|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 13 » 02. 2026 г. № 269-040/2026
1. ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ
«АЛЬЯНС ЛОДЖИСТИК», ИНН 2450031475, ОГРН 1142450001594.
2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
уполномоченное лицо ООО «АЛЬЯНС ЛОДЖИСТИК» Игнатова Алёна Викторовна оформила транзакцию переработка/производство от 22.01.2026 № 11717347905, согласно которой из сырья:
- молоко сырое коровье цельное (удой в хозяйстве) - 1462 кг, мдж 3,9%.
Выработано:
- Молоко цельное отборное питьевое с массовой долей жира от 3,4% до 6%, полипак 1 литр - 66 кг, мдж 3,4%;
- Сметана массовая доля жира 15%, стакан 350 грамм - 8,05 кг, мдж 15%; - Сметана массовая доля жира 20%, стакан 350 грамм - 6,65 кг, мдж 20%; - Сметана массовая доля жира 25%, стакан 350 грамм - 4,2 кг, мдж 25%; - Сметана массовая доля жира 20%, ведро 5 килограмма - 5 кг, мдж 20%; - Творог массовая доля жира 5%, пакет 500 грамм - 0,5 кг, мдж 5%;
- Творог массовая доля жира 9%, пакет 500 грамм - 60,5 кг, мдж 9%; - Творог массовая доля жира 5%, - 5 кг, мдж 5%;
- Творог массовая доля жира 9% - 5 кг, мдж 9%;
- Масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" массовая доля жира 72,5%, пакет 500 грамм - 62 кг, мдж 72,5%.
Далее уполномоченное лицо ООО «АЛЬЯНС ЛОДЖИСТИК» Игнатова А.В. на выработанную продукцию оформила транспортные ВСД, из них:
- от 23.01.2026 № 32815975948 в адрес МБОУ Нижнеингашская средняя общеобразовательная школа № 1 им. Ковалера ордена Славы 3-х степеней П.И. Шатова (663850, Российская Федерация, Красноярский край, Нижнеингашский район, пгт. Нижний Ингаш, Зеленая ул., д. 7), продукция: масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" массовая доля жира 72,5%, объём 10 кг.
В итоге, уполномоченное лицо «АЛЬЯНС ЛОДЖИСТИК» Игнатова А.В. путём оформления производственной транзакции производство/переработка увеличила объём вырабатываемой продукции относительно объёма используемого сырья, в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость выработанной продукции.
Таким образом, ООО «АЛЬЯНС ЛОДЖИСТИК» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. |