|
Значение |
По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению эВСД в ФГИС «Меркурий» установлено, что уполномоченным лицом АО «Искра» Бабешко Ольгой Владимировной, оформлена транзакция переработка/производство: от 11.03.2026 № 11937531084, согласно которой из сырья:
говядина в полутушах охлажденная - 492 кг;
свинина охлажденная в полутушах - 800 кг;
Выработано:
Тефтели "Дачные" - 198 кг;
Фрикадельки Искринские - 195 кг;
Пельмени "Пикантные Ужурские" - 281 кг;
Пельмени "Домашние" - 525 кг;
Пельмени "Фирменные Ужурские" - 143 кг;
Голубцы "Сельские" - 190 кг;
Колбаски "Гриль" - 56 кг;
Колбаски "Бюргерские" - 56 кг;
Колбаски "Чивапчичи" - 54 кг;
Люля-кебаб - 50 кг.
Далее уполномоченным лицом АО «Искра» Бабешко Ольгой Владимировной оформлен производственный сертификат № 32522264713 от 11.03.2026.
Далее уполномоченным лицом АО «Искра» Бабешко Ольгой Владимировной
на выработанную продукцию оформлены транспортные эВСД № 33523001078
от 11.03.2026, № 33523919520 от 11.03.2026, № 33524018757 от 11.03.2026,
№ 33524218938 от 11.03.2026 в адрес магазинов АО «Искра» (Российская Федерация, Красноярский край, п. Солнечный, Солнечная ул., д. 16, Магазин №5; Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, г. Ужур, Строителей ул., д. 11 "А", Магазин № 13; 660947, Российская Федерация, Красноярский край,
п. Солнечный, Неделина ул., д. 18 "Б", Магазин № 19), а также в адрес ИП ГОБОВ С.В. МАГАЗИН "ТАТЬЯНА" (662225, Российская Федерация, Красноярский край, Назаровский район, п. Красная Сопка, Центральная ул., д. 3Б)
с целью реализации в пищу людям.
В итоге, уполномоченное лицо АО «Искра» Бабешко О.В. путём оформления производственных транзакций производство/переработка указало нелогичный объём сырья для вырабатываемой продукции, в связи с чем невозможно установить
вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления
на предприятие, тем самым не обеспечило безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции.
Таким образом, АО «Искра» осуществлено производство и реализация продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость
и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. |