Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического (контроля) надзора поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 23.03.2026 территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Ачинске при рассмотрении обращения гражданина № 3758/Ж-2026 от 23.03.2026, получены сведения о признаках нарушений обязательных требований законодательства о техническом регулировании, санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно: обращение содержит жалобу на реализацию молочного продукта – йогурта «EPICA» «Вишня-черешня», упаковка 130 гр., изготовленного ООО «Эрманн», 140126, Московская обл., Раменский р-он, пос. РАОС, 15, с наличием постороннего включения – червя (личинки). Обращение подтверждается приложенными к нему снимками, видеосъемкой. Обращение содержит признаки нарушения требований  п. 1 статьи 7, п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 2 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" - пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению не является безопасной; изготовитель не осуществляет процессы ее производства (изготовления) таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней техническим регламентом ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Т.е. получены сведения о наличии в действии (бездействии) ООО «Эрманн» признаков нарушения законодательства о техническом регулировании, санитарно-эпидемиологического законодательства, выразившегося в нарушении изготовителем требований технического регламента.         Указанные действия (бездействие) ООО «Эрманн»  приводят к нарушениям следующих обязательных требований:    - п. 1 статьи 7, п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 2 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"   ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Эрманн», ОГРН: 1025005115772, ИНН: 5040044451 при изготовлении пищевых продуктов усилить контроль за качеством и безопасностью изготавливаемой продукции. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Положением «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденном Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1100. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу: https://www.rospotrebnadzor.ru/region/samoobsledovanie.php.