|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 03 » 02. 2026 г. № 189-040/2026
1. АКЦИОНЕРНОМУ ОБЩЕСТВУ «ИСКРА», ИНН 2439001597, ОГРН 1022401092812.
2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
по результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено следующее:
уполномоченное лицо АО «Искра» Бабешко Ольга Владимировна на площадке: АО «Искра», колбасный цех (Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, с. Кулун, Рыбозаводская ул., д. 6 А), номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:39171424, оформила транзакцию переработка/производство от 05.01.2026 № 11641471766, согласно которой из сырья:
- Свинина охлажденная в полутушах - 23 кг.
Выработано:
- Окорок Б/К свиной - 30 кг, оформлен производственный сертификат № 32551849124.
Далее уполномоченное лицо АО «Искра» Бабешко О.В. на всю выработанную продукцию с целью реализации в пищу людям оформила транспортные ВСД:
- от 05.01.2026 № 32551851462 в адрес АО «Искра» (Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, г. Ужур, Кирова ул., д. 29, Магазин №3);
- от 05.01.2026 № 32553873773 в адрес АО «Искра» магазин №16 Мясо & Молоко (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Чернышевского ул., д. 77);
- от 05.01.2026 № 32551858599 в адрес АО «Искра» (Российская Федерация, Красноярский край, п. Солнечный, Солнечная ул., д. 16, Магазин №5).
В итоге, уполномоченное лицо АО «Искра» Бабешко Ольга Владимировна путём оформления производственной транзакции производство/переработка увеличила объём вырабатываемой продукции относительно объёма используемого сырья, в связи с чем не невозможно установить вид и качество сырья для вырабатываемой продукции при производстве, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость выработанной продукции.
Таким образом, АО «Искра» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. |