Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 26 » 02. 2026 г. № 330-040/2026   1. НИЧИТАЙЛО ГАЛИНЕ НИКОЛАЕВНЕ, ИНН 224101777913. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено следующее: заведующая Саянским вет. участком КГКУ «Рыбинский отдел ветеринарии» Лобарева Тамара Владимировна на площадке: лпх Ничитайло Галина Николаевна (663972, Российская Федерация, Красноярский край, Рыбинский район, с. Переясловка, ул. Шевченко, д. 15), номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:00731898, оформила транзакцию переработка/производство от 31.01.2026 № 11759786994, согласно которой из сырья: - молоко коровье сырое (из удоя в хозяйстве) - 30 кг, согласно записи журнала № 67309412340 мдж 4,8%. Выработано: - сливки сырые (из удоя в хозяйстве) - 3 кг, мдж 55%, оформлен производственный сертификат № 32938646506;        - молоко обезжиренное (из удоя в хозяйстве) - 27 кг, мдж не указана, оформлен производственный сертификат № 32938646513.     Далее заведующая Саянским вет. участком КГКУ «Рыбинский отдел ветеринарии» Лобарева Т.В. на всю выработанную продукцию с целью реализации в пищу людям после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы оформила транспортный ВСД в адрес лаборатории Ветеринарно-санитарной экспертизы г. Заозерный (663960, Российская Федерация, Красноярский край, Рыбинский район, г. Заозерный, Ленина ул., д. 19) от 31.01.2026 №№ 32938662444 на 3 кг сырых сливок. В итоге, заведующая Саянским вет. участком КГКУ «Рыбинский отдел ветеринарии» Лобарева Т.В. при оформлении производственной транзакции производство/переработка увеличила объёмы выработанной продукции относительно объёма использованного сырья, в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, Ничитайло Галиной Николаевной осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.