|
Значение |
По итогам рассмотрения результатов контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия в форме наблюдения за соблюдением обязательных требований в отношении общества с ограниченной ответственностью рыбоперерабатывающего предприятия «Морская свежесть» (далее – ООО РПП «МС») ИНН 2462020164, ОГРН 1022402063760, установлено следующее.
Согласно Выписке из Единого государственного реестра юридических лиц, основным видом деятельности ООО РПП «МС» является переработка
и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков (10.20).
Согласно ФГИС «Ветис» компонент «Цербер» по адресу: 660013, Красноярский край, г Красноярск, ул. Тамбовская, дом 5, строение 2, корпус 2, помещение 40 зарегистрирована поднадзорная площадка (номер в реестре RU024:07742727), вид объекта - рыбоперерабатывающие предприятия.
Согласно ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий» по адресу: 660013, Красноярский край, г Красноярск, ул. Тамбовская, дом 5, строение 2, корпус 2, помещение 40 ООО РПП «МС» осуществляет производство и реализацию рыбной продукции.
Согласно ФГИС «Росаккредитация» у ООО РПП «МС» в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии зарегистрирована декларация о соответствии:
- ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.40338/25 от 09.12.2025 действует до 08.12.2028 (схема декларирования 3д, серийный выпуск), выданная на рыбу
пряного посола и маринованную: рыба маринованная- семга, форель, кета, горбуша, кижуч, нерка, сиг, пелядь, омуль, чир, муксун, чавыча, лосось, ряпушка, хариус, скумбрия атлантическая, скумбрия тихоокеанская, сельдь атлантическая, сельдь тихоокеанская, сельдь иваси, щука, язь, налим, карп.
В качестве документа в соответствии с которым изготовлена продукция указан
СТО 49695114-004-2019 «Рыба пряного посола и маринованная».
Заявителем при оценке (подтверждение) соответствия пищевой продукции является общество с ограниченной ответственностью рыбоперерабатывающее предприятие «Морская свежесть» (ИНН 2462020164, ОГРН 1022402063760). Адрес юридического лица: 660013, Красноярский край, г Красноярск,
ул. Тамбовская, дом 5, строение 2, корпус 2, помещение 40. Место осуществления деятельности: 660013, Красноярский край, г Красноярск,
ул. Тамбовская, дом 5, строение 2, корпус 2, помещение 40.
Декларация принята на основании протокола испытаний:
- № 12963-25 от 02.12.2025, выданного испытательной лабораторией ООО «БиоХимАналит», аттестат аккредитации RA.RU.21ПД94. Адрес места осуществления деятельности: 660118, г. Красноярск, ул. Полигонная, 8А.
Согласно реестру аккредитованных лиц, размещенному на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://pub.fsa.gov.ru/ral), аттестат аккредитации RA.RU.21ПД94, в указанном реестре зарегистрирован.
В ходе анализа протокола испытаний пищевой продукции установлено следующее.
Для проведения испытаний по протоколу испытаний № 12963-25
от 02.12.2025 исследовался образец пищевой продукции – сугудай из филе сельди т/о маринованный. Продукция, согласно протоколу испытаний
№ 12963-25 от 02.12.2025, подвергнута лабораторным исследованиям
на микробиологические показатели: КМАФАнМ, БГКП, S.aureus, сульфитредуцирующие клостридии, патогенные, в том числе сальмонеллы, L.monocytogenes, а также на консерванты: массовая доля бензойнокислого натрия.
Образец пищевой продукции (сугудай из филе сельди т/о маринованный)
не подвергался при подтверждении соответствия лабораторным исследованиям, предусмотренным требованиями Приложения 3 (табл. 3) «Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции», Приложения 4 «Допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронция-90» к Техническому регламенту таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, а именно на содержание:
- свинец;
- кадмий;
- ртуть;
- мышьяк;
- ГХЦГ;
-ДДТ и его метаболиты;
- нитрозаминов (сумма НДМА и НДЭА);
- диоксины;
- 2,4-D кислота, ее соли и эфиры;
- полихлорированных бифенилов;
- радионуклиды: удельная активность цезия-137; удельная активность стронция-90.
Таким образом, заявитель/изготовитель ООО РПП «МС» не осуществив должным образом процедуру проведения испытаний образцов пищевой продукции допустил недостоверное декларирование соответствия продукции, в результате чего декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.40338/25 от 09.12.2025 действует до 08.12.2028 не может подтверждать соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». |