Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 03 » 02   2026 г. № 223- 040/2026   1. АКЦИОНЕРНОМУ ОБЩЕСТВУ "ЭЙЧ ЭНД ЭН", ИНН 7714626332, ОГРН 1057749126820. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 19.12.2025 08:12:43 уполномоченным лицом предприятия: ФИЛИАЛ "МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "МИЛКО" АО "Эйч энд Эн" 5115, адрес регистрации: 660062, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Телевизорная ул., д. 8, номер предприятия в ИС «Цербер»:       RU24:59452587 - Брудковой Анастасией Сергеевной, оформлена транзакция переработка/производство № 11571996523, согласно которой из сырья: СЛИВКИ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ (Мастер Партия), (МДБ: 2,15%; МДЖ: 0,05%) в количестве 4749,88 кг, МОЛОКО ОБЕЗЖИРЕННОЕ ПАСТЕРИЗОВАННОЕ (Мастер Партия) , (МДБ: 3,6%; МДЖ: 0,05%)    в количестве 1002,46 кг, МОЛОКО ОБЕЗЖИРЕННОЕ ПАСТЕРИЗОВАННОЕ (Мастер Партия) , (МДБ: 3,6%; МДЖ: 0,05%) в количестве 6571,66 кг, МОЛОКО ОБЕЗЖИРЕННОЕ ПАСТЕРИЗОВАННОЕ (Мастер Партия) , (МДБ: 3,6%; МДЖ: 0,05%)    в количестве 4284 кг, выработана продукция: Простоквашино Сливки ультрапастер. 10% 500г TBASq ГК12 , (МДБ: от 2,9% до 3,1%; МДЖ: 10%) в количестве16608 кг. 20.12.2025 10:45:14 уполномоченным лицом предприятия: ФИЛИАЛ "МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "МИЛКО" АО "Эйч энд Эн" 5115, адрес регистрации: 660062, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Телевизорная ул., д. 8, номер предприятия в ИС «Цербер»:       RU24:59452587 - Галиновой Екатериной Николаевной, оформлена транзакция переработка/производство № 11577029170, согласно которой из сырья: СЛИВКИ ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ (Мастер Партия), (МДБ: 2,15%; МДЖ: 0,05%) в количестве 3622,81 кг, МОЛОКО ОБЕЗЖИРЕННОЕ ПАСТЕРИЗОВАННОЕ (Мастер Партия) , (МДБ: 3,6%; МДЖ: 0,05%)    в количестве 35861,74 кг, выработана продукция: 55103 Простоквашино Молоко ультрапастер.3,2% 950мл TBASq ГК12 , (МДБ: 3,3%; МДЖ: 3,2%)       в количестве 40705,728 кг. В сопровождении транспортных эВСД выработанная предприятием продукция направлена в торговую сеть, так например: 20.12.2025 17:16:23 МСК+4 на продукцию: 195033 Простоквашино Сливки ультрапастер. 10% 500г TBASq ГК12. В количестве 16608,0 кг, производства: ФИЛИАЛ "МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "МИЛКО" АО "Эйч энд Эн" 5115 (660062, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Телевизорная ул., д. 8), дата выработки 18.12.2025, годен до 16.06.2026, оформлен ветеринарный сопроводительный документ № 32355836957 от отправителя: ФИЛИАЛ "МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "МИЛКО" АО "Эйч энд Эн" 5115 (660062, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Телевизорная ул., д. 8) в адрес получателя: ФИЛИАЛ "КРАСНОЯРСК" ООО "Эйч энд Эн Трейд" 5311 (660062, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Телевизорная ул., д. 8), направление: реализация в пищу людям. Согласно ФГИС «Ветис.Паспорт», Брудкова Анастасия Сергеевна, Галинова Екатерина Николаевна являются уполномоченными лицами АО "ЭЙЧ ЭНД ЭН", ИНН 7714626332 с ролью «Пользователь» и правами доступа: уполномоченное лицо (Оформление ВСД на продукцию из Приказа МСХ РФ № 646). В итоге, уполномоченные лица АО "ЭЙЧ ЭНД ЭН", ИНН 7714626332 – Брудкова Анастасия Сергеевна, Галинова Екатерина Николаевна при оформлении производственных транзакций производство/переработка указали нелогичный объём сырья для вырабатываемой продукции, в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Всего за декабрь 2025 года предприятием оформлено 48 транзакций переработка/производство, согласно которым недостаток сырья в готовой молочной продукции составил 361,1 тонны. Таким образом, АО "ЭЙЧ ЭНД ЭН", ИНН 7714626332 осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.