|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от «
24
»
02
2026
г. №
300- 040/2026
1. ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОРИЛЬСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД", ИНН 2457056260, ОГРН 1042401497577.
2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
26.01.2026 02:56:29 уполномоченным лицом предприятия: ООО "НМЗ", адрес регистрации: 663319, Российская Федерация, Красноярский край, г. Норильск, Нансена ул., д. 115, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:27711326 - Бородиной Мариной Павловной, оформлена транзакция переработка/производство № 11733631452, согласно которой из сырья: Масло сладко-сливочное Традиционное, м.д.ж. 82,5%, монолит 20 кг - 115 кг, Молоко сухое обезжиренное - 447 кг, молоко сухое цельное 26%,25 кг - 1609 кг, выработана продукция:
молоко восстановленное из сухого молока пастеризованное м.д.ж. 3,2 % ПЭТ 0,9 - 540 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 3,2%), сырок творожный с сахаром м.д.ж. 9,0% - 70,4 кг , (МДБ: 12%; МДЖ: 9%), Йогурт сладкий с использованием сухого молока «клубника» с м.д.ж. 2,5% - 180 кг , (МДБ: 3,27%; МДЖ: 2,5%), Йогурт сладкий "Черника-голубика" м.д.ж. 2,5% пэт бутылка 0,450 гр - 121,5 кг , (МДБ: 3,27%; МДЖ: 2,5%), Мацони с использованием сухого молока с м.д.ж. 3,2% 200гр - 28 кг , (МДБ: 3,3%; МДЖ: 3,2%), Масса творожная с цукатами м.д.ж. 9,0% - 106,2 кг , (МДБ: 11,5%; МДЖ: 9%), Кефир с использованием сухого молока с м.д.ж.3,2% - 432 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%), коктейль молочный пастеризованный со вкусом Банан - 72,8 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Йогурт сладкий с использованием сухого молока «клубника-банан» с м.д.ж. 2,5% - 1322,6 кг , (МДБ: 3,27%; МДЖ: 2,5%), Йогурт сладкий "Лесные ягоды" с использованием сухого молока - 144,2 кг , (МДБ: 3,27%; МДЖ: 2,5%), коктейль молочный пастеризованный с какао м.д.ж. 2,5% - 559,6 кг , (МДБ: 3,1%; МДЖ: 2,5%), Молоко восстановленное из сухого молока пастеризованнон м.д.ж. 2,5% - 301 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Йогурт сладкий с использованием сухого молока «киви» с м.д.ж. 2,5% пэт 0,450кг - 171 кг , (МДБ: 3,27%; МДЖ: 2,5%), Йогурт фруктовый "Персик-Груша" с использованием сухого молока, массовой долей жира 2,5% - 24,4 кг , (МДБ: 3,27%; МДЖ: 2,5%), коктейль молочный пастеризованный с какао - 162 кг , (МДБ: 3,1%; МДЖ: 2,5%), коктейль молочный пастеризованный со вкусом ванили - 162 кг , (МДБ: 2,9%; МДЖ: 2,5%), кефир c использованием сухого молока м.д.ж. 1,5% - 752,5 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 1,5%), йогурт м.д.ж. 1,5% - 20,8 кг , (МДБ: 3,2%; МДЖ: 1,5%), йогурт сладкий "Вишня" м.д.ж. 6,0% - 76,8 кг , (МДБ: 2,95%; МДЖ: 6%), кефир с использованием сухого молока м.д.ж. 3,2% - 2001 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%), мацони м.д.ж. 3,2% - 115 кг , (МДБ: 3,3%; МДЖ: 3,2%), молочный напиток пастеризованный обогащенный йодированным белком м.д.ж. 3,2% - 2555 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 3,2%), простокваша м.д.ж. 3,2% - 53,4 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%), ряженка м.д.ж. 4,0% кисломолочный продукт - 150,4 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 4%), сметана м.д.ж. 10,0% - 635,4 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 10%), сметана м.д.ж. 20,0% - 76 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), сметана вес м.д.ж. 10% - 320 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 10%). снежок с м.д.ж. 2,5% - 57,8 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 2,5%), творог вес м.д.ж. 9% - 835 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 9%), йогурт сладкий "Клубника" м.д.ж. 2,5% - 245,5 кг , (МДБ: 3,27%; МДЖ: 2,5%), йогурт сладкий "Черника-голубика" м.д.ж. 2,5% - 265 кг , (МДБ: 3,27%; МДЖ: 2,5%), йогурт сладкий "Злаки-ваниль" м.д.ж. 6,0% - 82 кг , (МДБ: 2,95%; МДЖ: 6%), йогурт сладкий "Земляника-злаки" м.д.ж. 1,5% - 38,8 кг , (МДБ: 2,93%; МДЖ: 1,5%), бифидок м.д.ж. 3,2% - 101 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 3,2%), молоко восстановленное из сухого молока пастеризованное м.д.ж. 3,2% (500мл) - 1128 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 3,2%), молоко восстановленное из сухого молока пастеризованное м.д.ж. 3,2% - 2146 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 3,2%).
27.01.2026 02:53:30 уполномоченным лицом предприятия: ООО "НМЗ", адрес регистрации: 663319, Российская Федерация, Красноярский край, г. Норильск, Нансена ул., д. 115, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:27711326 - Бородиной Мариной Павловной, оформлена транзакция переработка/производство № 11738461335, согласно которой из сырья: Масло сладко-сливочное Традиционное, м.д.ж. 82,5%, монолит 20 кг - 36 кг, Молоко сухое обезжиренное - 411 кг, молоко сухое цельное 26%,25 кг - 974 кг, выработана продукция:
молоко восстановленное из сухого молока пастеризованное м.д.ж. 3,2 % ПЭТ 0,9 - 378 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 3,2%), сырок творожный с сахаром м.д.ж. 9,0% - 43,7 кг , (МДБ: 12%; МДЖ: 9%), Йогурт сладкий с использованием сухого молока «клубника» с м.д.ж. 2,5% - 171 кг , (МДБ: 3,27%; МДЖ: 2,5%), Йогурт сладкий "Черника-голубика" м.д.ж. 2,5% пэт бутылка 0,450 гр - 171 кг , (МДБ: 3,27%; МДЖ: 2,5%), Мацони с использованием сухого молока с м.д.ж. 3,2% 200гр - 24,4 кг , (МДБ: 3,3%; МДЖ: 3,2%), Масса творожная с цукатами м.д.ж. 9,0% - 63,4 кг , (МДБ: 11,5%; МДЖ: 9%), Кефир с использованием сухого молока с м.д.ж.3,2% - 268,2 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%), коктейль молочный пастеризованный со вкусом Банан - 72,6 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), йогурт фруктовый "Яблочный шейк" м.д.ж. 2,5% - 39,5 кг , (МДБ: 3,27%; МДЖ: 2,5%), Йогурт сладкий с использованием сухого молока «клубника-банан» с м.д.ж. 2,5% - 25,6 кг , (МДБ: 3,27%; МДЖ: 2,5%), Йогурт сладкий "Лесные ягоды" с использованием сухого молока - 25,4 кг , (МДБ: 3,27%; МДЖ: 2,5%), коктейль молочный пастеризованный с какао м.д.ж. 2,5% - 72,6 кг , (МДБ: 3,1%; МДЖ: 2,5%), Молоко восстановленное из сухого молока пастеризованнон м.д.ж. 2,5% - 250 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%), Йогурт сладкий с использованием сухого молока «киви» с м.д.ж. 2,5% пэт 0,450кг - 67,05 кг , (МДБ: 3,27%; МДЖ: 2,5%), Йогурт фруктовый "Персик-Груша" с использованием сухого молока, массовой долей жира 2,5% - 48,4 кг , (МДБ: 3,27%; МДЖ: 2,5%), Йогурт фруктовый "Манго-Ананас-Личи" с использованием сухого молока, массовая доля жира 2,5% - 85,499924 кг , (МДБ: 3,27%; МДЖ: 2,5%), коктейль молочный пастеризованный с какао - 162 кг , (МДБ: 3,1%; МДЖ: 2,5%), коктейль молочный пастеризованный со вкусом ванили - 162 кг , (МДБ: 2,9%; МДЖ: 2,5%), творог м.д.ж. 9,0% кисломолочный продукт - 373,8 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 9%), творог обезжиренный - 148,4 кг , (МДБ: 18%; МДЖ: 1,8%), кефир c использованием сухого молока м.д.ж. 1,5% - 754 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 1,5%), йогурт сладкий "Вишня" м.д.ж. 6,0% - 60,2 кг , (МДБ: 2,95%; МДЖ: 6%), кефир с использованием сухого молока м.д.ж. 3,2% - 1504,5 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%), мацони м.д.ж. 3,2% - 91,5 кг , (МДБ: 3,3%; МДЖ: 3,2%), молочный напиток пастеризованный обогащенный йодированным белком м.д.ж. 3,2% - 2503 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 3,2%), простокваша м.д.ж. 3,2% - 76,4 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%), ряженка м.д.ж. 4,0% кисломолочный продукт - 77 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 4%), сметана м.д.ж. 10,0% - 155,2 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 10%), сметана м.д.ж. 20,0% - 68 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), снежок с м.д.ж. 2,5% - 41,2 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 2,5%), творог вес м.д.ж. 9% - 250 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 9%), йогурт сладкий "Черника-голубика" м.д.ж. 2,5% - 187,5 кг , (МДБ: 3,27%; МДЖ: 2,5%), йогурт сладкий "Злаки-ваниль" м.д.ж. 6,0% - 59 кг , (МДБ: 2,95%; МДЖ: 6%), йогурт сладкий "Земляника-злаки" м.д.ж. 1,5% - 76,6 кг , (МДБ: 2,93%; МДЖ: 1,5%), бифидок м.д.ж. 3,2% - 150 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 3,2%), молоко восстановленное из сухого молока пастеризованное м.д.ж. 3,2% (500мл) - 377 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: 3,2%), молоко восстановленное из сухого молока пастеризованное м.д.ж. 3,2% - 1355 кг, (МДБ: 2,8%; МДЖ: 3,2%).
В сопровождении транспортных эВСД выработанная предприятием продукция направлена в торговую сеть, так например: 27.01.2026 13:17:11 МСК+4 на продукцию: молоко восстановленное из сухого молока пастеризованное м.д.ж. 3,2% в количестве 20,0 кг, производства: ООО "НМЗ" (663319, Российская Федерация, Красноярский край, г. Норильск, Нансена ул., д. 115), дата выработки 26.01.2026, годен до 30.01.2026, оформлен ветеринарный сопроводительный документ № 32872122593 от отправителя: ООО "НМЗ" (663319, Российская Федерация, Красноярский край, г. Норильск, Нансена ул., д. 115) в адрес получателя: ООО "НОРДМЕДИА ПЛЮС" магазин Солнечный (Российская Федерация, Красноярский край, г. Норильск, Талнахская ул., д. 22), направление: реализация в пищу людям.
Согласно ФГИС «Ветис.Паспорт» является уполномоченным лицом ООО "ЕМЕЛЬЯНОВСКИЙ МОЛКОМБИНАТ"), ИНН 2465190421 с ролью «Пользователь» и правами доступа: уполномоченное лицо (Оформление ВСД на продукцию из Приказа МСХ РФ № 646).
В итоге, уполномоченное лицо ООО "НМЗ", ИНН 2457056260 - Бородина Марина Павловна при оформлении производственной транзакции производство/переработка указала нелогичный объём сырья для вырабатываемой продукции, в связи с чем не возможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. |