Предостережение:

• Основаниями для объявления предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства РФ ИП Астафьева Н.А. является следующее: В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при анализе ФГИС «Меркурий», установлено: уполномоченным лицом предприятия ИП Астафьев Николай Александрович цех пастеризации молока (Российская Федерация, Красноярский край, Абанский район, п. Абан, Пионерская ул., д. 112) – Астафьевым Николаем Александровичем оформлена транзакция «производство/переработка» № 11666689900, согласно которой предприятием на площадке: ИП Астафьев Николай Александрович цех пастеризации молока (Российская Федерация, Красноярский край, Абанский район, п. Абан, Пионерская ул., д. 112), выработана продукция: Молоко цельное отборное питьевое пастеризованное массовая доля жира от 3,4 до 6,0% - 258 литров. Одним из видов сырья при выработке указанной молочной продукции является продукция: молоко сырое коровье цельное (удой в хозяйстве) - 130 литров. При просмотре сведений о записи входного журнала № 66738170369 от 11.01.2026 установлено, что на предприятие ИП Астафьев Николай Александрович сырье: молоко сырое коровье цельное (удой в хозяйстве) - 130 литров, поступило в сопровождении транспортного эВСД от 11.01.2026 № 32631014007, отправитель: СМЕШАННЫЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "ФЛАГМАН" пункт сбора молока (Российская Федерация, Красноярский край, Абанский район, п. Абан, Пионерская ул., д. 112), в разделе «Информация о продукции» данных эВСД имеется информация о том, что продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. В итоге, уполномоченным лицом ИП Астафьев Николай Александрович – Астафьевым Николаем Александровичем путем оформления производственной транзакции «переработка/производство» введена в оборот продукция, изготовленная из сырья, не подвергнутого ветеринарно-санитарной экспертизе. Таким образом, ИП Астафьев Николай Александрович осуществляет деятельность по производству молочной продукции и выпуск ее в оборот из сырья, на которое отсутствует информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.