Предостережение:

• от «06» февраля 2026г. №259-040/2026 1. АКЦИОНЕРНОМУ ОБЩЕСТВУ "СОЛГОН", ИНН 2439001011, ОГРН 1022401094430. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено следующее: 1) уполномоченное лицо АО «Солгон» Романовская Светлана Анатольевна на площадке: АО «Солгон», цех по переработке молока (АО «Солгон» (Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, с. Солгон, Ужурская ул., д. 5)), номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:35410891, оформила транзакцию переработка/производство от 14.01.2026 № 11674875014, согласно которой из сырья: - Молоко сырое коровье охлаждённое ( Удой в хозяйстве) - 2000 кг массовая доля молочного жира от 3,4% до 3,8%. Выработано: - сливки пастеризованные 25% - 299,7 кг , (МДЖ: не ниже 25%) оформлен производственный сертификат № 32657916539. - молоко обезжиренное пастеризованное – 1700,3 кг (МДЖ: не выше 0,5%;) оформлен производственный сертификат № 32657916574. 2) уполномоченное лицо АО «Солгон» Романовская Светлана Анатольевна на площадке: АО «Солгон», цех по переработке молока (АО «Солгон» (Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, с. Солгон, Ужурская ул., д. 5)), номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:35410891, оформила транзакцию переработка/производство от 18.01.2026 № 11695237372, согласно которой из сырья: - Молоко сырое коровье охлаждённое ( Удой в хозяйстве) - 2757.5 кг массовая доля молочного жира от 3,4% до 3,9%. Выработано: - сливки пастеризованные 25% - 437,43 кг , (МДЖ: не ниже 25%) оформлен производственный сертификат № 32725225707. молоко обезжиренное пастеризованное - 2320 кг, ( МДЖ: не выше 0,5%); оформлен производственный сертификат № 32725225709. В итоге, уполномоченное лицо АО «Солгон» Романовская С. А. путём оформления производственной транзакции производство/переработкаувеличила объём вырабатываемой продукции относительно объёма используемого сырья, в связи с чем не невозможно установить вид и качество сырья для вырабатываемой продукции при производстве, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарносанитарном отношении и прослеживаемость выработанной продукции. Таким образом, АО «Солгон» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении, что может привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований.