|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от «
04
»
02
2026
г. №
225-040/2026
1. ЗАКРЫТОМУ АКЦИОНЕРНОМУ ОБЩЕСТВУ "НАЗАРОВСКОЕ", ИНН 2427000415, ОГРН 1022401588615.
2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
10.12.2025 15:36:15 уполномоченным лицом предприятия: ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ" (молочный завод), адрес регистрации: Российская Федерация, Красноярский край, г. Ачинск, Тарутинская ул., д. 10, стр. корпус 20, цех по производству цельномолочной продукции, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:42672615 – Шромова Наталья Николаевна, оформлена транзакция переработка/производство № 11533063469, согласно которой из сырья: молоко обезжиренное, массовая доля жира 0,1% - 1616 кг, молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 1925 кг, молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 6070 кг , (МДБ: от 2,8% до 3,4%; МДЖ: от 2,8% до 4,2%; ρ: от 1,027 г/см3 до 1,029 г/см3), выработана продукция: молоко сырое коровье сорт 1 жир. 4,0% - 21341 кг , (МДБ: 3,1%; МДЖ: 4%; ρ: 1,027 г/см3).
16.12.2025 20:17:29 уполномоченным лицом предприятия: ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ" (молочный завод), адрес регистрации: Российская Федерация, Красноярский край, г. Ачинск, Тарутинская ул., д. 10, стр. корпус 20, цех по производству цельномолочной продукции, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:42672615 – Шромова Наталья Николаевна, оформлена транзакция переработка/производство № 11562498892, согласно которой из сырья: Молоко Обезжиренное Сухое 1, 5% Мешок полиэтиленовый Весовое 25кг.Саяногорск - 57 кг, молоко обезжиренное, массовая доля жира 0,1% - 7564 кг, Молоко и напиток молочный пастеризованные для переработки - 20597 кг, выработана продукция:
Йогурт, массовая доля жира 3,2%, масса нетто 350 г. - 467,95 кг , (МДБ: 3,5%; МДЖ: 3,2%), Йогурт фруктово-злаковый "Злаки ",массовая доля жира 2,5 %, масса нетто 200гр. - 340,8 кг , (МДБ: 2,9%; МДЖ: 2,5%), Йогурт "Клубника", массовая доля жира 2,5%, масса нетто 200 г. - 199,6 кг , (МДБ: 2,9%; МДЖ: 2,5%), Йогурт "Лесная ягода ",массовая доля жира 2,5 %, масса нетто 200гр. - 296,2 кг , (МДБ: 2,9%; МДЖ: 2,5%), Йогурт "Персик-маракуйя", массовая доля жира 2,5%, масса нетто 200 г. - 255,6 кг , (МДБ: 2,9%; МДЖ: 2,5%), Кефир массовая доля жира 3,2, масса нетто 950 г, упаковка "Poli Pak". - 1604,55 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 3,2%), Кефир массовая доля жира 3,2, масса нетто 475 г, упаковка "Pure Pak". - 350,55 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 3,2%), Кефир массовая доля жира 3,2, масса нетто 950 г, упаковка "Pure Pak". - 3302,2 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 3,2%), Молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 2,5%, объем 1000 мл, упаковка "Poli Pak". - 5205 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,027 г/см3), Молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 2,5% обьём 1000 мл. упаковка "Pure Pak". ТМ ЗАО "Назаровское" - 7852 литра , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,027 г/см3), РЯЖЕНКА, массовая доля жир 2,5%, масса нетто 475 г, упаковка "Pure Pak". ТМ ЗАО"Назаровское" - 833,15 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Напиток кисломолочный йогуртный СНЕЖОК с сахаром, массовая доля жира 3,2%, масса нетто 475 г, упаковка "Pure Pak". - 961,4 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 3,2%), Сметана, массовая доля жира 10%, масса нетто 400 г. - 2185,6 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 10%), Сметана, массовая доля жира 25%, масса нетто 200 г. - 288 кг , (МДБ: 2,3%; МДЖ: 25%), Сметана, массовая доля жира 25%, масса нетто 400 г. - 1262,4 кг , (МДБ: 2,3%; МДЖ: 25%), Творог весовой, массовая доля жира 5%. - 323 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 5%), Творог весовой обезжиренный. - 238 кг , (МДБ: 18%; МДЖ: 1,8%).
В сопровождении транспортных эВСД выработанная предприятием продукция направлена в торговую сеть, так например: 11.12.2025 05:02:36 МСК+4 на продукцию: молоко сырое коровье сорт 1 жир. 4,0% в количестве 21341,0 кг, производства: ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ" (молочный завод) (Российская Федерация, Красноярский край, г. Ачинск, Тарутинская ул., д. 10, стр. корпус 20, цех по производству цельномолочной продукции), дата выработки 10.12.2025:08, годен до 11.12.2025:20, оформлен ветеринарный сопроводительный документ № 32205374453 от отправителя: ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ" (молочный завод) (Российская Федерация, Красноярский край, г. Ачинск, Тарутинская ул., д. 10, стр. корпус 20, цех по производству цельномолочной продукции) в адрес получателя: ООО "СИБМОЛ" (Обособленное подразделение в г. Анжеро-Судженск) (652470, Российская Федерация, Кемеровская обл., г. Анжеро-Судженск, Магистральная ул., д. 1), направление: реализация в пищу людям.
Согласно ФГИС «Ветис.Паспорт», Шромова Наталья Николаевна, является уполномоченным лицом ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ", ИНН 2427000415 с ролью «Пользователь» и правами доступа: уполномоченное лицо (Оформление ВСД на продукцию из Приказа МСХ РФ № 646).
В итоге, уполномоченное лицо ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ", ИНН 2427000415 – Шромова Наталья Николаевна при оформлении производственных транзакций производство/переработка указал нелогичный объём сырья для вырабатываемой продукции, в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.
Таким образом, ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ", ИНН 2427000415 осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. |