Предостережение:

• По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено, что уполномоченным лицом ИП Андриевского В.В. Дудиным Владиславом Николаевичем: 1. Оформлена транзакция переработка/производство от 11.01.2026 № 11668144786, согласно которой из сырья: - Креветки ваннамей 21/25, очищенные без вены с хвостом, 0,93кг/1кг замороженные IQF - 1 кг.; - Мороженая пищевая рыбная продукция. Кальмар командорский тушка мороженая глазированный - 52 кг.; - Мороженая пищевая рыбная продукция.Горбуша дальневосточная потрошенная обезглавленная мороженая глазированная 1/22 кг - 37 кг.; - Нерка тихоокеанская потр. б/г с повреждениями блочной заморозки глазированная. MSC-C-58248 - 6 кг.; - Пелядь мороженая - 9 кг.; - Форель радужная мороженая - 4 кг. Выработано: - Кальмар очищенный отварной пф - 2,948 кг.; - Кальмар тушка очищенный пф - 15,596 кг.; - Кальмар фритте пф - 11,15 кг.; - Котлеты из щуки круглые 60гр пф - 10,26 кг., оформлен производственный сертификат № 32634731031от 11.01.2026;         - Начинка на хинкали ТомЯм пф - 1,094 кг.; - Нерка резанная МС пф - 0,5 кг.; - Филе горбуши пф - 25,054 кг.; - Филе нерки х/к пф - 2,818 кг.; - Филе пелядь пф - 4,45 кг.; - Филе форели х/к пф - 1,554 кг.; - Форель на коже МС пф - 0,898 кг.; В итоге, уполномоченным лицом ИП Андриевского В.В. Веревкиной Анастасией Владимировной при оформлении производственных транзакций производство/переработка указали нелогичный тип сырья для вырабатываемой продукции, в связи с чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечил безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, ИП Андриевский В.В. осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Согласно п. 1, п. 2 ст. 2.1 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» ветеринарные правила (правила в области ветеринарии) являются нормативными правовыми актами, устанавливающими обязательные для исполнения физическими лицами и юридическими лицами требований, в том числе при оформлении ветеринарных сопроводительных документов. В соответствии с п. 1 ст. 4.1 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» федеральная государственная информационная система в области ветеринарии создана, в целях обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров, оформления и выдачи ветеринарных сопроводительных документов. Согласно п. 8 ст. 2.3 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме осуществляется с использованием федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии в порядке, утверждаемом федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии. Согласно ст. 15 Закона РФ «О Ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1 продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Организации и граждане, осуществляющие производство, переработку, перемещение, хранение и реализацию продукции животного происхождения, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований. Согласно п. 1 Приложения № 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Правила № 862), обеспечение ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольной продукции и животных, подлежащих ветеринарному контролю (надзору) (далее - подконтрольные товары), подтверждения эпизоотического благополучия территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД), за исключением форм и порядков оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации. В соответствии с абз. 1, 2 пункта 6 приложения № 2 Правил № 862, основанием для отказа в оформлении ВСД является: - представление заявителем недостоверных или неполных сведений о подконтрольном товаре, которые должны указываться в заявке на оформление производственного ВСД в соответствии с настоящим Порядком; - представление заявителем недостоверных или неполных сведений о сырье, из которого подконтрольный товар произведен, которые должны указываться в заявке на оформление ВСД в соответствии с настоящим Порядком (в случае оформления производственных ВСД); В соответствии с абз. 1, 3, 4 пункта 9 Приложения № 2 Правил № 862, при оформлении ВСД не допускается: - указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром (далее - некритические ошибки), а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии (далее - критические ошибки), в том числе: - указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья; - оформление ВСД на подконтрольный товар, если в отношении подконтрольного товара или сырья, из которого он произведен (изготовлен), не проведены процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности (если проведение таких процедур предусмотрено в соответствии с техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (TP ТС 021/2011), принятым Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880 (официальный сайт Комиссии Таможенного союза www.tsouz.ru, 15 декабря 2011 г.) или внесены недостоверные сведения о проведении таких процедур. В соответствии с п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. 4. В соответствии с ч. 1 ст. 49, с п. 2 ч. 3 ст. 74 Федерального закона от 31 июля 2021 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», с учетом требований постановления Правительства РФ от 10.03.202 № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля».