Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 09 » 02   2026 г. № 240- 040/2026   1. ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕМЕЛЬЯНОВСКОЕ", ИНН 2411012976, ОГРН 1022400662800. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 12.01.2026 09:04:08 уполномоченным лицом предприятия: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕМЕЛЬЯНОВСКОЕ", адрес регистрации: Российская Федерация, Красноярский край, Емельяновский район, п. Солонцы, Молодежная ул., д. 22, стр. 2, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:19767757 - Нефедовой Екатериной Васильевной, оформлена транзакция переработка/производство № 11670746016, согласно которой из сырья: молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 4355 кг, выработана продукция: молоко м.д.жира3,2%для переработки - 608 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,028 г/см3), молоко питьевое пастеризованное м.д.жира 3,2% - 240 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,028 г/см3), молоко пастеризованное 3,2% 0,5 л - 16 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,028 г/см3), молоко пастеризованное 2,5% - 157 литров , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,028 г/см3), молоко пастеризованное 2,5% 0,5 л - 44,5 литра , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,028 г/см3), Кефир,м.д.жира2,5% - 51 литр , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,03 г/см3), кефир 0,5 л - 21,5 литра , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,03 г/см3), сыворотка молочная пастеризованная - 2 литра , (МДБ: 0,8%; МДЖ: 0,1%; ρ: 1,021 г/см3), творог,м.д.жира5% 500гр - 53,5 кг , (МДБ: 17,2%; МДЖ: 5%; ρ: 1,031 г/см3), творог 200гр - 4,2 кг , (МДБ: 17,2%; МДЖ: 5%; ρ: 1,031 г/см3), творог 1 кг - 111 кг , (МДБ: 17,2%; МДЖ: 5%; ρ: 1,031 г/см3), сметана,м,д,жира15% 200гр - 7,8 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 15%; ρ: 1,021 г/см3), сметана,м,д,жира15% 400гр - 10 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 15%; ρ: 1,021 г/см3), сметана,м,д,жира20% 200гр - 14,8 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%; ρ: 1,021 г/см3), сметана,м,д,жира20% 400гр - 34,8 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%; ρ: 1,021 г/см3), сметана,м,д,жира25% 200гр - 4,8 кг , (МДБ: 2,3%; МДЖ: 25%; ρ: 1,021 г/см3), сметана,м,д,жира25% 400гр - 10 кг , (МДБ: 2,3%; МДЖ: 25%; ρ: 1,021 г/см3), сливки, м.д.жира35% 0,33 - 10,89 литра , (МДБ: 2,2%; МДЖ: 35%; ρ: 1,027 г/см3), Сливки 35% 0,5 - 3 литра , (МДБ: 2,2%; МДЖ: 35%; ρ: 1,027 г/см3), сливки пастеризованные - 360 литров , (МДБ: 2,2%; МДЖ: 35%; ρ: 1,097 г/см3), брынза - 3,05 кг , (МДБ: 22%; МДЖ: 18%; ρ: 1,031 г/см3), Йогурт классический,м,д,жира3,2% 0,5 - 2 литра , (МДБ: 3,2%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,03 г/см3),    Йогурт малина,м,д,жира3,2% 0,5 - 2 литра , (МДБ: 3,2%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,03 г/см3),    Йогурт клубника ,м,д,жира3,2% 0,5 - 4 литра , (МДБ: 3,2%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,03 г/см3), Йогурт черника,м,д,жира3,2% 0,5 - 3,5 литра , (МДБ: 3,2%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,03 г/см3), Йогурт абрикос,м,д,жира3,2% 0,5 - 0,5 литра , (МДБ: 3,2%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,03 г/см3), Масло 72,5% 200гр - 2 кг , (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%; ρ: 0,91 г/см3),   масло сливочное 72,5 % - 20 кг , (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%; ρ: 0,91 г/см3), масло сливочное традиционное м.д.жира 82,5% - 5,4 кг , (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%; ρ: 0,91 г/см3), Масло 82,5% 1 кг - 15 кг , (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%; ρ: 0,91 г/см3), масса творожная сладкая с ванилином,м,д,жира4,2% - 39 кг , (МДБ: 13,7%; МДЖ: 4,2%; ρ: 1,031 г/см3). В итоге, уполномоченное лицо ООО "ЕМЕЛЬЯНОВСКОЕ", ИНН 2411012976 - Нефедова Екатерина Васильевна при оформлении производственной транзакции производство/переработка указала нелогичный объём сырья для вырабатываемой продукции, в связи с чем не возможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Согласно ФГИС «Ветис.Паспорт» Нефедова Екатерина Васильевна, является уполномоченным лицом ООО "ЕМЕЛЬЯНОВСКОЕ", ИНН 2411012976 с ролью «Администратор» и правами доступа: уполномоченное лицо (Оформление ВСД на продукцию из Приказа МСХ РФ № 646). Таким образом, ООО "ЕМЕЛЬЯНОВСКОЕ", ИНН 2411012976 осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.