Предостережение:

• В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при анализе ФГИС «Меркурий», установлено: что уполномоченным лицом ИП Хасьянова Е.Ю. – Хасьяновой Еленой Юрьевной оформлена транзакция переработка/производство, а именно: 1. транзакция от 31.12.2025 № 11630985630, согласно которой из сырья: - молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 10820 кг  Выработано: - Масло 82,5% 20кг - 860 кг         . В итоге установлено, что объём сырья меньше объёма выработанной готовой продукции. Далее уполномоченным лицом ИП Хасьянова Е.Ю. – Хасьяновой Еленой Юрьевной на выработанную продукцию оформлены транспортные эВСД, цель: «Реализация в пищу людям», из них: - № 32518332164 от 31.12.2025 на продукцию:      масло сливочное, название продукции:        Масло 82,5% 20кг – в количестве 700 кг, получатель:     ИП Саратовкин Илья Алексеевич (Российская Федерация, Новосибирская обл., Новосибирский район, рп. Краснообск, Центральная ул., д. 9/1). В итоге, уполномоченным лицом ИП Хасьянова Е.Ю. – Хасьяновой Еленой Юрьевной путём оформления производственных транзакций производство/переработка увеличены объёмы вырабатываемой продукции относительно объёмов используемого сырья, в связи с чем не невозможно установить вид и качество вырабатываемой продукции при производстве, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость выработанной продукции. Таким образом, ИП Хасьяновой Е.Ю. осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.