|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 20 » 03 2026 г. № 451-040/2026
1. АКЦИОНЕРНОМУ ОБЩЕСТВУ «ИСКРА», ИНН 2439001597, ОГРН 1022401092812.
2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
по результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено следующее:
уполномоченное лицо АО «Искра» Зайцева Анастасия Викторовна на площадке: АО «Искра», молочный цех (662250, Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, г. Ужур, Победа Социализма ул., д. 125/1), номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:89634265, оформила транзакцию переработка/производство от 13.02.2026 № 11819518104, согласно которой из сырья:
- молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) - 6500 кг, согласно записи журнала № 67770492417 мдж 3,7%.
Выработано:
- молоко сгущенное с сахаром вареное 8,5% 0,4кг - 3167,2 кг, мдж 8,5%, оформлен производственный сертификат № 33136316717.
Далее уполномоченное лицо АО «Искра» Зайцева А.В. на всю выработанную продукцию с целью реализации в пищу людям оформила транспортные ВСД, из них:
- от 21.02.2026 № 33256145975 в адрес АО «Искра» магазин №13 Мясо & Молоко (Российская Федерация, Красноярский край, Ужурский район, г. Ужур, Строителей ул., д. 11 "А");
- от 17.02.2026 № 33197892666 в адрес ИП Васильков Е.П. (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Апрельская ул., д. 4).
В итоге, уполномоченное лицо АО «Искра» Зайцева А.В. путём оформления производственной транзакции производство/переработка увеличила объём вырабатываемой продукции относительно объёма используемого сырья (суммарный вес молочного жира в сырье не соответствует суммарному весу молочного жира в вырабатываемой продукции), в связи с чем не невозможно установить вид и качество сырья для вырабатываемой продукции при производстве, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость выработанной продукции.
Таким образом, АО «Искра» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. |