|
Значение |
Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Ачинске при изучении заключения санитарно-эпидемиологической экспертизы от 16.03.2026 № 1471, протокола лабораторных испытаний от 13.03.2026 № 24-24/06215-26 выявлены признаки нарушения законодательства о техническом регулировании: образец мясного колбасного изделия – колбасы вареной категории А «Молочной», изготовленной ИП Пахомов Алексей Васильевич 28.02.2026, со сроком годности 35 суток при условии хранения при температуре воздуха от 0 град. С до +6 град С, отобранного в организации розничной торговли ИП Пахомов А.В. по адресу: Красноярский край, г. Ачинск, мкр. 6-й, д. 7, в рамках проведения социально-гигиенического мониторинга на основании поручения Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.01.2025 № 02/150-2025-27, не соответствует требованиям НД.
Маркировка, нанесенная на этикетку готовой продукции - колбасы вареной категории А «Молочной», не соответствует требованиям п. 106 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013«О безопасности мяса и мясной продукции», статьи 39 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пункта 3 статьи 1 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: обнаружена ДНК сои при нормативе – отсутствие (состав отобранного образца, согласно этикетке с нанесенной на нее маркировкой: свинина, говядина, вода, яйцо куриное, молоко коровье сухое обезжиренное, нитритно-посолочная смесь, стабилизатор, регулятор кислотности, сахар-песок, антиокислитель, пряности).
Таким образом получены сведения о наличии в действии (бездействии) ИП Пахомова Алексея Васильевича признаков нарушения законодательства о техническом регулировании, выразившегося в нарушении изготовителем и продавцом требований технического регламента.
Указанные действия (бездействие) ИП Пахомова А.В. приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- п. 106 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013«О безопасности мяса и мясной продукции», статьи 39 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пункта 3 статьи 1 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
ИП Пахомову А.В., ИНН 244311675332, ОГРН 315244300000221 при производстве и реализации пищевых продуктов усилить контроль за качеством пищевой продукции.
Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Положением «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1100.
В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу:
https://www.rospotrebnadzor.ru/region/samoobsledovanie.php. |