевой рыбной продукции» к Техническому регламенту Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, а именно на содержание: - патогенные, в том числе сальмонеллы (не допускается в 25 г); - S. aureus (не допускаются в 0,1 г), - нитрозаминов (сумма НДМА и НДЭА): не более 0,003 мг/кг; - пестицидов: ДДТ и его метаболиты (не более 2,0 мг/кг); - радионуклиды: удельная активность цезия-137 (не более 130 Бк/кг (л), удельная активность стронция-90 (не более 100 Бк/кг (л). Проанализировав декларацию ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.80644/24 от 24.10.2024 на полуфабрикаты рыбные кулинарные рубленые и фарши из пищевой рыбной продукции: Полуфабрикаты рыбные кулинарные рубленые: котлеты рыбные, биточки рыбные, фишбургеры, тефтели рыбные, фрикадельки рыбные, купаты рыбные, колбаски рыбные, колбаски рыбные для жарки, колбаски рыбные для барбекю, зразы рыбные, рулеты рыбные, рулетики рыбные, в том числе с крупами, морепродуктами, овощами, грибами, дикоросами, икрой рыб. Фарши из пищевой рыбной продукции: Фарш рыбный натуральный, фарш рыбный по-домашнему, фарш котлетный, в том числе с крупами, морепродуктами, овощами, грибами, дикоросами, икрой рыб оформленную и зарегистрированную ИП Осиповым Д.Н. установлено, что заявитель, являющийся изготовителем пищевой продукции, заявляет (указывает) неполные сведения соответствия безопасности пищевой продукции - колбаски из сиговых (без шпига) в вакуумной упаковке, котлеты из омуля замороженные в вакуумной упаковке. Таким образом, заявитель/изготовитель ИП Осипов Д.Н. не осуществив должным образом процедуру проведения испытаний образцов пищевой продукции допустил недостоверное декларирование соответствия продукции, в результате чего декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.80644/24 от 24.10.2024 не может подтверждать соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». 3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 2 ст. 28 Федерального закона 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», согласно которому заявитель обязан: обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов; выпускать в обращение продукцию, подлежащую обязательному подтверждению соответствия, только после осуществления такого подтверждения соответствия; ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которой пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при её соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; ч. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5(1) и 6 к настоящему техническому регламенту; п. 8. Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, пищевая рыбная продукция выпускается в обращение на территории Союза при ее соответствии требованиям настоящего Технического регламента и иных технических регламентов Союза (технических регламентов Таможенного союза), действие которых на нее распространяется, и при условии, что она прошла оценку соответствия согласно разделу XI настоящего технического регламента; п. 11 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), согласно которому не допускается обращение на территории Союза пищевой рыбной продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Союза (технических регламентов Таможенного союза), действие которых на нее распространяется, в том числе пищевой рыбной продукции с истекшим сроком годности; п. 13 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), согласно которому пищевая рыбная продукция должна соответствовать требованиям безопасности, установленным настоящим разделом, требованиям безопасности согласно приложениям № 1, 3 - 6, а также требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); п. 80 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, пищевая рыбная продукция перед выпуском в обращение на территории Союза подлежит оценке соответствия. п. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которому индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность, связанную с обращением пищевых продуктов, материалов и изделий, розничной торговлей пищевыми продуктами и оказанием услуг в сфере общественного питания, обязаны предоставлять приобретателям или потребителям, а также органам государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий (далее - органы государственного надзора) в соответствии с их компетенцией полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в соответствии с законодательством Российской Федерации; п. 7 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которой соответствие пищевых продуктов, материалов и изделий обязательным требованиям подтверждается в порядке, установленном в соответствии с законодательством Российской Федерации. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателя Осипову Давиду Никитовичу не допускать признаки нарушений требований Технических регламентов, обеспечить подтверждение соответствия (декларирования) рыбной продукции в соответствии с установленными требованиями, в том числе исследования продукции по показателям предусмотренными Техническими регламентами, принять меры по обеспечению соблюдения требований Технических регламентов с целью достоверного подтверждения соответствия пищевой продукции, в соответствии:  ч. 1 ст. 5, ч. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;  пп. 8, 11, 13, 80 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162;  п. 1 ст. 5, п. 7 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;  п. 2 ст. 28 Федерального закона 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой