Проверка КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ"
№24250881000020089638

🔢 ИНН:	2465012098
🆔 ОГРН:	1022402480814
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	26.11.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ" (ИНН: 2465012098)

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Красноярского края

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2465012098
ОГРН проверяемого лица	1022402480814
Наименование проверочного листа	КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.29
Наименование проверочного листа	Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Тип объекта

Значение	Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Самойлов Сергей Геннадьевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	ЗАДАНИЕ на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 26.11.2025 № 591-046/2025 Решение 24000881000000586800
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 26 » 11 2025 г. № 1609- 040/2025 1. КРАЕВОМУ ГОСУДАРСТВЕННОМУ БЮДЖЕТНОМУ УЧРЕЖДЕНИЮ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ", ИНН 2465012098, ОГРН 1022402480814. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 26.09.2025 06:24:13 ветеринарным врачом КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" Басовым Андреем Николаевичем оформлены: транзакция переработка/производство № 11174777346, Производственный сертификат. Форма № 1 № 31063191818 от 26.09.2025, согласно которым, предприятием: КГБУ "Центр питания", адрес регистрации: 660073, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Писателя Н.Устиновича ул., д. 3 А, номер предприятия в ИС «Цербер»:RU024:44669843, из сырья: Филе цыпленка бройлера замороженное - 2 кг, выработана продукция: П/ф Котлеты Особые, 87 г/ шт. замороженные - 4,698 кг. Согласно сведений о продукции, выработанной предприятием, запись № 63454324725, выработанная продукция отнесена к виду продукции: полуфабрикаты из мяса птицы и говядины рубленые формованные (1602), в связи с чем, невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. В сопровождении транспортного эВСД выработанная предприятием продукция направлена в социальное учреждение, 26.09.2025 10:37:26 МСК+4 на продукцию П/ф Котлеты Особые, 87 г/ шт. замороженные в количестве 4,698 кг, производства: КГБУ "Центр питания" (660073, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Писателя Н.Устиновича ул., д. 3 А), дата выработки 25.09.2025, годен до 24.12.2025, оформлено эВСД форма № 2 № 31063238463 от отправителя: КГБУ "Центр питания" (660073, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Писателя Н.Устиновича ул., д. 3 А) в адрес получателя: КГБОУ "Дивногорская школа" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Дивногорск, Бочкина ул., д. 33а), с целью: переработка в пищу людям. В итоге, ветеринарным врачом КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" Басовым Андреем Николаевичем, путем оформления производственной транзакции переработка/производство, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость продукции. Таким образом, КГБУ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ", ИНН 2465012098, осуществлен выпуск в оборот продукции в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Значение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 26 » 11 2025 г. № 1609- 040/2025 1. КРАЕВОМУ ГОСУДАРСТВЕННОМУ БЮДЖЕТНОМУ УЧРЕЖДЕНИЮ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ", ИНН 2465012098, ОГРН 1022402480814. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 26.09.2025 06:24:13 ветеринарным врачом КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" Басовым Андреем Николаевичем оформлены: транзакция переработка/производство № 11174777346, Производственный сертификат. Форма № 1 № 31063191818 от 26.09.2025, согласно которым, предприятием: КГБУ "Центр питания", адрес регистрации: 660073, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Писателя Н.Устиновича ул., д. 3 А, номер предприятия в ИС «Цербер»:RU024:44669843, из сырья: Филе цыпленка бройлера замороженное - 2 кг, выработана продукция: П/ф Котлеты Особые, 87 г/ шт. замороженные - 4,698 кг. Согласно сведений о продукции, выработанной предприятием, запись № 63454324725, выработанная продукция отнесена к виду продукции: полуфабрикаты из мяса птицы и говядины рубленые формованные (1602), в связи с чем, невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. В сопровождении транспортного эВСД выработанная предприятием продукция направлена в социальное учреждение, 26.09.2025 10:37:26 МСК+4 на продукцию П/ф Котлеты Особые, 87 г/ шт. замороженные в количестве 4,698 кг, производства: КГБУ "Центр питания" (660073, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Писателя Н.Устиновича ул., д. 3 А), дата выработки 25.09.2025, годен до 24.12.2025, оформлено эВСД форма № 2 № 31063238463 от отправителя: КГБУ "Центр питания" (660073, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Писателя Н.Устиновича ул., д. 3 А) в адрес получателя: КГБОУ "Дивногорская школа" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Дивногорск, Бочкина ул., д. 33а), с целью: переработка в пищу людям. В итоге, ветеринарным врачом КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" Басовым Андреем Николаевичем, путем оформления производственной транзакции переработка/производство, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость продукции. Таким образом, КГБУ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ", ИНН 2465012098, осуществлен выпуск в оборот продукции в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ" №24250881000020089638