Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 21 » 11 2025 г. № 1536- 040/2025 1. ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВАЯ СЕТЬ КОМАНДОР", ИНН 2465008567, ОГРН 1022402479505. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 28.09.2025 18:51:13 уполномоченным лицом предприятия: ООО "ТС Командор" Мясной цех КФ Шелен, адрес регистрации: 660010, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Академика Вавилова ул., д. 1, стр. 39, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:79212205 – Аржаниковой Натальей Александровной, оформлены: транзакция переработка/производство № 11185376855, Производственный сертификат. Форма № 1 № № 31094384355 от 28.09.2025, согласно которым из сырья: П/ф Корейка свиная охл. 1.000кг сырье - 5.746 кг, говядина бескостная охлажденная тазобедренный отруб - 6.4 кг, П/ф Шпик боковой заморож. 1.000кг - 1 кг, выработана продукция: Колбаски к чаю вес. 1,000кг Командор - 2,7 кг. Согласно сведений о продукции, выработанной предприятием, запись № 63525259772, выработанная продукция отнесена к виду продукции: колбаски из мяса птицы и свинины (1601), в связи с чем, невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. В сопровождении транспортных эВСД выработанная предприятием продукция направлена в торговую сеть, так например 04.10.2025 20:01:41 МСК+4 на продукцию Колбаски к чаю вес. 1,000кг Командор в количестве 2,164 кг, производства: ООО "ТС Командор" Мясной цех КФ Шелен (660010, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Академика Вавилова ул., д. 1, стр. 39), дата выработки 28.09.2025, годен до 23.10.2025, оформлена Ветеринарная справка. Форма № 4 № 31187315102 от отправителя: ООО "ТС Командор" Мясной цех КФ Шелен (660010, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Академика Вавилова ул., д. 1, стр. 39) в адрес получателя: ООО "ТС Командор" К-260 (664017, Российская Федерация, Иркутская обл., г. Иркутск, Академическая ул., д. 26), с целью реализация в пищу людям. Согласно ФГИС «Ветис.Паспорт» Аржаникова Наталья Александровна является уполномоченным лицом ООО "ТС КОМАНДОР", ИНН 2465008567 с ролью «Пользователь» и правами доступа: Оформление ВСД на производственную партию. В итоге, уполномоченным лицом ООО "ТС КОМАНДОР", ИНН 2465008567 - Аржаниковой Натальей Александровной, путем оформления производственной транзакции переработка/производство, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость продукции. Таким образом, ООО "ТС КОМАНДОР", ИНН 2465008567, осуществлен выпуск в оборот продукции в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.