Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от " 16 " 02 2026 г. № 305-040/2026   Гражданке РФ Чеусовой Светлане Петровне, ИНН 244000518810. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891). По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия  с контролируемым лицом (акт наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 16.02.2026 № 24000881000000752522-1 установлено, что заведующей Уярским ветеринарным участком Урущак Екатериной Сергеевной на площадке: Чеусова Светлана Петровна (Российская Федерация, Красноярский край, Уярский район, д. Новомихайловка, Стройка ул., д. 1, 1) номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:86800937, оформила транзакцию переработка/производство от 24.01.2026 № 11727772849, согласно которой из сырья: молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 100 кг. Выработано: - сливки сырые (из удоя в хозяйстве) - 6 кг , (МДБ: 0,8%; МДЖ: 78,2%) производственный сертификат. Форма № 1 от 24.01.2026 № 32832347055. творог (из удоя в хозяйстве) - 6 кг , (МДБ: 14%; МДЖ: 18%) производственный сертификат. Форма № 1 от 24.01.2026 № 32832347069. В итоге, заведующей Уярским ветеринарным участком Урущак Екатериной Сергеевной путем оформления производственной транзакции переработка/ производство увеличила объём вырабатываемой продукции относительно объёма используемого сырья, в связи с чем не невозможно установить вид и качество сырья для вырабатываемой продукции при производстве, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость выработанной продукции. Таким образом, гражданкой РФ Чеусовой Светланой Петровной осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.