Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СОЛГОН"

№24260881000020888662

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 25 » 02. 2026 г. № 329-040/2026   1. АКЦИОНЕРНОМУ ОБЩЕСТВУ «СОЛГОН», ИНН 2439001011, ОГРН 1022401094430. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено следующее: Уполномоченное лицо АО «Солгон» Вельц Наталья Александровна на площадке: АО «Солгон», цех по переработке молока (Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, с. Солгон, Ужурская ул., д. 5 А), номер предприятия в ИС «Цербер»:        RU024:73767009, оформила транзакцию переработка/производство от 25.01.2026 № 11731455597, согласно которой из сырья: - молоко сырое коровье охлаждённое (удой в хозяйстве) - 3933 кг, согласно записи журнала № 67160447336 мдж от 3,4% до 3,8%. Выработано: - сливки пастеризованные 15% - 100 кг, мдж не ниже 15%, оформлен производственный сертификат № 32843379112;    - сливки пастеризованные 25% - 200 кг, мдж не ниже 25%, оформлен производственный сертификат № 32843379113;    - сливки пастеризованные 35% - 200 кг, мдж не ниже 35%, оформлен производственный сертификат № 32843379114;    - молоко обезжиренное пастеризованное - 3433 кг, мдж не выше 0,5%; ρ: 1,03 г/см3, оформлен производственный сертификат № 32843379115. Уполномоченное лицо АО «Солгон» Романовская Светлана Анатольевна на площадке: АО «Солгон», цех по переработке молока, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:73767009, оформила транзакции переработка/производство: 1. от 29.01.2026 № 11748859614, согласно которой из сырья: - молоко сырое коровье охлаждённое (удой в хозяйстве) - 3000 кг, согласно записи журнала № 67275647579 мдж от 3,4% до 3,7%.    Выработано: - сливки пастеризованные 25% - 444 кг, мдж не ниже 25%, оформлен производственный сертификат № 32904930391;     - молоко обезжиренное пастеризованное - 2556 кг, мдж не выше 0,5%, оформлен производственный сертификат № 32904930401. 2. от 31.01.2026 № 11759118946, согласно которой из сырья: - молоко сырое коровье охлаждённое (удой в хозяйстве) – 1351,5 кг, согласно записи журнала № 67344201634 мдж от 3,4% до 3,7%.    Выработано: - сливки пастеризованные 25% - 200 кг, мдж не ниже 25%, оформлен производственный сертификат № 32937030434;     - молоко обезжиренное пастеризованное – 1151,5 кг, мдж не выше 0,5%, оформлен производственный сертификат № 32937030436. В итоге, уполномоченные лица АО «Солгон» Вельц Наталья Александровна и Романовская Светлана Анатольевна путём оформления производственных транзакций производство/переработка увеличили объёмы вырабатываемой продукции относительно объёмов используемого сырья, в связи с чем не невозможно установить вид и качество сырья для вырабатываемой продукции при производстве, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость выработанной продукции. Таким образом, АО «Солгон» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.