Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "УСТЬ-АБАКАНСКИЙ ЗАГОРОДНЫЙ ЛАГЕРЬ "ДРУЖБА"
№24260041000122493876
🔢 ИНН:
1910009141
🆔 ОГРН:
1031900854040
📍 Адрес:
Красноярский край, м.о. Минусинский, д. Малый Кызыкуль, тер. Озеро Малый Кызыкуль3
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.07.2026
🔔
Предостережение
23.07.2026 в ходе проведения профилактического визита по инициативе выявлены нарушения санитарного законодательства:
при проведении витаминизации третьих блюд не проводится регистрация в журнале искусственной С-витаминизации, что не позволяет оценить количество внесенного препарата (аскорбиновая кис... Еще...23.07.2026 в ходе проведения профилактического визита по инициативе выявлены нарушения санитарного законодательства:
при проведении витаминизации третьих блюд не проводится регистрация в журнале искусственной С-витаминизации, что не позволяет оценить количество внесенного препарата (аскорбиновая кислота) на одну порцию;
умывальные раковины в производственных цехах пищеблока (мясо-рыбный, овощные первичной и вторичной обработки, хлебный горячий) не обеспечены мылом, электро - или бумажными полотенцами, индивидуальными полотенцами;
в журнале бракеража готовых блюд не заполняется графа, содержащая дату и время приготовления блюд, готовые блюда оцениваются как доброкачественные; разрешение к раздаче осуществляется одним членом бракеражной комиссии (по приказу в состав бракеражной комиссии входит 3 человека).
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО КРАСНОЯРСКОМУ КРАЮ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "УСТЬ-АБАКАНСКИЙ ЗАГОРОДНЫЙ ЛАГЕРЬ "ДРУЖБА" (ИНН: 1910009141) , адрес: Красноярский край, м.о. Минусинский, д. Малый Кызыкуль, тер. Озеро Малый Кызыкуль3
Предостережение:
23.07.2026 в ходе проведения профилактического визита по инициативе выявлены нарушения санитарного законодательства:
при проведении витаминизации третьих блюд не проводится регистрация в журнале искусственной С-витаминизации, что не позволяет оценить количество внесенного препарата (аскорбиновая кислота) на одну порцию;
умывальные раковины в производственных цехах пищеблока (мясо-рыбный, овощные первичной и вторичной обработки, хлебный горячий) не обеспечены мылом, электро - или бумажными полотенцами, индивидуальными полотенцами;
в журнале бракеража готовых блюд не заполняется графа, содержащая дату и время приготовления блюд, готовые блюда оцениваются как доброкачественные; разрешение к раздаче осуществляется одним членом бракеражной комиссии (по приказу в состав бракеражной комиссии входит 3 человека).
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
1910009141
ОГРН
1031900854040
Наименование
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "УСТЬ-АБАКАНСКИЙ ЗАГОРОДНЫЙ ЛАГЕРЬ "ДРУЖБА"
Тип
ЮЛ
Объект контроля
Адрес
Красноярский край, м.о. Минусинский, д. Малый Кызыкуль, тер. Озеро Малый Кызыкуль3
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность детских лагерей на время каникул
Подвид объекта
Значение
Деятельность детских лагерей на время каникул
Категория риска
Значение
чрезвычайно высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Лазарева Лариса Алексеевна
ФИО инспектора
Потапова Ольга Анатольевна
Должность инспектора
Значение
Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО КРАСНОЯРСКОМУ КРАЮ
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
Выдано по результатам КНМ, ПМ
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
23.07.2026 в ходе проведения профилактического визита по инициативе выявлены нарушения санитарного законодательства:
при проведении витаминизации третьих блюд не проводится регистрация в журнале искусственной С-витаминизации, что не позволяет оценить количество внесенного препарата (аскорбиновая кислота) на одну порцию;
умывальные раковины в производственных цехах пищеблока (мясо-рыбный, овощные первичной и вторичной обработки, хлебный горячий) не обеспечены мылом, электро - или бумажными полотенцами, индивидуальными полотенцами;
в журнале бракеража готовых блюд не заполняется графа, содержащая дату и время приготовления блюд, готовые блюда оцениваются как доброкачественные; разрешение к раздаче осуществляется одним членом бракеражной комиссии (по приказу в состав бракеражной комиссии входит 3 человека).