|
Значение |
07.02.2026 уполномоченным лицом предприятия: ФЛ Чеусова С.П., адрес регистрации: Российская Федерация, Красноярский край, Уярский район, д. Новомихайловка, Стройка ул., д. 1, 1, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:86800937 – Урущак Екатериной Сергеевной, оформлена транзакция переработка/производство № 11791097810, согласно которой из сырья: молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 100 кг, выработана продукция:
сливки сырые (из удоя в хозяйстве) - 5 кг , (МДБ: 0,8%; МДЖ: 78,2%)
творог (из удоя в хозяйстве) - 5 кг , (МДБ: 14%; МДЖ: 18%).
В сопровождении транспортных эВСД выработанная предприятием продукция направлена в торговую сеть, например: 07.02.2026 13:30:43 МСК+4 на продукцию: сливки сырые (из удоя в хозяйстве) в количестве 5 кг, производства: Чеусова Светлана Петровна (Российская Федерация, Красноярский край, Уярский район, д. Новомихайловка, Стройка ул., д. 1, 1), дата выработки 07.02.2026:00, годен до 08.02.2026:19, оформлен ветеринарный сопроводительный документ
№ 33041985062 от отправителя: Чеусова Светлана Петровна (Российская Федерация, Красноярский край, Уярский район, д. Новомихайловка, Стройка ул., д. 1, 1) в адрес получателя: ЛВСЭ КГКУ "Уярский отдел ветеринарии" (Российская Федерация, Красноярский край, Уярский район, г. Уяр, Л.Чайкиной ул., д. 1, стр. а), направление: транспортировка и хранение без права реализации до проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.
В итоге, уполномоченное лицо ФЛ Чеусова С.П. – Урущак Екатерина Сергеевна при оформлении производственной транзакции производство/переработка указала нелогичный объём сырья для вырабатываемой продукции, в связи с чем не возможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. |