Предостережение:

• По итогам рассмотрения результатов контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия в форме наблюдения за соблюдением обязательных требований в отношении общества с ограниченной ответственностью рыбоперерабатывающего предприятия «Морская свежесть» (далее – ООО РПП «МС») ИНН 2462020164, ОГРН 1022402063760, установлено следующее. Согласно Выписке из Единого государственного реестра юридических лиц, основным видом деятельности ООО РПП «МС» является переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков (10.20). Согласно ФГИС «Ветис» компонент «Цербер» по адресу: 660013, Красноярский край, г Красноярск, ул. Тамбовская, дом 5, строение 2, корпус 2, помещение 40 зарегистрирована поднадзорная площадка (номер в реестре RU024:07742727), вид объекта - рыбоперерабатывающие предприятия. Согласно ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий» по адресу: 660013, Красноярский край, г Красноярск, ул. Тамбовская, дом 5, строение 2, корпус 2, помещение 40 ООО РПП «МС» осуществляет производство и реализацию рыбной продукции. Согласно ФГИС «Росаккредитация» у ООО РПП «МС» в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии зарегистрирована декларация о соответствии: - ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.92486/25 от 13.02.2025 действует до 12.02.2028 (схема декларирования 3д, серийный выпуск), выданная на икру рыб пробойную соленую: сига, мойвы, окуня, налима, минтая, омуля, нельмы, щуки, хариуса, сельди, муксуна, чира, пеляди, ряпушки, корюшки, хека, скумбрии, палтуса. Нормативный документ, в соответствии с которым изготовлена продукция, указан ГОСТ 1573-2011 «Икра рыб пробойная соленая. Технические условия». Заявителем при оценке (подтверждение) соответствия пищевой продукции является общество с ограниченной ответственностью рыбоперерабатывающее предприятие «Морская свежесть» (ИНН 2462020164, ОГРН 1022402063760). Адрес юридического лица: 660013, Красноярский край, г Красноярск, ул. Тамбовская, дом 5, строение 2, корпус 2, помещение 40. Место осуществления деятельности: 660013, Красноярский край, г Красноярск, ул. Тамбовская, дом 5, строение 2, корпус 2, помещение 40. Декларация принята на основании протокола испытаний от 20.11.2024 № 11047-24, выданного Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью Испытательная лаборатория "БиоХимАналит", аттестат аккредитации RA.RU.21ПД94 от 18.12.2014. Адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории: Красноярск, Полигонная улица, 8А. Согласно реестру аккредитованных лиц, размещенному на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации (https://pub.fsa.gov.ru/ral), аттестат аккредитации RA.RU.21ПД94 Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью Испытательная лаборатория «БиоХимАналит» в указанном реестре зарегистрирован. В ходе анализа протокола испытаний пищевой продукции установлено следующее. Для проведения испытаний по протоколу от 20.11.2024 № 11047-24 исследовался образец пищевой продукции – икра сельди пробойная соленая. Продукция, согласно протоколу испытаний от 20.11.2024 № 11047-24, подвергнута лабораторным исследованиям на микробиологические показатели: КМАФАнМ, S. aureus, БГКП, патогенные, в том числе сальмонелла, сульфитредуцирующие клостридии, L. Мonocytogenes, плесени, дрожжи; физико-химические: массовая доля поваренной соли. Образец пищевой продукции икра сельди пробойная соленая,  не подвергался при подтверждении соответствия лабораторным исследованиям, предусмотренными требованиями: Приложения 3 (табл. 3) «Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции», к Техническому регламенту таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденному решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, а именно на содержание: - мышьяк; - кадмий; - ртуть; - ГХЦГ; -ДДТ и его метаболиты. Таким образом, заявитель/изготовитель ООО РПП «МС» не осуществив должным образом процедуру проведения испытаний образцов пищевой продукции допустил недостоверное декларирование соответствия продукции, в результате чего декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.92486/25 от 13.02.2025 действует до 12.02.2028 не может подтверждать соответствие пищевой продукции требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».