Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 26 » 02   2026 г. № 364- 040/2026   1. Индивидуальному предпринимателю ХАСЬЯНОВОЙ ЕЛЕНЕ ЮРЬЕВНЕ, ИНН 245010685071, ОГРНИП 321246800047390. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 29.01.2026 08:06:41 уполномоченным лицом предприятия: ИП ХАСЬЯНОВА ЕЛЕНА ЮРЬЕВНА, сыроварня "Сибирские Луга", адрес регистрации: 663600, Российская Федерация, Красноярский край, г. Канск, Юннатов ул., д. 22, стр. 2, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:76979896 - Хасьяновой Еленой Юрьевной, оформлена транзакция переработка/производство № 11749207362, согласно которой из сырья: молоко сырое коровье цельное (удой в хозяйстве) - 4162 кг, выработана продукция: Масло 82,5% 20кг - 320 кг, (МДБ: 0,8%; МДЖ: 82,5%). 28.01.2026 08:28:07 уполномоченным лицом предприятия: ИП ХАСЬЯНОВА ЕЛЕНА ЮРЬЕВНА, сыроварня "Сибирские Луга", адрес регистрации: 663600, Российская Федерация, Красноярский край, г. Канск, Юннатов ул., д. 22, стр. 2, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:76979896 - Хасьяновой Еленой Юрьевной, оформлена транзакция переработка/производство № 11744445909, согласно которой из сырья: молоко сырое коровье ( удой в хозяйстве ) - 2348 кг, выработана продукция: Масло 82,5% 20кг - 180 кг, (МДБ: 0,8%; МДЖ: 82,5%). В сопровождении транспортных эВСД выработанная предприятием продукция направлена в торговую сеть, так например 11.02.2026 14:12:41 МСК+4 на продукцию Масло 82,5% 20кг в количестве 20,0 кг, производства: ИП ХАСЬЯНОВА ЕЛЕНА ЮРЬЕВНА, сыроварня "Сибирские Луга" (663600, Российская Федерация, Красноярский край, г. Канск, Юннатов ул., д. 22, стр. 2), дата выработки 29.01.2026, годен до 29.04.2026, оформлен транспортный эВСД форма № 2 № 33102015528 от отправителя: ИП ХАСЬЯНОВА ЕЛЕНА ЮРЬЕВНА, сыроварня "Сибирские Луга" (663600, Российская Федерация, Красноярский край, г. Канск, Юннатов ул., д. 22, стр. 2) в адрес получателя: ООО "Фаворит" (Российская Федерация, Красноярский край, Березовский район, пгт. Березовка, Пролетарская ул., д. 12, склад №68), направление: реализация в пищу людям. В итоге, уполномоченное лицо ИП Хасьянова Е.Ю., ИНН 245010685071 - Хасьянова Елена Юрьевна при оформлении производственных транзакций производство/переработка указала нелогичный объём сырья для вырабатываемой продукции, в связи с чем не возможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, ИП Хасьяновой Е.Ю., ИНН 245010685071 осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.